پہلی جگہ میں یہ مواد دلچسپی رکھنے والے افراد کے لئے دلچسپ ہو گا. مجوزہ لینن کے برتن جلدی تیار ہوتے ہیں اور مزیدار ہیں، اور ترکیبیں جانوروں کی نسل کے اجزاء پر مشتمل نہیں ہیں.
تندور میں مزیدار جھیل بن
اجزاء:
- گندم آٹا - 320 جی؛
- سفید گوبھی - 220 جی؛
- پانی گرم ہے - 175 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- لہسن دانت - 1-2 پی سیز.
- خشک خمیر - 5 جی؛
- گردن والا چینی - 10 جی؛
- عام نمک - 5 جی؛
- مکئی آٹا - 75 جی.
تیاری
لاب گوبھی بنس melenko shred گوبھی تیار کرنے کے لئے یا صرف ایک بڑے grater پر رگڑنا. ہم لہسن کی للی کو صاف اور پیسہ دیں. زیتون کے تیل کو بھری ہوئی تیل میں بھری ہوئی اور بھوری لہسن اور گوبھی میں دس منٹ کے لئے یا اعتدال پسند آگ سے نرمی تک نرم کرنا.
گوبھی بھوک لگی ہے اور ٹھنڈا کرنے کے بعد، گرمی میں خمیر اور چینی کو ضائع کرتے ہیں اور گرمی میں دس سے پندرہ منٹ تک منٹ چھوڑ دیتے ہیں. اس کے بعد، مرکب میں آٹا اور نمک شامل کریں اور ایک نرم آٹا کی گندگی بناؤ، کم از کم پندرہ منٹ تک ہاتھوں سے گلے لگائیں. اس کے بعد، ہم نے گوبھی تھوڑا سا گرم حالت میں ٹھنڈا کیا اور پھر ایک بار پھر اسے اچھی طرح ملا. ہم گوبھی آٹا کو مناسب کنٹینر میں رکھتے ہیں، اس میں نمی ٹشو کا کٹائی لگاتے ہیں اور گرمی میں ایک گھنٹے اور نصف کے لئے رکھیں.
اس کے بعد، ایک گندے مکئی آٹا کی سطح پر، ہم آٹا سے ایک قسم کی ساسیج بناتے ہیں، اسے بیچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیتے ہیں اور ان سے مطلوب شکل بناتے ہیں. ہم مصنوعات کو ایک بیکنگ شیٹ پر بندوبست کرتے ہیں، اس سے پہلے ایک پارک پتی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور زیتون کے تیل سے پھیر لیا یا مکئی کے آٹے سے چھڑکایا. اس طرح کی بنس کے لئے ضروری درجہ حرارت 220 ڈگری ہے، اور ضروری بیکنگ کا وقت 25 منٹ ہے.
اگر مطلوبہ ہو تو، آپ اس ہدایت کو تھوڑا سا تبدیل کر سکتے ہیں. گوبھی اسی وقت بھر میں بھرتی ہے جسے ہم نے ٹیسٹ پر تقسیم کیا ہے پہلے سے ہی ایک بیکنگ شیٹ پر ایک پرت لگائے اور تیار ہونے تک پکانا. جلدی اور سوادج ہم گوبھی کے ساتھ ایک لین پائی حاصل کرتے ہیں.
تیز رفتار اور مزیدار دباؤ سلاد کی ترکیبیں
بین گرم ترکاریاں
اجزاء:
- سفید ڈبہ بند پھلیاں - 220 جی؛
- منجمد سٹرنگ پھلیاں - 180 جی
- گاجر - 220 جی؛
- پیاز بلب - 160 جی؛
- عام نمک - 5 جی؛
- تازہ زمین مرچ مرکب - 5 G؛
- زیتون یا سورج کی روشنی میں بہتر تیل - 35 ملی میٹر؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
گرم ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، ہم سبزیوں کے تیل کو گرے ہوئے گاجر پر لے جاتے ہیں اور نرمی تک سیمیڈنگ کے ساتھ پیاز گزر جاتے ہیں. اس کے بعد، پکایا سبز سبز پھلیاں سے پہلے پکانا، پھلیاں، ڈبے بند، نمک، مرچ، سبزیاں اور مکس کے ساتھ بڑے پیمانے پر شامل کریں.
مشروم اور نمکین پیاز کے ساتھ آلو ترکاریاں
اجزاء:
- سلائسڈ مریخ شدہ مشروم - 320 جی؛
- ایک درمیانے درجے کی وردی میں آلو - 360 جی؛
- نمکین ککڑی - 180 جی؛
- پیاز بلب - 180 جی؛
- عام نمک - 5 جی؛
- تازہ زمین مرچ مرکب - 5 G؛
- زیتون یا سورج کی روشنی میں بہتر تیل - 35 ملی میٹر؛
- تازہ سبزیاں؛
اچھال کے لئے:
- صاف پانی - 245 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 30 جی؛
- عام نمک - 10 جی؛
- میز سرکہ - 70 ملی میٹر.
تیاری
شروع کرنے کے لئے، ہم رے اٹھاؤ گے. ایسا کرنے کے لئے، صرف اسے صاف کرو، اسے نیم انگوٹھے میں کاٹ اور اس اجزاء کی فہرست سے اجزاء کے ساتھ بھریں. بیس منٹ میں اسے کالرڈر میں پھینک دیا جانا چاہئے اور اسے اچھی طرح سے پھیلایا جائے گا.
جب پیاز کھایا جاتا ہے تو، ہم نمکین مشروم اور کھلی آلو کو ایک یونیفارم میں کھینچ کر کھاتے ہیں، کم سے کم تازہ سبزیاں کاٹتے ہیں. تیار اجزاء ایک ترکاریاں کٹوری میں مخلوط ہوتے ہیں، نمک، مرچ اور سبزیوں کے تیل اور مخلوط ہوتے ہیں.
روزہ پینکیکس کے لئے ہدایت - تیز اور سوادج
اجزاء:
- گندم آٹا - 320 جی؛
- کاربونیٹیڈ معدنی پانی - 625 ملی میٹر؛
- خوشبو کے بغیر سبزیوں کا تیل - 125 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 55 جی؛
- نمک، پکایا - 5 جی.
تیاری
گرم، چمکنے والی پانی میں، ہم چینی اور نمک کو تحلیل کرتے ہیں، اس میں مرکب کو سیفٹھی آٹا کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈالنا اور قطعے کے بغیر بغیر کسی عدم استحکام کی ایک نالی ٹیسٹ بنانا ہے. ہم آٹا کو آدھے گھنٹوں کے لئے بکس دیتے ہیں، اور پھر ہم سبزیوں کو بہتر تیل میں کھاتے ہیں اور آٹا میں ڈال دیتے ہیں. اچھی طرح سے مکس کریں اور بیکڈ پینکیکس شروع کریں، اسی گرم پین کا استعمال کرتے ہوئے، جس میں تیل گرم کیا گیا تھا، اب تیل نہیں ہے.