سمندر کاک منجمد سمندری غذا کا ایک درجہ ہے، جو بہت ضروری وٹامن اور عناصر کا ذریعہ ہے. یہ مختلف نمکین، سلاد، پہلے اور دوسرا کورس تیار کرنے کے لئے کامیابی سے استعمال کیا جاتا ہے.
ایک سمندری کاک کو پھینکنے کے لئے، اس کو کم کرنے کے لئے کافی ہے، بغیر ٹھنڈا نمکتی پانی میں، ابلتے کا انتظار کریں اور تین سے پانچ منٹ تک کھڑے رہیں. ایک ہی وقت میں تیل میں تیل میں کھودنے والی پینل کے لئے بھی ضرورت ہو گی. ذائقہ میں سمندری غذا میں مختلف رنگیں بنانے کے لئے آپ کے ذائقہ میں مصالحے اور مسالوں کو کھانا پکانا، اور انہیں لہسن کی لچک کے ساتھ بہتر بنانے کے لئے شامل کیا جا سکتا ہے، یہ چھوٹا سا کام بہت آسان ہو گا.
منجمد سمندری غذا کھانا پکانا - سویا ساس کے ساتھ تیل میں ایک فرکنگ پین میں ایک سمندر کاک؟
اجزاء:
- سمندر کاک - 490 جی؛
- زیتون کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 دانت؛
- سویا چٹنی - 120 جی؛
- چاول نوڈلس - ذائقہ؛
- مرچ سیاہ زمین - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
ہم نے ایک کنٹینر میں ایک کنٹینر میں ابلتی ہوئی نمک پانی کے ساتھ ڈال دیا، اسے دوبارہ پھینک دو، اسے ڈھکنے کے ساتھ ڈھکنا، چولہا بند کردیں اور چند منٹ کے لئے اسے چھوڑ دیں. اب سمندری غذا میں ایک colander میں پھینک دیں اور اسے نگل دیں.
زیتون کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل کو گرم کریں، پلیٹوں میں پہلے سے کھلی لہسن کا کٹ لگائیں، دو منٹ کے لئے مسافر اور اس کو سمندر کاک ڈالیں. سویا ساس اور پانچ منٹ کے لئے بھلا کے ساتھ بھری ہوئی پین کے مواد کو بھریں، ہلکا پھلکا. اس وقت کے دوران ہم ابلتے پانی کے ساتھ چاول نوڈلس ڈالتے ہیں اور پانچ منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں. خارج ہونے کے بعد ہم ایک colander میں نچوڑ، یہ نالی کرنے کے لئے، ہم نے اسے منجمد سمندری غذا میں ڈال دیا اور اسے مرکب.
ایک سوک کاکیل سے ترکاریاں کس طرح سوادج؟
اجزاء:
- سمندر کاک - 490 جی؛
- زیتون کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 دانت؛
- میئونیز - 60 جی؛
- مختلف رنگوں کے بلغاریہ مرچ - 200 جی؛
- مرچ سیاہ زمین - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- لیٹٹی پتیوں - 200 جی.
تیاری
سمندری غذا کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، ایک سمندر کاکلا نمک پانی میں رکھتا ہے اور تین سے پانچ منٹ تک پھینک دیا جاتا ہے، اور پھر ایک رنگارچ میں پھیلایا جاتا ہے اور نالی دیتا ہے. بلغاریہ مرچ دھویا جاتا ہے، خشک مسح، پیڈیکییل اور بیج بکسوں سے چھٹکارا، کیوب یا سٹرپس میں کاٹ اور سمندری غذا سے ملا.
ترکاریاں کٹوری کے نچلے حصے میں ہم نے پتیوں کی چھتیں ہیں، اوپر سے ہم مرچ کے ساتھ ایک سمندر کاک لے اور ڈریسنگ کے ساتھ بھریں. اس کی تیاری کے لئے، زیتون کے تیل کے ساتھ میشیس میونیز، نمک اور زمین کا کالی مرچ کا ذائقہ لانا. اگر آپ چاہے تو تھوڑا نیبو کا رس بھی شامل ہوسکتا ہے.
گھر میں سمندر کاک سے کیسے سوپ کھانا پکانا؟
اجزاء:
- سمندر کاک - 490 جی؛
- آلو - 400 جی؛
- گاجر - 75 جی؛
- پیاز - 75 جی؛
- کیریری جڑ - 50 G؛
- تازہ ٹماٹر - 150 جی؛
- مرچ سیاہ زمین - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- فلٹرڈ پانی - 2 لیٹر؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
ہم آلو کے tubers کو صاف کرتے ہیں اور انہیں چھوٹے کیوب یا سٹرپس میں کاٹ دیتے ہیں. گاجر اور اجملی جڑ صاف اور اسی طرح کے سلائسوں میں ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. بلب صاف اور مکمل طور پر چھوڑ دیا گیا ہے. ہم نے پانی کے ساتھ ایک چٹنی میں بلب، اجنبی اور گاجر ڈالے ہیں، اور دس منٹ کے لئے ابلتے کے بعد ابلتے ہیں. اس کے بعد ہم آلو لیتے ہیں، ہم سبزیاں تیار کرنے کے لئے نمک، زمین کا کالی مرچ اور ذائقہ کے ساتھ ذائقہ کرنے کے لئے پین کے مواد کو ذائقہ دیتے ہیں.
اب ہم پیاز کو ہٹانے اور پھینک دیتے ہیں، ہم سوپ ایک منجمد سمندر کاک اور کچلنے والے ٹماٹروں میں ڈالتے ہیں، تین منٹ کے لئے ابلتے ہیں، تازہ، پتلی کٹی گرین پھینک دیتے ہیں اور چولے کو بند کر دیتے ہیں. پانچ منٹ کے بعد، سوپ متاثر ہوا ہے اور اس کی خدمت کی جا سکتی ہے.