مشروم کے انشورنس تقریبا ہر کسی سے واقف ہیں، فطرت کی تحفے سوپ، سلاد، ساس اور بہت کچھ کے طور پر کام کرتے ہیں. نام نہاد جنگل کے گوشت کی بہت سی اقسام ہیں، اور ان میں سے ہر ایک اپنی اپنی صلاحیتیں ہیں، لہذا یہ سب سے زیادہ مفید مشروم منتخب کرنے کے لئے آسان نہیں ہے، تاہم، سائنسدانوں نے ان میں سے ایک میں سب سے زیادہ وٹامن اور غذائی اجزاء شامل کیے ہیں.
کون سی مشروم سب سے زیادہ مفید ہے؟
زیادہ وٹامن اور معدنیات پر مشتمل مشروم کی فہرست میں شامل ہیں:
- سفید مشروم . ان میں وٹامن A ، B1، C اور D، آڈین، زنک، مینگنیج اور تانبے موجود ہیں. وہ سوادج، آسانی سے ہضم کرنے کے لئے آسان ہیں، لہذا انسانوں کے لئے سب سے زیادہ مفید فنگھی کی فہرست کو صحیح طریقے سے سرفراز کیا جاتا ہے.
- ٹرگل . ان میں ایک نازک خوشبو ہے، میٹابولک عملوں کی معمول کو فروغ دینا، اور مدافعتی نظام کے کام پر فائدہ مند اثر ہے.
- Chterteres . غیر معمولی سوادج سوپ ان سے حاصل کیا جاتا ہے، ان مشروموں میں مفید مادہ جگر صاف کرنے میں مدد کرتا ہے، جسم سے ٹاکس نکالتا ہے. یہ قابل ذکر ہے کہ صرف chanterelles تازہ کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، اس طرح کے برتن میں ergosterol، جس میں ایک قدرتی اینٹی بائیوٹک ہے.
- مچھلی مشروم . وہ بھی ذیابیطس mellitus سے متاثر افراد کے لئے دواسازی بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. باقاعدہ طور پر vernix سے برتن کھاتے ہیں، آپ جسم کو وٹامن A اور C، ساتھ ساتھ پوٹاشیم سنبھال سکتے ہیں.
- تیل . وہ سبزیوں کے شوربے پر سوپ بنانے کے لئے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، لہذا فنگ جسم سے جذب ہوتے ہیں. اس کی مصنوعات کے اعلی پوٹاشیم مواد دل کی پٹھوں کو مضبوط بنانے میں مدد ملتی ہے.
- اوپیراٹا . وہ تانبے اور فاسفورس جیسے مادہ کے ذخائر ہیں، ان میں آپ کی غذا میں بھی شامل ہے، آپ فکر نہیں کرسکتے ہیں کہ جسم بہت سارے نظاموں کے عام کام کے لئے لازمی طور پر ٹریس عناصر کے اعداد و شمار کو نہیں مل سکے گا.