نیچے پیش کی گئی چکن اور مشروم کے ساتھ پذیر ترکاریاں میں سے ہر ایک اصل اور منفرد ہے جو اپنے طریقے سے منفرد ہے اور اس کے مزاج ذائقہ سے کسی بھی تہوار کی میز کو مناسب طریقے سے پورا کرنا ہوگا.
تمباکو نوشی چکن اور مشروم کے ساتھ پرتوں ترکاریاں
اجزاء:
- تمباکو نوشی چکن چھاتی - 250 جی؛
- شیمپین - 320 جی؛
- تازہ ٹماٹر - 280 جی؛
- مشکل پنیر - 170 جی
- میئونیز - 110 جی؛
- سبزیاں بہتر تیل؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- تازہ چکنائی کے twigs؛
- نمک
تیاری
ہم نے تمباکو نوشی کی چھاتی کو مسحوں کے ساتھ پلیٹ، سٹرپس یا کیوب کے ساتھ مسکراتے ہیں. چیمپئن شپ نے اچھی طرح سے کھایا، خشک، سوراخوں والی پلیٹیں دھویا اور کسی بھی بوس کے بغیر سبزیوں کے تیل پر پکایا جب تک کسی سسلیپ میں یا چٹان میں نہ جانے دیں. بھری ہوئی موسم کے اختتام میں مشروم بڑے پیمانے پر نمک اور زمین کا کالی مرچ کا ذائقہ چکھنا ہے.
ہم دھواں ٹماٹروں کو چھوٹے کیوبوں کے ساتھ دھونے دیتے ہیں، اور مشکل، پچی کاری پنیر درمیانی گرےٹر سے گزر جاتے ہیں.
اب ہم نے سلیمانڈ چکن ڈال دیا ترکاریاں کے نیچے، میئونیز سمیٹ. پھر فرڈ مشروم کی سب سے اوپر پرت تقسیم کریں، اور ان پر ہم نے ٹماٹر تیار کیے ہیں. پھر، پنیر چپس کی ایک پرت کے ساتھ اوپر میونیز کے ساتھ لباس کے کپڑے اتارنا اور گھبراو. ہم دو گھنٹوں کو غفلت کے لۓ پیش کرتے ہیں اور خدمت کرسکتے ہیں.
چکن، مشروم اور اناسل کے ساتھ پرتوں ترکاریاں
اجزاء:
- چکن کی چھاتی (پھول) - 350 جی؛
- شیمپین - 420 جی؛
- پیاز - 120 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 190 جی
- ڈبہ بند انگور - 320 جی؛
- میئونیز؛
- سبزیوں کا تیل؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- تازہ ذائقہ آپ کے ذائقہ میں؛
- نمک
تیاری
تازہ چکن چھاتی کو کلنا، مکمل طور پر پکایا جب تک نمک پانی اور ابال میں خارج کر دیں. اگر چاہے تو، پانی کے ایک پتے اور میٹھا مرچ کے کئی مٹروں کے علاوہ پانی ذائقہ کر سکتا ہے. ہم انڈے کو ابھارتے ہیں اور چند منٹ کے لئے انہیں ٹھنڈا پانی ڈالتے ہیں.
اچھی طرح سے مشروم کو کھونا، پختہ طور پر تیز چھری کے ساتھ کاٹ دو اور پکایا تک پری سے کھلی ہوئی اور کٹ پیاز کے ساتھ گزریں. زمین کا کالی مرچ کے ساتھ مشروم بڑے پیمانے پر نمک اور موسم مت بھولنا.
تیاری پر، چھوٹے کیوب چکنوں میں کاٹ، انڈے کو صاف کریں اور اسے گرٹر کے ذریعے دو. بھی پنیر مشکل رگڑنا. شربت سے انباکو نوشی نکال دی جاتی ہے اور چھوٹے کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.
اب تمام اجزاء تیار ہیں - ہم پف لیتا کے ڈیزائن سے آگے بڑھ سکتے ہیں.
ترکاریاں کٹوری کے نچلے حصے پر ہم پیاز مشروم پیاز کے ساتھ، پھر چکن کی ایک پرت، اناسپ کے سب سے اوپر، پھر پنیر اور انڈے. ہر پرت کو میئونیز کے ساتھ بلایا جاتا ہے اور اگر ضرورت ہوتی ہے تو نمک کے ساتھ نمائش ہو.
کچھ گھنٹوں کے بعد، ترکاریاں متاثرہ، گندگی اور استعمال کے لئے تیار ہوں گے.
چکن، مشروم، prunes اور پنیر کے ساتھ پرتوں ترکاریاں
اجزاء:
- چکن کی چھاتی (فلٹ) - 520 جی؛
- مشروم - 520 جی؛
- پیاز - 110 جی؛
- prunes - 220 g؛
- مشکل پنیر - 220 جی
- اخروٹ - 180 جی؛
- میئونیز - 180-200 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- تازہ ذائقہ آپ کے ذائقہ میں؛
- نمک
تیاری
ابتدائی طور پر، نمکین پانی، ٹھنڈے، چھوٹے سائز کے کیوب میں کٹائیں، میئونیز کے ساتھ موسم اور مکس میں تیار چکن چھاتی تک کھانا پکائیں.
اس کے بعد، دھویا مشروم سبزیوں کے تیل میں بغیر کسی بوسہ کے بغیر تیار ہونے تک بچایا جائے گا
تیونس ابلتے ہوئے پانی میں چند منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے، اور پھر سٹرپس میں کاٹ. گری دار میوے کسی بھی آسان طریقے سے کچلتے ہیں، اور پنیر درمیانی گرے کے ذریعے آتے ہیں.
اب ہم ترکاریاں جمع کرتے ہیں. ترکاریاں کٹوری کے نچلے حصے میں، پیاز کے ساتھ بھرا ہوا مشروم، اوپر سے چکن کی چھاتی کو تقسیم کرتے ہیں اور اسے پرس کے ساتھ ڈھانپاتے ہیں. اب میئونیز کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور پنیر پھیلاتا ہے. ایک بار پھر، میونیز کے ساتھ ترکاریاں پہننے اور اخروٹ کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں. ریفریجریٹر میں پرتوں ترکاریاں کا تعین کرنے کے بارے میں تقریبا دو گھنٹے لگے.