قددو محفوظ ہے

قددو جام عظیم مطالبہ میں ہے. وٹامن ایک اور ای میں امدادی مقدار میں وٹامن ایک اور ایک بڑی مقدار پوٹاشیم پر مشتمل ہے، خون کے برتنوں اور جلد پر ایک فائدہ مند اثر ہے، اور اس وجہ سے، ہمیں خوبصورت اور صحت مند بنانے میں مدد ملتی ہے. طویل موسم سرما کے لئے اس پھل کی تمام مفید خصوصیات کو کیسے بچانے کے لئے؟ سب سے آسان قسم ایک قددو جام بنانا ہے، جس کا نسخو ذیل میں دیا جاتا ہے.

قددو برقرار رکھنے - ہدایت

اجزاء:

• قددو - 1 کلو؛
• چینی ریت - 1 کلوگرام؛
• پانی - 1 گلاس.

تیاری

قدیم جام کچھ بیر میں سے مختلف طور پر تیار کیا گیا ہے. شروع کرنے کے لئے، نصف پکا ہوا چینی لیں، اسے پانی میں پھینک دیں اور موٹی شربت پکائیں. جب وہ تیاری کررہے ہیں تو آپ قددو کر سکتے ہیں: پھل اور بیجوں سے پھل کو اچھی طرح سے چھپایا جانا چاہئے، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. اگر آپ کی خواہش اور وقت ہو تو آپ اپنی شکل کے ساتھ خواب دیکھ سکتے ہیں اور سوڈا کے حل میں 10 منٹ تک رہیں گے. اب قددو پانی کے ساتھ قددو دھویا، شربت ڈال اور آگ ڈال دیا. ایک کدو سے جام دو سیٹوں میں پکایا جاتا ہے: سب سے پہلے چند منٹ ابلنے والی شربت سے شربت کے ساتھ، پھر اس مرکب کو ٹھنڈا کرنے کے لئے انتظار کریں، باقی چینی کو شامل کریں اور بڑے پیمانے پر تقریبا 8 گھنٹوں تک بڑے پیمانے پر پھینک دیں. اس کے بعد، پھر آگ میں ڈال دیا اور تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکانا. سب کچھ، میٹھی تیار ہے، یہ صرف اس وقت تک رہتا ہے جب تک اسے ٹھنڈا نہ ہو، اور بینکوں پر پھیلاؤ. آپ کین کے ابال نہیں کر سکتے ہیں - کدو میں موجود چینی اور اسکیڈ جام کی طرف سے خراب نہیں ہو گی.

امریکی انداز میں قددو جام کیسے پکانا؟

ایک اور اختیار ہے، قددو جام - کس طرح سمندر بھر سے ایک ہدایت بنانے کے لئے. امریکہ میں روایتی آمدورفتوں میں سے ایک ایک کدو پائی ہے ، اور یہ ایک مصالحے مصالحے کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے - لچک، نٹمج، چینی، انگلی، جمیکا مرچ. جام کے لئے مرچ اور لچک، ایک کلو فی کلو کک ایک چائے کا چمچ لینے کے لئے کافی ہو گا. اس کے علاوہ، ذائقہ کے ایک خاص ذائقہ کے لئے، ایک یا دو لیمس کا رس یہاں شامل کیا جاتا ہے. چینی اور پانی کا تناسب اسی میں باقی ہے.

اس وقت ہم چینی کے بغیر قددو سٹو کے ٹکڑوں کے بغیر شروع کرتے ہیں، جب تک وہ مکمل طور پر نرم نہ ہو جائیں. اب چینی کو ساسپین میں ڈالیں، اچھی طرح سے مکس کریں اور 20 منٹ تک کھانا پکائیں، پھر مصالحے، نیبو کے رس کا اضافہ کریں اور جام کو ایک چھوٹی سی آگ سے دور رکھیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر نہ گھمیں.

اب آپ دو مختلف ترکیبیں جانتے ہیں جیسے قددو جام کیسے بنانا ہے. لیکن آپ مختلف تجربات کے ساتھ اپنے تجربے کے ساتھ آ سکتے ہیں، مثال کے طور پر. اہم بات یہ ہے کہ موسم بہار تک جام کو برقرار رکھنے کے لئے کافی چینی شامل کریں. سرد موسم سرما کی رات کے لئے دھوپ میٹھی کے ساتھ چائے کے لئے کتنا اچھا ہو گا!