ساحل کے موسم کے موقع پر اضافی پاؤنڈ کھونے کی ضرورت کا بہار، موسم بہار میں خاص طور پر تیز ہے. لیکن ہم میں سے زیادہ تر نہ صرف پتلا بننا چاہتے ہیں بلکہ صحت کو برقرار رکھنے اور اپنے جسم کو نقصان پہنچانے کے لئے بھی نہیں چاہتے ہیں. یہ اس میں ہے آپ کو مکمل طور پر زچینی کی مدد ملے گی، جو 5 دنوں میں 5 کلو گرام سے چھٹکارا نہیں کرے گا، لیکن جسم کو تمام ضروری وٹامن کے ساتھ بھی مطمئن کرے گا.
اس طرح کی غذائیت کا ایک اور پہلو یہ ہے کہ زچینی سلائڈنگ کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، لہذا آپ کی خوراک کی قسم فراہم کی جاتی ہے. ہاں، اور آسانی سے اور تیزی سے وزن میں کمی کے لئے زچگی سے آمدورفت تیار کریں.
ماسڈ آلو کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- زچینی - 2 پی سیز.
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 0.5 کلوگرام؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
پانی میں 2-3 لیٹر پانی ڈالو، اس پر منحصر ہے کہ آپ کتنی سوپ حاصل کرنا چاہتے ہیں. جب پانی ابال ہے، سبزیوں کو دھو اور صاف کرے. اسکواش، آلو، بینگن اور گھنٹی مرچ بڑے کیوب میں کاٹ، اور گاجر اور پیاز - اترو. جب پانی کا بوجھ ڈالتا ہے تو، اسے نمک لیں اور آلو کو برتن میں بھیجیں. اسے 5-10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، اور پھر انڈے، مرچ اور دوسرے 5 منٹ تک کھانا پکانا.
اس کے بعد سوپ میں زچکی ڈالیں، سوپ کو ایک ابل ڈالنا، احاطہ کریں اور ایک چھوٹی سی آگ پر 10-15 منٹ تک کھانا پکائیں. اس وقت، زیتون کا تیل گاجر اور پیاز کا استعمال کرتے ہوئے ایک سکیلیٹ میں بھری ہوئی، اور سوپ کو بھیجیں. ختم شدہ ڈش ایک بلینڈر میں ڈال دیا جاتا ہے، سبزیوں کو ایک غیر معمولی حالت میں ڈال دیا اور سوپ ڈال کر پلیٹوں پر ڈال دیتا ہے. یہ پتلی کٹی ڈیل کے ساتھ چھڑکیں اور لطف اندوز کریں.
غذا کے لئے کیویئر
کیویار کی طرح بہت سارے لوگ ہیں، لیکن یہ خود کو پکانا اور اسے بینکوں میں خریدنے کے لئے سست ہیں. ایک غذا کے دوران، یہ بہتر نہیں ہے، کیونکہ کینوس میں کینوس کو کیلوری میں کافی زیادہ ہے اور حفاظتی عناصر اور دیگر غیر استعمال شدہ مادہ شامل ہیں. لہذا، یہ خود کو پکانا اچھا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 4 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 3-4 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
تیاری
سبزیوں کو دھونا. تندور میں زچگی پکانا. پیاز اور گاجر صاف، پتلی کٹ اور ایک چھوٹی سی آگ پر بھرا ہوا بھیجیں. ٹماٹر ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جلد کو ہٹا دیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں بھی کاٹ جاتے ہیں. کٹ لہسن کے ساتھ مل کر سبزیوں میں شامل کریں.
تقریبا 10 منٹ کے لئے سٹو سبھی، پھر سبزیوں کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ بھری ہوئی سبزیوں کو پھلوں سے منتقل کرتے ہیں اور ہموار ہونے تک ملاتے ہیں. کوائیر کو ایک بھری ہوئی پین میں منتقل کریں اور اضافی مائع کو صاف کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی آگ لگائیں. تیار کھانے کئی دن کے لئے فوری طور پر یا ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور آپ کو جار میں رول اور موسم سرما میں اس حیرت انگیز موسم گرما میں کھا سکتے ہیں.
چاول کے ساتھ سٹرڈ زچینی
وزن میں کمی کے باعث زچگی کا استعمال کرتے ہوئے آپ ان سے برتن بنانا چاہتے ہیں نہ صرف سوادج بلکہ دلیل بھی دیتے ہیں. یہ ایک ہلکا دوپہر کا کھانا یا رات کا کھانا ہے، ہم آپ کو پیش کرتے ہیں.
اجزاء:
- زچینی - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چاول - ½ شے؛
- نمک، لہسن، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
زچگی دھونا، ان کو چھڑکائیں اور انہیں کیوب میں کاٹ دیں. ساسپین، کور اور سبزیاں میں 10-15 منٹ کے لئے پھینک دیں. ایک ہی وقت میں پانی شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے، زچینی آپ کے رس شروع کرنا چاہئے.
اس دوران، پیاز چھڑی اور یہ ٹھیک سے کاٹ، اور گاجر کو ایک بڑا grater پر جھاڑو. چاول تیار کرنے کے بعد زرد کے ایک برتن میں سبزیوں کو ایک دوسرے کے ساتھ سبزیاں بھیجیں. آخر میں، اپنی پسندیدہ سبزیاں، پہلے سے منسلک لہسن اور دیگر مصالحے شامل کریں جو آپ پیار کرتے ہیں. کھانا پکانا کھانا پکانا. اگر مطلوبہ ہو تو، کھانا پکانے کے دوران کئی ٹماٹر شامل کیے جا سکتے ہیں.