Blancmange - ایک سرد میٹھی، کچھ دوسری مصنوعات (چاول آٹا، گری دار میوے، پھل، کینڈی شدہ پھل، کوکو، میٹھی سگنلر شراب) کے علاوہ پورے یا بادام کے دودھ سے ایک میٹھا جیلی ہے.
blancmange کے جدید ترکیبیں لازمی طور پر جلیٹن شامل ہیں، اس کو مضبوطی کو فروغ دیتا ہے، اس اجزاء کا شکریہ، ٹکڑے ٹکڑے شکل اچھی طرح سے رکھیں. سبزیوں کے ساتھ جیلیٹن کی جگہ اگلا آگ لگتی ہے.
آپ کو بتائیں کہ کس طرح ایک مزیدار کراو branmange تیار کرنے کے لئے.
ہم صرف قدرتی اور تازہ درمیانے یا اعلی چربی کی ضرورت ہے، یقینا، یہ تجربہ شدہ فارم دودھ سے گھر پر کھانا پکانا بہتر ہے، اگر ایسا موقع ملے گا.
اناسب اور کیلے - ہدایت کے ساتھ مرگی میٹھی بلینیمینج
اجزاء:
- جیلٹن - تقریبا 20 جی؛
- درمیانے موٹی مواد کا دودھ - 1-1.5 کپ؛
- تازہ کاٹیج پنیر - تقریبا 250 جی؛
- چینی پاؤڈر - 50-100 جی؛
- اناسب (تازہ یا ڈبہ بند) - ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیلے تھوڑا سا غیر معمولی - 1 ٹکڑا؛
- بادام کی نگولی
- ونیلا یا دار چینی - 1 چوٹکی؛
- روشنی رم - 30 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- چاکلیٹ سیاہ ختم.
تیاری
تھوڑا سا گرم دودھ میں، جیلیٹن شامل کریں، احتیاط سے مکس کریں، جب تک کہ یہ مکمل طور پر تحلیل نہ کریں. چینی پاؤڈر شامل کریں اور پھر اچھی طرح سے ملائیں.
نیوکلول بادام کسی بھی آسان طریقے سے کچل گئے، چھوٹے بہتر. انناس تیار کریں: آپ کو چھوٹے ٹکڑوں کی ضرورت ہے. بھی کیلے - ہم انہیں تیزی سے نیبو کے رس کے ساتھ بھریں گے، لہذا ناراض نہ ہونا.
ہم پنیر کے ساتھ بادام، پھل، رم اور دودھ جیلیٹن کا حل جمع کرتے ہیں. ہم اچھی طرح سے، بہتر blender مرکب.
تیار بڑے پیمانے پر حصوں میں ڈال دیا جائے گا (یا ایک بڑے میں، پھر اسے کیک کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے)، grated چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکایا اور فرج میں مکمل طور پر مضبوط کرنے تک رکھا جائے گا. سڑک سے سختی اور نکالنے کے بعد پھلوں کے ساتھ چھڑکاو اور سجاوٹ کیا جا سکتا ہے.
پھل کے ساتھ Blancmange پنیر - agar-agar کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- پھل (کیوی اور نارنج)؛
- دودھ بادام یا ناریل - 300 ملی میٹر؛
- چینی پاؤڈر - 50-100 جی؛
- چاول آٹا یا نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- بادام مائکر - 30 ملی میٹر؛
- اگریج - مجموعی مرکب کی کل بڑے پیمانے پر 250 ملی لیٹر فی 1-3 چمچوں کی شرح میں.
تیاری
بادام کے دودھ میں آگ لگانے کی تیاری چینی پاؤڈر، چاول آٹا، شراب، پنیر اور پھل چھوٹے ٹکڑوں کی شکل میں شامل کریں (آپ تھوڑا سا پھل کا رس شامل کرسکتے ہیں). سبھی احتیاط سے مرکبوں کو مرکب اور بھریں، جسے ہم نے فرج میں مکمل طور پر مضبوط کیا ہے.
چائے، کافی، روبوبس، کارکن یا ساتھی کے ساتھ کرڈ بلانمنج خدمت کی جاتی ہے. اصل میں، یہ میٹھی ہلکی الکولی پھل کاک کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے.