آرمینیا کا کھانا، چرچ چیری اور دیگر مٹھائیوں کے ساتھ، گاتا بہت مقبول ہے. یہ میٹھی باورچی خانے میں دوستوں کے ساتھ ایک کپ چائے کے ساتھ یا صرف روزانہ گھر کے استعمال کے لئے بیٹھا ہے. لیکن جو لوگ اعداد و شمار کی پیروی کرتے ہیں، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ارمینی گٹ ایک اعلی کیلوری ڈش ہے. اخروٹ کے ساتھ ارمینی گٹ کی ترکیبیں میں سے ایک یہ ہے.
اجزاء:
- آٹا - 6 شیشے؛
- ھٹی کریم - 400 جی؛
- مارجرین - 200 جی؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن 200 g؛
- وانلن - ذائقہ؛
- چینی - 2 کپ؛
- اخروٹ - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے، ہم آٹے کو دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں: ایک آٹا کے لئے اور بھرنے کے لئے. ہم نے تیل کو بڑے پیمانے پر کھینچ کر اڑا دیا اور اسے اچھی طرح سے آٹے کے ساتھ ملا. سوڈا اور وینیلن شامل کریں. ایک بار پھر ہلکے اور آٹا کو اس طرح کے مستقل استحکام لانے کے لۓ یہ آپ کے ہاتھوں سے چھڑی نہیں ہے. ہم فرج میں دو گھنٹے تک ڈالتے ہیں.
جب آٹا ٹھنڈا کرتا ہے، بھرنے کی تیاری. چینی، گری دار میوے اور وینیلن کو ہموار تک ملائیں. اگر مطلوبہ ہو تو، چینی کو شہد کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے.
ہم آٹا لیتے ہیں اور اسے چار برابر حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. ہم ان میں سے ایک لیتے ہیں اور 3 سینٹی میٹر موٹی سے باہر نکلتے ہیں. اس کی پوری سطح پر ایلی بھرنے کے ساتھ اسے ڈھونڈیں اور اسے رول میں ڈال دیں. گری دار میوے کے ساتھ ہمارے گیٹ کو بہتر بنانے کے لئے، بھاری انڈے کی زردیزی کے ساتھ چکنائی اور مثلث یا مستطیلوں کی شکل میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. رول پر، آپ مختلف پیٹرن کو ایک فورک کے ساتھ چھین سکتے ہیں.
Preheat تندور 180 ° C اور تقریبا 10 منٹ کے لئے پکانا. تو باقی باقی آٹا کھانا پکانا.
ارمینی کھانا میں گٹ کے لئے بہت سے مختلف ترکیبیں موجود ہیں، اور ایک بار جب آپ اسے آزمائیں گے تو آپ ضرور دوبارہ کوشش کریں گے.