ایک منڈوا انڈے کیسے پکانا؟

پودے ہوئے انڈے کو کھانا پکانے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ انڈے تازہ ہوجائیں کیونکہ چونکہ تیار شدہ ڈش کے نتیجے میں ان کے معیار پر منحصر ہے. سرکہ کا استعمال کریں، جو پروٹین کو "زرد لپیٹ" کی اجازت دے گی اور نمک شامل نہ کریں، کیونکہ یہ سختی دیتا ہے. انڈے کا کھانا پکانے کا وقت 2 سے 5 منٹ تک مختلف ہوتا ہے اور اس کی زردیزی پر اثر انداز ہوتا ہے. پکا ہوا انڈے ٹوسٹ کے ساتھ ناشتا کے ساتھ خدمت کیا جاتا ہے، رات کے کھانے کے لئے سبزیوں کے سلادوں کے ساتھ، اور بیڈرڈ انڈے کے لئے ہدایت کی بنیاد ہے .

انڈے پودے - کھانا پکانا

ایک الگ کٹورا میں انڈے کو توڑ دو. ایک چھوٹا سا چٹان میں، تھوڑا سا پانی ڈالو اور آہستہ آہستہ اسے آسان ابلنگ کے مرحلے میں لے لو.

سرکہ میں ڈالو اور جیسے ہی پین کے نچلے حصے میں ابلتے کے پہلے نشان نظر آتے ہیں، چمچ کے ساتھ چمک میں پانی چمک شروع کریں. آہستہ سے اس کے لئے انڈے فینل کے مرکز میں ڈالۓ، پانی کے طور پر قریب کے طور پر قریب کے طور پر، ٹوٹے ہوئے انڈے کے ساتھ کٹورا کم.

پانی کو ابلتے روشنی کے اسی مرحلے میں رہنا چاہئے، اور انڈے 4 منٹ کے لئے زمین ہونا چاہئے.

کافی وقت کے بعد، ایک شور کے ساتھ پانی سے انڈے لے لو اور فوری طور پر خدمت کرو.

ایک پیکج میں انڈے سے پوچھ گچھ

سبزیوں کے تیل کے ساتھ پیکج کو چکانا، آہستہ انڈے کو شکست دے اور مضبوطی سے پیکٹ بنائے.

ابلتے ہوئے پانی میں ڈپ تاکہ اس کو نیچے چھو نہیں.

تقریبا 4 منٹ تک پکڑو. اس طریقہ کی واحد خرابی ختم شدہ انڈے کی کسی حد تک ٹوٹے ہوئے ظہور ہے.

مائکروویو تندور میں انڈے نے پوجا - پکانا ہدایت

اگر آپ ناشتا کے لئے غیر معمولی کچھ کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، ریسکیو میں کم سے کم وقت کے دوران، مائکروویو میں پوجا ہوا انڈے تیار کریں. یہ ایک منٹ لگے گا، اور نتیجہ کلاسیکی موڈ میں اسی طرح ہوگا.

ایک کٹورا میں، مائکروویو میں استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے، تازہ ابلا ہوا پانی ڈال، سرکہ کو شامل کریں اور آہستہ انڈے کو شکست دے دیں، جس میں زرد کو نقصان پہنچانا ہو.

تندور میں برتن رکھیں اور 60 سیکنڈ زیادہ سے زیادہ طاقت پر کھانا پکائیں.

کٹورا لے لو، انڈے کو چھٹکارا سے نکال دو، پانی کی نالی دو اور ٹوسٹ ٹوسٹ کے ٹکڑے پر انڈے کی خدمت کرو.

گھر میں سوراخ کرنے والی انڈے کو کس طرح کھولنا ہے؟

اجزاء:

• انڈے؛
• پانی 280 ملی میٹر؛
• چاول سرکہ - 5 قطرے.

تیاری

پوجا انڈے کھانا پکانا جب سب سے مشکل چیز تیاری کی ڈگری کا تعین کرنا ہے. ابتدائی طور پر، تیاری ایک منٹ کی طرف سے طے کی گئی تھی اور مٹھی ہوئی انڈے آئس پانی میں گر گیا. اب، تیاری کے کلاسیکی طریقہ کے ساتھ، انڈے کو 3-4 منٹ کے بعد تیار کیا جاتا ہے. یہ اس وقت کے دوران ہے کہ زرد کریمی ہو جائے، اور پروٹین لچکدار ہے.

پانی میں چمک کے پیچیدہ راستے سے گزرنے کے بغیر، ایک انڈے سے پودے کو کھولنے کے لئے کس طرح غور کریں.

ایک چٹان میں، پانی کو ابالنا، گرمی کو کم کرکے پانی کو ابالنے کی اجازت نہیں دیتا. چاول سرکہ کے ایک جوڑے کے ڈراپ کو شامل کریں، اسٹرینر میں انڈے کو توڑنے اور اضافی پروٹین کی نالی دینا.

پانی میں انڈے ڈپ کرو اور 3-3.5 منٹ تک کھانا پکانا.

اس پکا ہوا طریقہ کے ساتھ، پکا ہوا انڈے کی شکل مثالی ہے.

سوڈ کی تکنیک میں ایک انڈے کی پودے کیسے پکانا؟

سوویڈ کی تکنیک کو نمایاں طور پر کم درجہ حرارت پر مصنوعات کی طویل عرصے تک فریٹنگ ملتی ہے. اس طرح، کھانا پکانا پسند ہے گوشت، مچھلی اور انڈے. دیگر مصنوعات کے برعکس، سوویڈ کے لئے انڈے مہربند بیگ میں رکھنا نہیں ہے، یا آپ اسے گرم پانی میں آسانی سے ڈوب سکتے ہیں.

اگرچہ یہ طریقہ بہت زیادہ وقت لگتا ہے، لیکن نتیجہ بہت اچھا ہے.

انڈے ایک colander میں ڈال دیا جاتا ہے، تاکہ اضافی پروٹین اسٹیک کیا جائے، اور باقی پانی میں گرم ڈگری 62 ڈگری پر رکھا جاتا ہے (درجہ حرارت ترمامیٹر کے ساتھ کنٹرول کیا جاتا ہے). آپ کا مثالی انڈے زہریلا ریسٹورانٹ سطح ایک گھنٹہ میں تیار ہو جائے گا.