راسبیریز کے ساتھ وینیکس

راسبریری کے ساتھ Vareniki سب سے زیادہ موسم گرما کا ڈش اور روسی کھانا کا ایک حقیقی کلاسک ہے. وہ بہت غذائیت اور خاندانی سوادج ہیں. چلوبربیریوں کے ساتھ اپنے اور آپ کے پیاروں کو اس مزیدار ڈش کے ساتھ خوش کرنے کے لۓ جلدی سے سیکھ سکیں.

راسبیری کے ساتھ ویرینکی کے لئے ہدایت

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• کیفیر - 500 ملی میٹر؛
• نمک - چراغ؛
• سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
• آٹا

بھرنے کے لئے:

• رسبری - 200 جی؛
• چینی - ذائقہ.

تیاری

اب ہم آپ کو بتا دیں گے کہ راسبیریوں کے ساتھ کٹھوریاں پکانا کیسے ہیں. سب سے پہلے، vareniki کے لئے آٹا گندگی. ایسا کرنے کے لئے، کٹورا میں کفیر ڈالیں، انڈے کو شامل کریں، سوڈا اور نمک ذائقہ ڈالیں. اس کے بعد آہستہ آہستہ آٹا میں ڈال اور ہموار آٹا گھومنا. یہ توازن بہت تنگ نہیں ہے اور بھی ہاتھوں پر تھوڑا چھڑی کی طرف سے حاصل کیا جانا چاہئے. آٹا کے ساتھ آٹا ڈمپ ڈالو اور ایک پلاسٹک بیگ میں 30 منٹ کے لئے ڈال دیا. اس کے بعد ہم اسے چار حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، ہر ایک سے ہم ایک طویل ساسیج بناتے ہیں، اسے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور اس پر دبائیں تاکہ کسی دائرے سے باہر نکل جائیں. ہر حلقے کے مرکز میں ہم راسبیریوں کی چند بیر ڈالتے ہیں، اوپر سر پر چھڑکیں اور کناروں کا احاطہ کرتے ہیں. ہم multivark تیل کی کٹائی کو چکھاتے ہیں. ہم وینکیکی کو راسبیریز کے ساتھ منتقل کرتے ہیں اور ان کو پکاتے ہیں، بھاپ کھانا پکانے کے موڈ کو 8 منٹ کے لئے ترتیب دیتے ہیں. تیار ڈش گرم، شہوت انگیز خدمت کرتا ہے، اورنج جام یا ھٹا کریم کے ساتھ پانی.

راسبری سے Vareniki

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• آٹا - 250 جی؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• دودھ - 1 آئٹم؛
• نمک اور بیکنگ سوڈا - ذائقہ.

تیاری

ایک آسان طریقہ پر غور کریں کہ راسبیریز کے ساتھ ویرینکی تیار کرنے کے لئے. انڈے ایک کٹورا میں ٹوٹ جاتا ہے، ہم سوڈا اور نمک شامل ہیں. پھر ہم نے چینی ڈال دیا اور دودھ میں ڈال دیا. اس کے بعد آہستہ آہستہ آٹا میں ڈال اور ہموار آٹا گھومنا. ہم اسے کئی جیسی حصوں میں تقسیم کرتے ہیں اور ہر ایک پتلی پرچمیلم میں رول کریں. پھر ساسیجوں میں چھوٹے سلائسوں میں کمی اور ایک پینکیک میں دبائیں. تھوڑا سا چینی چھڑکیں، سکالپ میں ایک دوسرے کے ساتھ راسبیریوں کی چند بیر اور احتیاط سے زلیجیمم کناروں کو چھڑکیں. ابلتے ہوئے پانی میں خام گوپانگ پھینک دیں، ذائقہ اور مرکب میں نمک شامل کریں. کھانا پکانے کے عمل کے لۓ احتیاط سے دیکھو، اور جیسے ہی تمام گٹھائی سطح پر پھینک دیں، ہم 5 منٹ کا نشان لگاتے ہیں. جب اس وقت گزر جاتا ہے تو، ہم آگ کو کم کرتے ہیں، اور گوے گندے پھینکنے کی اجازت نہیں دیتے ہیں. احتیاط سے ایک شور کا استعمال کرتے ہوئے ختم وینکیکی کو ہٹا دیں اور انہیں ایک colander میں ڈال دیں، اس طرح شوروا سے چھٹکارا حاصل کرنا. ہم vareniki ایک کٹورا میں منتقل، ہم مکھن کا ایک ٹکڑا اوپر اوپر اور کھیت کریم کے ساتھ کھیت کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

سمر فوڈ پریمی سٹرابیری کے ساتھ وینکیکی بھی پسند کرے گا ، جس کا نسبتا بہت آسان ہے.