ہوم بنا سوپ نوڈلس، جو ہدایت مند صحتمند اور صحت مند کھانے کے تمام پریمیوں کے لئے مفید ثابت ہوسکتا ہے، ایک مزیدار پہلے کورس کی کلید ہے. حقیقت یہ ہے کہ گھر نوڈلس کے لئے ہدایت ہر خاتون خانہ کے لئے مختلف ہوسکتا ہے، عام قوانین ہیں، اس کے بغیر یہ ڈشنی طور پر یہ ڈش کھانا پکانا ناممکن ہے.
مندرجہ بالا گھر نوڈلس کھانا پکانے کے لئے ہدایت، اس کی شرکت کے ساتھ بیسویں سوسو یا سائڈ برتن کے بارے میں ہمیشہ کے لئے بھول جائے گا.
گھر میں نوڈلس کی تیاری
اجزاء:
- آٹا (سب سے زیادہ گریڈ) - 300 g؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - 5 جی.
تیاری
انڈے گھر نوڈلس، جس میں ہدایت صرف تین اجزاء پر مشتمل ہے، سب سے پہلے، اور مکمل طور پر مکمل ڈش کی بنیاد پر کام کرسکتا ہے.
اس طرح کے نوڈلس بنانے کے لئے آٹا کو گانا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، پہاڑی کے آٹا میں نمک انڈے کے ساتھ تھوڑا سا دھواں ڈال دیا جانا چاہئے، اور آٹا سے باہر نکلتا ہے جب تک نتیجے میں مرکب کو احتیاط سے ملا. اگر انڈے کافی نہیں ہوتے ہیں اور آٹا گر جاتا ہے تو، آپ کمرے کے درجہ حرارت پر آٹا تک تھوڑا سا پانی شامل کرسکتے ہیں.
تیار آٹا ایک فلم میں لپیٹ دی جانی چاہیے اور اسے ایک گھنٹہ آرام کرنے کے لۓ، جس کے بعد نتیجے میں ٹکڑا کئی برابر حصوں میں ڈالے جائیں.
ہر حصہ کو پٹایا جانا چاہئے اور سٹرپس میں کاٹنا چاہئے. سٹراب تولیہ پر ڈال دیا جائے اور اسے خشک کرنے کے لئے وقت دیں، جس کے بعد آپ کو خشک جگہ میں اسٹرک کو ہٹانے یا فوری طور پر پکانا.
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، گھر نوڈلس کے لئے ایک آٹا کی تیاری بہت تھوڑی دیر لگتی ہے، لیکن ایسی ڈش ایک دکان میں خریدنے سے کہیں زیادہ خوشی لاتا ہے.
چکن کے ساتھ گھر بنا ہوا نوڈلس کی تیاری
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گرین - 50 جی؛
- گھر نوڈلس - 300 جی.
تیاری
چکن کے ساتھ نوڈلس تیار کرنے کے لئے، آپ گھر نوڈلس کے ساتھ شروع کرنے کی ضرورت ہے، جس کی تیاری اوپر بیان کی گئی ہے. جب نوڈلس
جبکہ چکن ورزش تیار کی جاتی ہے، باقی اجزاء کا خیال رکھنا. سبزیوں کو کھونا اور چھلائیں، پھر ان کی نصف بجتی ہے. مکمل طور پر گرینوں کو کاٹ اور الگ الگ کٹوری میں اسے الگ کر دیں.
ذوق سے گوشت کو ہٹا دیں، اور سبزیوں کے نتیجے میں مائع میں شامل کریں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں. اس کے بعد، نوڈلس کو شوروت میں شامل کریں اور اسے تقریبا 7 منٹ پکانا.
گوشت اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ سوپ نوڈلس کی خدمت کرو، اگر آپ چاہیں تو آپ ہر خدمت پر تھوڑا نیبو کا رس شامل کرسکتے ہیں.
تیار نوڈلس کی بنیاد پر آپ چکن ورت، یا مشروم سوپ نوڈلس کے ساتھ سوپ کھانا پکاتے ہیں.