پیاز پائی ڈالو ایک ناقابل یقین حد تک امیر ڈش ہے، جسے آپ اپنی روزانہ زندگی میں لطف اندوز کرسکتے ہیں اور مہمانوں کا علاج کرسکتے ہیں. ہماری سادہ ترکیبیں کا فائدہ اٹھائیں اور یہ یقینی بنائیں کہ یہ سادہ اور سوادج ہے.
پیاز اور انڈے کے ساتھ جیلی پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 0،5 اشیاء؛
- مارجرین - 150 جی؛
- ھٹی کریم گھر - 3 چمچ. چمچ
بھرنے کے لئے:
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- پنیر - 100 جی؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
مارگریٹ نے پانی کے غسل میں پگھل لیا، احتیاط سے سیفٹ آٹا ڈال کر بڑے پیمانے پر مکس ڈال دیا. پھر کھیت کریم شامل کریں، سرد میں 35 منٹ کے لئے آٹا ہلائیں اور ہٹائیں. کسی بھی وقت کھونے کے بغیر، ہم پائی کے لئے بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: ہم پیاز صاف کرتے ہیں، چھوٹے کیوب کو ٹککر لاتے ہیں اور سبزیوں کے تیل پر باندھنے تک گزرتے ہیں. ھٹا کریم کے ساتھ وائک انڈے. ٹھنڈے آٹا ایک سڑنا میں ڈال دیا، تلی ہوئی پیاز پھیلانے، grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو اور سب سے اوپر پر انڈے مرکب پر ڈال. ہم پائی پکھتے ہوئے ایک پرہیزہ تندور میں 35 منٹ کے لئے بناتے ہیں، اور اس کی خدمت کرنے سے قبل کٹی جڑی بوٹیوں سے چھڑکاتے ہیں.
سبز پیاز کے ساتھ جیلی پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- کیفیر - 400 ملی میٹر؛
- تیل "کسان" - 150 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے؛
- سفید چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 250 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1، 5 چائے کا چمچ.
بھرنے کے لئے:
- پیاز سبز - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے
تیاری
پگھل مکھن میں کفیر ڈالنے کے لۓ، ہم نے مرچ انڈے متعارف کرایا ہے، ہم نمک اور چینی کو ذائقہ میں پھینک دیتے ہیں. پاؤڈر بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ اٹھاتے ہوئے، بیٹریاں ڈالیں اور مکس کریں. سبز پیاز کی پنکھوں کو رگڑ کر دیا جاتا ہے، تیل پر چند منٹ کے لئے ٹھنڈی ہوئی اور بھوری ہوئی. انڈے ابال، ٹھنڈی، صاف اور کیوب کاٹنا. اس کے بعد، پیاز اور مصالحے کے ساتھ ملائیں. تھوڑا سا آٹا ڈالنے کی شکل میں، بھرتی بھرتی تقسیم، باقی آٹا ڈال اور 40 منٹ کے لئے کیک کو کیک بھیجیں.
multivark میں سب سے زیادہ مزیدار پیاز پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- کیفیر - 2 اشیاء؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- سفید چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- آٹا - 200 جی.
بھرنے کے لئے:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- ساسیج - 150 جی؛
- سبز پیاز کے پنکھوں
تیاری
چکن انڈے ایک کٹورا میں ٹوٹ جاتے ہیں اور نمک کے ساتھ گھٹ جاتے ہیں. چینی، سوڈا کی چوٹی شامل کریں اور تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالیں. اس کے بعد، ہم نے kefir متعارف کرایا اور سب کچھ اچھی طرح ملا. اگلا، آٹا میں ڈالنا اور آٹا گھاو. اب ہم پائی کے لئے بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: ہم انڈے کو پھینک دیتے ہیں، کوبوں کو صاف اور صاف کرتے ہیں. سوزج کو کچل دیا جاتا ہے، اور پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا جاتا ہے. ہم پیاز کے پیاز کو کاٹ اور ایک کٹورا میں تمام اجزاء کو ملا. ملٹی کٹ کے تیل والے کٹورا میں تھوڑا سا آٹا ڈال دیا، بھرنے اور باقی آٹا کو بھرنے کے لئے تقسیم کریں. "بیکنگ" موڈ پر آلے کو بند کریں اور 1 گھنٹہ تک انتظار کریں جب تک کہ ہماری سب سے زیادہ پیاز پائی تیار ہوجائے.