سٹوڈ چکن دل - ہدایت

سٹوڈ چکن دل - تیار کرنے کے لئے آسان ہے، لیکن بہت آرام دہ اور پرسکون اور دلکش ڈش، ایک آرام دہ اور پرسکون مینو کے لئے بالکل موزوں ہے. جب آپ کو جلدی کھانا کھلانا اور بڑے خاندان کو کھانا کھلانے کی ضرورت ہے تو یہ آپ کی مدد کرے گی. چلو کہ کس طرح مزیدار چکن دلیں پکانا.

سٹوڈ چکن دلوں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چکن تازہ دل - 500 جی؛
• ھٹی کریم 15٪ - 100 ملی میٹر؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
• سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
• مصالحے

تیاری

لہذا، دلوں پر عملدرآمد کیا جاتا ہے اور اچھی طرح دھویا جاتا ہے. بلب صاف اور درمیانے درجے کی کیوب کے ساتھ ٹکڑا کر دیا جاتا ہے، اور گاجر ایک چھوٹے کیسٹ پر زمین ہیں. اس کے بعد، ایک چھوٹا سا تیل ایک سکرٹ میں ڈال اور اسے چکن کے 3 منٹ، ان کو ہلانا. پھر تیار سبزیوں کو شامل کریں، 20 منٹ کے لئے سب سے سست آگ پر ایک چمچ کے ساتھ ہر چیز کو مکس کریں. اگلا، ھٹا کریم، ٹماٹر چٹنی ڈال، ذائقہ میں نمک شامل کریں اور ہلانا. بھری ہوئی پین کو ڈھانپیں اور ایک دوسرے کے 10 منٹ کے دلوں کا احاطہ کریں. ہم کسی بھی پسندیدہ سائڈ ڈش اور تازہ سبزیوں کے ساتھ ایک ڈش کی خدمت کرتے ہیں.

آلو کے ساتھ سٹرڈ چکن دلوں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چکن دل - 0،5 کلو؛
• آلو - 7 پی سیز.
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• ٹماٹر چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• سجاوٹ کے لئے تازہ سبزیاں.

تیاری

چکن دلوں کے ساتھ بھرا ہوا آلو تیار کرنے کے لئے ہم سبزیوں کو تیار کرتے ہیں: ہم ان کو دھونے، ان پر عمل کریں اور انہیں پیسہ دیں. گاجر ایک بڑے گرے پر ٹکڑا ہوا، سیمیائرس کے ساتھ لوٹا، ایک پریس کے ذریعے لہسن کو دباؤ، اور آلو کو کیوب میں کاٹ. چکن کے دلوں کو پانی کے نیچے اچھی طرح سے پھینک دیا جاتا ہے، زیادہ چربی کو ہٹانے اور پہلے ہی تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈال دیا جاتا ہے. جب تمام مائع ان سے مکمل طور پر پھیلائے جاتے ہیں تو ہم نمک، پیاز، گاجر اور لہسن پھینک دیتے ہیں. ہر ایک کے قریب 5 منٹ کے لئے برش کریں، اور پھر تھوڑا آستینکوئ ٹماٹر پیسٹ اور کچل آلو شامل کریں. ہم تھوڑا فلٹرڈ پانی ڈالتے ہیں تاکہ سبزیوں کو ڈھونڈیں. ڈش کے ساتھ ڈش کا احاطہ کریں اور درمیانے گرمی سے زیادہ 20 منٹ تک گھومیں. آلو کے ساتھ تیار پھنسے ہوئے چکن دلوں کو ایک اچھی پلیٹ میں ڈال دیا جاتا ہے اور تازہ کٹی گرین کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.

ایک کثیر عمار میں چکن کے دل کو پھینک دیا

اجزاء:

• چکن دل - 600 جی؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے؛
• پانی فلٹر - 100 ملی میٹر؛
• ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
• ھٹی کریم 15٪ - 40 ملی میٹر.

تیاری

چکن کے دلوں سے زیادہ چربی سے عملدرآمد کیا جاتا ہے اور دھویا جاتا ہے. کپ میں کثیر گرمی کا تھوڑا تیل گرمی اور تیار کردہ پیداوار میں ڈال دیا. جب دل ختم ہوجائے تو، ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، اسے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور اسے آلے کے کٹورا میں ڈال دیتے ہیں. چند منٹ کے لئے ایک دوسرے کے پاس پاسر، اور پھر گرے ہوئے گاجر شامل کریں. اگلا، ھٹا کریم اور گھر ٹماٹر پیسٹ ڈال دیں. تمام مخلوط، نمک تھوڑا، مرچ اور فلٹر پانی ڈالیں. ہم کثیر عمارات کو بند کرتے ہیں، ہم نے پروگرام "کھینچنا" ڈال دیا اور تقریبا 25 منٹ نشان لگا دیا!

گوبھی کے ساتھ سٹرڈ چکن دل

اجزاء:

• سفید گوبھی - 500 جی؛
• چکن دل - 300 جی؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

لہذا، چکن دلوں کو اچھی طرح سے عملدرآمد کیا جاتا ہے، سب کچھ صاف کرنے سے صاف ہوتا ہے، پانی کے نیچے دھویا جاتا ہے، ہم ایک تولیہ بناتے ہیں اور ریڈ گرم تیل کے ساتھ ایک گہری بھری ہوئی پین میں منتقل کرتے ہیں. گوشت کا مسالہ مصالحے کے ساتھ ذائقہ، ہلچل اور ڈھال کے ساتھ ڈھکنا. ہم تقریبا 7 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکاتے ہیں، اور اس بار پتلی تنکے کے ساتھ ٹھیک گوبھی کا ٹکڑا لگایا گیا ہے. اس کے بعد، اسے پھینکنے کے پین میں پھینک دیں، اسے ڑککن کے نیچے 5 منٹ کے لئے پھینک دیں، احتیاط سے ایک چمچ اور ٹوسٹ کے ساتھ ملائیں جب تک گوبھی سٹو کے ساتھ چکن دل نرم ہوجائے.