سور کان - اچھے اور برے

دنیا کے کئی ممالک میں سور کان پیار ہوتے ہیں، یہاں تک کہ جہاں بھی روایتی طور پر وہ سورج - اسرائیل اور تاتارستان میں نہیں کھاتے ہیں. انہوں نے تمباکو نوشی، پکایا، مریض، خشک، دباؤ، اور خام کھایا. زیادہ تر اکثر اس کی مصنوعات کو بیئر کے لئے ایک ناشتا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، وہ پانی میں کئی گھنٹوں کے لئے پانی صاف کر سکتے ہیں، صاف، ساسپین میں ڈالتے ہیں اور بے پتی اور کالی مرچ کے علاوہ پانی ڈال سکتے ہیں. بیس منٹ میں وہ تک پہنچ سکتے ہیں، ٹھنڈے اور سٹرپس میں کاٹ سکتے ہیں. کالی مرچ کا گوشت کے کانوں کو کیچپ اور کئی قسم کے مرچ کے ساتھ سویا ساس میں 15 منٹ کے لئے بھلایا جانا چاہئے. ایک گرم فارم میں اس ڈش کی خدمت کرو.

سور کا گوشت کے فوائد کیا ہیں؟

اس بانسرواری کے پریمی اکثر سوال میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ آیا سور کا گوشت مفید ہے یا نہیں. یہ یقین کے ساتھ کہا جا سکتا ہے کہ اس طرح کی ایک ڈش انسانی جسم کے لئے کافی فائدہ ہے. اس میں ایک بڑی مقدار کیلشیم ہے، جس میں جلد، بالوں اور ناخن کو مضبوط بنانے میں مدد ملتی ہے. کولاگون کی امیر مواد، جس میں کارٹلیج اور ٹولوں کی بنیاد ہے، سور کا گوشت کان جوڑوں کے لئے فائدہ مند بناتا ہے. یہ ڈش نہ صرف لوگوں کے لئے جو جوڑوں کے ساتھ مشکلات ہوتی ہیں بلکہ انھوں نے بھی مشکوک نظام کی بیماریوں کے لئے سفارش کی ہے. پورکین کے کان 38 فیصد پروٹین ہیں، جس میں جسم کو میٹابولزم کو بہتر بنانے اور خلیوں کی تعمیر کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور مگنیشیم، زنک، پوٹاشیم، تانبے، سلفر، فلورین اور فاسفورس جیسے معدنیات کا ذریعہ ہے اور بی اور پی پی وٹامن بھی شامل ہیں.

سور کا گوشت کانوں کا نقصان

سور کان صرف کیلنڈر اور ہائی کولیسٹرول میں نسبتا زیادہ نہیں بلکہ نقصان پہنچا سکتے ہیں، لہذا اس کی مصنوعات کی آمدورفتوں کو مریضوں کی بیماریوں کی طرف سے استعمال نہیں کیا جانا چاہئے. سورج کے 100 گرام میں 234 کلو مشتمل ہے. اگر بڑی مقدار میں استعمال ہوتا ہے تو، وہ جگر اور پیٹ پر منفی اثر انداز کر سکتا ہے.