ارنان کے لئے ہدایت نہ صرف ایک طویل تاریخ ہے بلکہ ہر لوگوں کے لئے خاص کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی بھی ہے. اگر لوگوں نے ایک بے حد زندگی کی قیادت کی تو، آریان ہمارے دانت کی عدم اطمینان کی طرح، بلکہ آدھی تیار کی گئی تھی، جبکہ کوچیوں میں پینے کے دھیان کے طور پر موٹی (نقل و حرکت کے دوران بچت کی جگہ) بن گیا اور کھپت سے پہلے پانی سے گزر گیا.
آرن - ہدایت پائیں
کوکیوں کی کثیر آیت یہ ہے کہ حقیقت یہ ہے کہ عام دہی، گھر کی تیاری کا طریقہ ہے جسے ہم ایک بار سے زیادہ بیان کر سکتے ہیں. مائع آرن پانی کے ساتھ دہی کا ایک مرکب ہے، ذائقہ کے لئے نمک اور / یا گرین بھی شامل ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- دہی - 360 ملی میٹر؛
- پانی - 360 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
کسی بھی کم موٹی دہی سے آرا کے اہم فرق اوپر جھاگ کی موجودگی ہے. آپ کو اس جھاگ کو پانی اور دہی وائک ہاتھ سے چھلانگ یا ایک بوتل میں اچھی طرح ملاتے ہوئے بنا سکتے ہیں، یا آپ ایک بلینڈر استعمال کرسکتے ہیں.
بلنڈر کا کٹورا مساوات کے ساتھ پانی اور دہی کے ساتھ برابر تناسب میں بھریں. آدھے منٹ میں ایک ساتھ نمک اور چمک ڈالیں. مکمل اہران ڈال دیا اور فوری طور پر نشے میں ڈال دیا.
ترکی زبانی ٹکسال کے ساتھ
اجزاء:
- دہی - 480 ملی میٹر؛
- نمک - 1/2 tsp؛
- ٹانگوں کی ایک مٹی ہار
- برف.
تیاری
ٹکسال کی پتیوں کو زیادہ سے زیادہ بنائیں اور انہیں دہی کے ساتھ ملائیں. نمک شامل کریں، مرکب اور کچھ برف کیوب کے ساتھ خدمت کریں.
دہی سے آریان کے لئے ہدایت
گھنے آرن بھی گرین، نمک اور زمینی مصالحے کو شامل کر کے مختلف ہوسکتے ہیں.
اجزاء:
- دودھ - 220 ملی میٹر؛
- کیفیر - 40 ملی میٹر.
تیاری
دودھ کو لیفکک ایسڈ بیکٹیریا کے "جنگلی" پیٹوں کو بچانے کے لئے ایک ابلاغ لے لو. دودھ کے کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنے کے بعد، اس میں بایوفیر شامل کریں، ایک دن کے ایک سہ ماہی کے لئے گرمی میں ڈھونڈیں. استعمال کرنے سے پہلے تیار موٹی ابران کا رنگ.
آریان کے لئے ہدایت خنزیر کے ساتھ ٹین ہے
مندرجہ بالا بیان کردہ ترکیبوں کے برعکس، ٹین سبزیاں کے علاوہ پکایا جاتا ہے، اور یہاں تک کہ گرے گندے بھی، اور کاربونیٹیڈ پانی سے بھی سست ہوسکتا ہے.
اجزاء:
تیاری
پینے کی مطلوبہ کثافت کی بنیاد پر، دہی پانی کے ساتھ دہی کو کم کرتی ہے. ذائقہ کرنے کے لئے پینے کی بنیاد لائیں. پیسہ گرین، گدھا ککڑی اور آریان کے ساتھ ملائیں. پری کولنگ کے بعد خدمت کریں.