اگر آپ دلکش گرم برتن کی خدمت کرنا چاہتے ہیں تو، پورے خاندان کی طرف سے لطف اندوز ہو گا اور بڑے اخراجات کی ضرورت نہیں ہے - انتخاب casseroles پر گر جاتا ہے. آج ہم بتیوں کی بتیوں کی اصل ترکیبوں پر غور کریں گے.
گدھے کی ٹوکری کے لئے ہدایت
گوبھی کے ساتھ سبزیوں کی کیسرول کسی بھی سبزیاں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے: بروکولی ، گاجر، گھنٹی مرچ - بالکل ٹھیک ہو گی. ہم نے ہدایت آسان رکھنے کے طور پر آسان رکھنے کا فیصلہ کیا، اور گوبھی کے لئے صرف ایک اضافی شامل.
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- لیکس - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 1/4 شے؛
- دودھ - 2 اشیاء؛
- گلابی - 1 سر؛
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ایک بھری ہوئی پین میں، ہم دونوں قسم کے تیل کو گرم کرتے ہیں اور انہیں لیکس کے پتلی کٹ سفید حصہ بھلاتے ہیں، نمک کی چوٹی بھی شامل کرتے ہیں. پیاز کے ساتھ پیاز چھڑکیں، آگ کو مضبوط بنانے اور ایک اور 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. دودھ کے ساتھ بھری ہوئی برتن کے مواد کو بھریں اور اسے ایک فوڑا لے لو. گدھے کا سر چھوٹا سا پھولوں میں جدا ہوتا ہے اور دودھ کی چٹائی ابلنے میں شامل ہے. 3-4 منٹ کے بعد، آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں، مواد کو ٹھنڈا کریں اور انڈے کے لوگوں کو شامل کریں. ہم مرکب بیکنگ ڈش میں ڈالتے ہیں اور اسے 25 منٹ کے لئے 180 منٹ کے لئے ایک پریشر تندور میں ڈال دیا.
اس طرح کے ایک گلدستے کی کیسلر آسانی سے multivarquet میں تیار کیا جاتا ہے، 30-35 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں، اور تھوڑی دیر کے بعد، ایک مزیدار ڈش کا لطف اٹھائیں.
گوبھی کے ساتھ گوشت کیسل
اجزاء:
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- زمین کی گوشت - 250 جی؛
- گوبھی - 1 پی سی.
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 4 لونگ؛
- ٹماٹر - 800 جی؛
- اجمی؛
- روٹی روٹی - 2/3؛
- پریسن - ایک صدی کا 1/4؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
مکمل تیاری کے لئے گرم ہوا تیل بھٹی کے لئے. گندگی کی بہبود کو سنہری رنگ سے الگ الگ کرنے کے لۓ، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم کو بھول نہیں بھول. نرم لہسن کے ساتھ نرم تک، ان کو ٹماٹر چٹنی کے ساتھ ڈالیں اور تیار کیں، گوبھی اور اجملی شامل کریں. تقریبا 5-7 منٹ کے لئے سب کچھ ملیں، جس کے بعد ہم نے اسے بیکنگ ڈش میں ڈال دیا. اجزاء چھڑکیوں کے ساتھ چھڑکیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں، اور پھر 30 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور میں پہلے سے ہی ڈال دیا. کالی مرچ سے مچھلی والے گوشت کے ساتھ مزیدار کیسلر تیار ہے!
گوبھی کی طرف سے دلی کیسل
اجزاء:
- گلابی - 1 سر؛
- ٹوفو پنیر - 200 جی؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 2 چمچ؛
- مارجرین - 1/4؛
- آٹا - 1/4 شے؛
- tahini - 1 tbsp. چمچ؛
- بادام دودھ - 1 آئٹم؛
- ٹماٹر اپنے جوس میں - 700 جی؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- زیتون کا تیل؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
گوبھی کے سر کا بہاؤ پھولوں میں پھیلا ہوا ہے اور نرم تک پھینک دیا جاتا ہے.
سرخ چٹنی کے لئے، ٹماٹر موٹی ہوجاتے ہیں اور لہجے میں لہسن کے ساتھ موٹی ہوجاتے ہیں. ذائقہ چکھنے کے لئے چٹنی
ایک سفید چٹنی کے لئے، ایک منٹ کے لئے پگھل مارجنرائن پر آٹا بھری کریں، تھانہ شامل کریں اور بادام یا سویا دودھ سے بھریں. چربی تک کم گرمی پر چٹنی باندھ لیں.
ٹوف خشک اور کچا ہوا ہے. نیبو کا رس اور جڑی بوٹیوں کا مرکب کے ساتھ ملبے کو ملائیں. ہم بیکنگ ڈش کے نچلے حصے پر پنیر پھیلاتے ہیں، اس پر پھول پھول پھیلاتے ہیں، دودھ چٹنی سے بھریں اور ٹماٹر چٹنی کے ساتھ ڈش ختم کریں. ہم نے ایک قدیم تندور میں 30-35 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر کیسل لگایا.
لینن اور، ایک ہی وقت میں، گوبھی سے غذایہ کیسیول تیار ہے! مزید ساخت کے لئے تازہ برتن کے ساتھ برتن کا سب سے اوپر چھڑکایا جا سکتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، 15 منٹ کے لئے ڈش کھڑے ہونے کی اجازت دیتا ہے، اور پھر سلائسس میں کاٹ دیا اور الگ الگ خدمت کی.