Briol - لفظی معنی "انڈے میں فرڈ"، یہ ایک آملیٹ میں ہے. بھرنے والی کچھ بھی ہوسکتی ہے: مائنڈ گوشت، سبزیوں یا پنیر. آج آپ کے ساتھ پیزا بیری کو کھانا پکانے کے بارے میں غور کریں.
سور کا گوشت بیری کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پورک ٹینڈرلوین - 500 g؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
پورک ٹینڈرلوین دھونا، خشک اور ریشوں میں ٹکڑوں میں کاٹ، تقریبا 2 سینٹی میٹر موٹی. پھر ہر ٹکڑا اچھی طرح سے مارا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، گوشت کو کھانے کی فلم میں لپیٹ اور ہتھوڑا کے ساتھ اسے مارا. اس کے بعد، ہر ذائقہ کا ذائقہ چکانا، مصالحے کے ساتھ چھڑکتا اور اچھالنے کے لئے چھوڑ دینا.
اور اس وقت، ہم کٹورا انڈے میں پھینک دیتے ہیں، ہموار تک نمک اور کوڑ پھینک دیں. ہم نے پہلے ہی آٹا میں مارا مارا مارا مارا، پھر اس نے انڈے میں مکمل طور پر ڈوب دیا اور تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل پر ڈال دیا. سورج کا گوشت کی درمیانی گرمی پر بھروسا کریں اور جلد ہی جیسے جیسے ایک پرسکون لگۓ - جلدی سے دوسرے طرف مڑ جائیں. تازہ سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ میز پر تیار کھانے کی خدمت کی جاتی ہیں.
مشروم کے ساتھ پیزا رشوت
اجزاء:
- کھنگالیں پورک مائنس - 400 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا؛
- تازہ گرین - سجاوٹ کے لئے؛
- آلو گارنش کے لئے؛
- مصالحے
بھرنے کے لئے:
- تازہ شیمپین - 5 پی سیز.
- میئونیز؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
لہذا، ختم سورج میں مائنس میں ہم مصالحے، مرچ، نمک ذائقہ شامل کرتے ہیں. مشروم کو اچھی طرح دھویا، اگر ضرورت ہو تو صاف، کٹ پیاز کے ساتھ ساتھ سبزیوں کے تیل میں بہت پتلی اور بھری کٹائیں. تھوڑا پوڈالیلائیم سبزیوں، تھوڑا میئونیز ڈال اور بھرنے کا مرکب.
اب ہم سب سے اہم بات پر عمل کرتے ہیں. ہم نے ایک چکنائی پین کو چولہا پر ڈال دیا، تیل میں ڈال دیا اور گرمی.
سب سے پہلے ایک طرف بیریول کو آزمائیں، اور پھر احتیاط سے دوسرے کو تبدیل کریں. اس طرح، ہم باری میں تمام بروس کرتے ہیں اور انہیں پلیٹ پر ڈال دیتے ہیں. اگلا، ایک طرف، تھوڑا سا پکایا بھرنے ڈال، دوسرا حصہ کا احاطہ کرتا ہے، پتلی کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکاو اور خدمت. ایک طرف ڈش کے طور پر، آپ آلو صاف یا صرف ابھر کر گرم آلو کی خدمت کرسکتے ہیں.