ہمارے ملک کے علاقے میں سب سے مقبول سوپ میں سے ایک - چاول، سبزیوں اور گوشت کے علاوہ پکایا سوپ. یہ سوپ، اگرچہ یہ تیار کرنے کے لئے آسان ہے، لیکن ہمیشہ بہت سوادج ہو جاتا ہے. سورج کے ساتھ چاول کی سوپ کی تیاری کے لئے ذیل میں کچھ ترکیبیں ہیں.
رسک ہدایت کے ساتھ چاول کی سوپ
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - 100 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
شوروت کو کھانا پکانا، گوشت تک تیار کرو اور اسے پانی سے نکال دو. یہ ٹھنڈی اور ٹکڑوں میں ڈال دو چاول اچھی طرح دھویا جاتا ہے، برش میں شامل کریں، آدھا تیار تک، کھانا پکانا گاجر اور آلو شامل کریں. جب آلو تقریبا پکایا جاتا ہے تو، سوپ میں پتلی کٹی پیاز شامل کریں. سوپ کو دور کرنے سے پہلے چند منٹ قبل، پٹا کے لئے پتلی کٹ پیاز میں اضافہ کریں، اسے پکانا اور اس میں سور کا کٹ واپس آئیں، اور سوپ کو تھوڑا سا پھینک دیں.
پودوں کے ساتھ آلو اور چاول کی سوپ
اجزاء:
- آلو - 5 پی سیز.
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سورج - 0.5 کلوگرام؛
- چاول - 200 جی؛
- گرین؛
- سورج کے بہاؤ کا تیل؛
- نمک؛
- مرچ زمین سیاہ؛
- کالی مرچ زمین سرخ؛
- مرگی؛
- تلسی
تیاری
پیاز کھلی ہوئی ہیں، ایک پیاز کاٹا جاتا ہے، دوسرا ذائقہ کے لئے باقی ہے. گجرات صاف کر رہے ہیں، ایک grater پر rubbed. چند منٹ کے پیاز کے لئے بھری ہوئی پین بھری میں اور گاجر شامل کرتے ہیں، پکایا جب تک سبزیوں کو بھرا نہ دیں. دوسرا بھری ہوئی گوشت میں گوشت کھا، کاٹ دیا. جب گوشت تیار ہوجاتی ہے تو ہم چند منٹ کے لئے سبزی، نمک اور بھری ایک دوسرے کو شامل کرتے ہیں. پین میں، پانی ڈالو، اسے ایک فوڑا لے لو. پورے بلب، 3 لاورل پتیوں اور روسٹ پھینک دیں. 20 منٹ کے لئے گوشت کو کھانا پکانا اور اچھی طرح دھویا چاول اور آلو شامل کریں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، دوسرے 35 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. ہم سوپ ایک چائے کا چمچ، مصالحہ کرنے کے لئے نمک، گرین، کچھ منٹ کے لئے ابلاغ اور آگ سے پین کو ہٹا دیں. ہم سوپ سے پوری بلب نکالتے ہیں، ہم اسے پھینک دیتے ہیں. سوپ تیار ہے.
چکن سوپ سورج ریب کے ساتھ
اجزاء:
- آلو - 300 جی؛
- چاول - 1 گلاس؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- گوشت - 300 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل؛
- اجماع گرین؛
- نمک، مرچ
تیاری
آلو اور پیاز سلائسس میں کاٹتے ہیں اور کٹورا ملٹیور کو بھیجتے ہیں، گاجر پیسنا اور سبزیوں میں شامل ہوتے ہیں. گوشت، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، ایک کثیر عمودی میں ڈال، دھویا چاول شامل کریں. پانی کے ساتھ اجزاء کو ڈالو، مسالیں شامل کریں. ہم ایک ملٹی ری سائیکل میں سوپ کی تیاری کے لئے ایک پروگرام کا انتخاب کرتے ہیں اور کھانا پکانے کا وقت 80 منٹ تک مقرر کرتے ہیں.