موسمی موسم کو دیکھتے ہوئے، دل کی اور گرم سوپ کے ساتھ گرم رکھنے کی خواہش کافی قدرتی ہے، لیکن جب سے زیادہ تر سوپس مائع کی اعلی مقدار کی وجہ سے صرف ایک مختصر سنتریت کی ضمانت دیتے ہیں تو ہم طویل عرصے تک بھوک کی احساس کو دور کرنے کے لئے گوٹھ کے ساتھ ایک موٹی سوپ کی تیاری کرتے ہیں. ذیل میں گوپانگ کے ساتھ سوپ بنانے کا طریقہ پڑھیں.
گوٹھ کے ساتھ چکن کا سوپ - ہدایت
گرم چکن کا سوپ نہ صرف ایک دلکش اور غذا کا کھانا بلکہ موسمی سردوں سے نمٹنے کا ایک بڑا طریقہ ہے. اس طرح کے سوادج بچاؤ کے علاج کے لئے ایک ترکیبیں ہم ذیل میں آپ کے ساتھ اشتراک کریں گے.
اجزاء:
گوپانگ کے لئے:
- آٹا - 115 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- کیفیر - 115 ملی میٹر.
سوپ کے لئے:
- زیتون کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- پیاز - 115 جی؛
- گاجر - 115 جی؛
- کھجور کی ایک اسٹاک - 1 ٹکڑا؛
- خشک تھامے - 2 sprigs؛
- چکن بروت - 1،1 ایل؛
- آٹا - 25 جی؛
- منجمد سبز مٹر - 65 جی؛
- چکن فلٹ - 410 جی.
تیاری
اگر آپ تیار شدہ ورزش کا استعمال کرتے ہیں تو پھر سبزیوں سے کھانا پکانا شروع کریں: سوپ سبزیوں کو مساوی سائز کے کیوب کے ساتھ کٹائیں اور تھام پتیوں کے ساتھ زیتون کا تیل میں بچائیں. جب سبزیوں کو پکایا جاتا ہے تو، ان کو چکن ٹکڑوں میں شامل کریں اور پرندوں کی گلاس تک انتظار کریں. آٹا کے ساتھ پین کے مواد کو چھڑکیں، اور نصف منٹ کے بعد شوروت ڈالیں، ہلکا پھلکا، اور اس بات کو یقینی بنانا کہ سوپ میں کوئی پھیپھڑوں کا بچہ نہیں ہے. برتن میں سبز مٹر پھینک دیں اور ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں.
اس ہدایت کے مطابق سوپ کے لئے گوپانگ بنانے سے پہلے کھانا پکانے کے لئے لازمی خشک اجزاء کو چھٹکارا اور ان سے رابطہ کریں. علیحدہ، انڈے کیفیر کے ساتھ اور خشک مرکب میں ڈال دیا. کھلی آٹا کا ٹکڑے ٹکڑے کریں اور سوپ میں پھینک دیں. ایک ڑککن کے ساتھ پین ڈھانپیں، تقریبا 15-20 منٹ کے لئے گوبھی کھانا پکانا. گوپانگ کے رونما کے ساتھ، سوپ خود تیار ہے.
مشروم اور آلو کے گائے کے ساتھ بھوٹ سوپ
ایک سوپ کے لئے سوپ کے لئے ہدایت کی طرح کنڈر گارٹن میں بہت سے، بار بار اس سے آسان نہیں کرنا چاہتا ہے: اجزاء کے طور پر ممکنہ طور پر بجٹ ہے، اور کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی بڑے پیمانے پر کھانا پکانے کے لئے ممکنہ ڈش ممکن ہے - بڑی خاندانوں کے لئے مثالی حل.
اجزاء:
- ہڈی پر چکن کا پھیلاؤ - 540 جی؛
- گاجر - 110 جی؛
- پیاز - 230 جی؛
- buckwheat groats - 65 g؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 310 جی؛
- آٹا - 120 جی؛
- دودھ - 210 ملی میٹر؛
- آلو - 95 جی؛
- مکھن 25 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
چکن پانی کے ساتھ چکن ڈالو اور ایک گھنٹہ کے لئے کھانا پکانا. تھوڑی دیر کے بعد، ہڈی سے گوشت کو ہٹا دیں، اسے کاٹ دیں، اور شوروت کو پھینک دیں. سبزیوں کو پیسنا اور سبزیوں کا تیل میں نصف پکایا تک بچائیں، پھر مشروم شامل کریں اور نمی سے باخبر رہنے تک انتظار کریں. فائنل میں، لہسن کی ایک چٹائی کا جوڑا شامل کریں. شوروت میں، بکسوا ڈال، اور چند منٹ کے بعد مشروم اور سبزیوں کی روٹی کو شامل کریں.
دودھ اور پگھل مکھن کے ساتھ خشک اجزاء کو یکجا، سوپ کے لئے گوپانگ بنائیں. سوپ شروع کرنے سے پہلے آلو پکائیں اور اسے کاٹ دیں. میں خالص شامل کریں
سوپ کے ساتھ سوپ کے لئے ہدایت کثیر زبان میں بار بار کیا جا سکتا ہے، اگرچہ ایک تیار شدہ شوروت کے ساتھ. سب سے پہلے "بیکنگ" پر تمام اجزاء کو بھلانا، اور مائع اور بٹواٹ کو شامل کرنے کے بعد، "سوپ" میں سوئچ کریں. جب گوداموں کے لئے مرکب تیار ہے تو اسے حصوں میں ابلتے ہوئے برتری میں پھینک دیں اور اسکین تک ہر چیز پکائیں.
تیار شدہ بٹواٹ سوپ سال کے کسی بھی وقت کسی بالغ اور بچہ کے غذا کا حصہ بن سکتا ہے، اور گھر کے کراؤٹس اور گرین کی کثرت کے ساتھ اسے بہتر بنا سکتے ہیں.