سفید بین جو ہمارے لئے عادت ہے، جو تقریبا ہر کسی کو اپنے پچھواڑے یا یہاں تک کہ ونڈوز پر بھی مشکلات کے بغیر ترقی نہیں کرسکتا ہے، بیرون ملک کی جڑیں نکل جاتی ہیں. خارجہ ثقافت استعفی بھارت اور جنوبی امریکی براعظم سے یورپ میں آیا، لیکن یہ ایک ٹھنڈا مغربی آب و ہوا میں بہت اچھی طرح سے قائم تھا. اس کی ناقابل اعتماد کی وجہ سے، اعلی غذائی معیار، لمبے ذخیرہ، پھلیاں تقریبا ہر جگہ زراعت شروع کردی گئیں. اور آج یہ بہت سارے غذا کی مصنوعات کی فہرست میں، بہت سے غذا کے حصے کے طور پر، فروخت پر تلاش کرنا آسان ہے. ان کی قیمتی غذائیت کی خصوصیات اور کم کیلوری کے مواد کے لئے، غذائیت کے ذریعہ سفید پھلوں کو بھی تسلیم کیا گیا تھا. اب یہ ایک صحت مند غذا کے لازمی اجزاء میں سے ایک ہے.
سفید پھلیاں کی کیلوری مواد
خام شکل، پھلیاں، مٹروں کے برعکس، ذائقہ کا مزہ چکھنا، تو تازہ نہیں ہوتا. یہ مصنوعات آسانی سے پاک ہے، زیادہ تر اکثر یہ محفوظ، پکایا یا سٹوڈ کیا جا سکتا ہے، اور یا تو ایک علیحدہ گارنش یا زیادہ پیچیدہ آمدورفت کے حصے کے طور پر کام کیا. اگرچہ پہلے اگر یہ پھلیاں خشک ہوئیں، تو کھانا پکانے سے کم از کم بارہ گھنٹوں تک انہیں پانی میں پھنس جانا چاہیے.
ابھرنے والے سفید پھلیاں کی کیلوری مواد 102 کلوگرام فی سو گرام ہے، اس میں بہت پروٹین ہے، بہت کم چربی ہے، لیکن کاربوہائیڈریٹ مرکبات کے بہت زیادہ مواد ہیں - مجموعی طور پر 40 فیصد سے زیادہ. اگرچہ یہ سب اسی طرح مفید سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس کی ساخت میں بہت سے وٹامن اور مائیکروسافٹ کافی ہے. کینڈ سفید پھلیاں کی کیلوری مواد تھوڑی کم ہے - 99 کلو فی فی فی گرام، لیکن ابلی ہوئی مصنوعات سے فرق بہت اچھا نہیں ہے.
ماہرین کے مطابق، وزن کم کرنے اور سفید پھلیاں کاٹنے کے لئے - مصنوعات لازمی ہے. وہ جلدی دیر سے بھوک کو دبانے، تمدن کا احساس جلدی کرتا ہے. لیکن اس میں ملوث کرنے کے لئے بہت زیادہ، بھی، اس کی ساخت میں کاربوہائیڈریٹ کی بڑی تعداد کو یاد نہیں ہے.