سیب کے ساتھ سٹرڈیل ایک آسٹرین روایتی ڈش ہے، ہمارے ملک میں بہت مقبول ہے. اسے تیار پف پیسٹری سے بنائیں اور آئس کریم یا شربت سے میز پر خدمت کریں. چلو آپ کے ساتھ پتہ چلیں کہ سیب کے ساتھ ایک سٹرڈیل سٹرڈیل کیسے پکانا ہے.
سیب کے ساتھ پف strudel کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پف پیسٹری - 500 جی؛
- مکھن - 40 جی؛
- روٹی کچھی - 20 جی؛
- سیب - 300 جی؛
- ممبئی - 100 جی؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- گردن والا چینی؛
- دار چینی - ذائقہ.
تیاری
تیار پف پیسٹری کھولنے اور پیکیج سے باہر لے لو. پھر پگھلنے مکھن کے ساتھ ایک رولنگ پن اور چکنائی کے ساتھ اسے تھوڑا سا رول. پھر اسی طرح کی روٹی کی چھڑکیں چھڑکیں. اب ہم پھل تیار کرتے ہیں: ہم کھدائی سے کچل لیتے ہیں اور اسے دھواتے ہیں. سیب چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور ممبئی کے ساتھ مل جاتے ہیں. تھوڑا سا زمین دار چینی کے ذائقہ میں شامل کریں.
اس کے بعد، ٹیسٹ کے مطابق بھرنے کی تقسیم اور بہت احتیاط سے، تاکہ پرت کو کچلنے کے لئے، اسے رول کے ساتھ نہ ڈالو. ختم ہوجائے جاتے ہیں. وہس کی زرد کا گوشت اور پائی کے سب سے اوپر کے ساتھ ان کو چکنائی. پف پیسٹری سے 40-45 منٹ گرمی تندور میں سیب کے ساتھ بھاری strudel بنانا. ہم کوکو، ہربل سبز چائے اور دیگر مشروبات سے تیار ڈش کی خدمت کرتے ہیں. آپ ایک چاندی کے طور پر چاکلیٹ یا پھل کی شربت استعمال کرسکتے ہیں.
سیب اور بادام کے ساتھ سٹرڈیل strudel
اجزاء:
- دہی - 600 ملی میٹر؛
- پف کھاٹا آٹا - 500 جی؛
- میٹھی بادام - 100 جی؛
- ممبئی کے ساتھ گھر waffles - 100 g؛
- مکھن 50 g؛
- روٹی crumbs - 2 چمچ. چمچ؛
- سیب - 300 جی؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی.
تیاری
سیب دھویا جاتا ہے، کور سے صاف اور پتلی سلائسوں کے ساتھ shredded. ایک کھلی پین میں، کریمی تیل کا ایک ٹکڑا پگھل، تیار پھل پھیل گیا،
آٹا ایک پتلی پرت میں پھینک دیا، روٹی کاک کے ساتھ چھڑکا اور بھرنے کی ایک بھی پرت باہر. آہستہ آہستہ سب کچھ ایک رول میں تبدیل، کناروں کی حفاظت اور بیکنگ ٹرے پر باہر ڈال. تندور 200 ڈگری تک پہنچتا ہے اور تقریبا 30-40 منٹ کے لئے اسٹرڈیل بناتے ہیں. ہم مکھن، ٹھنڈا اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کے ساتھ تیار ڈش تیار کرتے ہیں.