مچھلی گوشت والی بال ، یا تھوڑا سا بٹس - ہماری میز کے لئے کلاسک برتن ہیں، لیکن وہ ٹینڈر کیکڑے کا گوشت سے کٹلیوں کے ساتھ کسی بھی مقابلے میں نہیں جاتے ہیں.
قدرتی کیکڑے گوشت سے بنا کٹورا، نہ صرف بہترین ذائقہ بلکہ مختلف غذائیت کی قیمت بھی. وہ سبزیاں اور مختلف قسم کے جڑی بوٹیوں کے علاوہ سب سے بہتر پکایا جاتا ہے - تاکہ وہ زیادہ مطمئن ہو. اس طرح کے کتے گرم اور سرد دونوں کی خدمت کر سکتے ہیں. کیکڑے چپس کھانا پکانے کے لئے کچھ اصل ترکیبیں نظر آتے ہیں.
کیکڑے گوشت سے کٹلیوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کیکڑے گوشت - 500 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 150 جی؛
- خشک کریکرز - 150 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- اجماع گرین؛
- پنیر - 200 جی؛
- سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
- میئونیز - 4 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
کیکڑے چپس کیسے پکانا؟ ہم کیکڑے گوشت لیتے ہیں اور اسے چھوٹا چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیتے ہیں. کریکرز ایک بلڈر کے ساتھ کچل گئے ہیں، یا ہم ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں. بلغاریہ مرچ کیوب میں کٹ جاتا ہے، پنیر ایک بڑے grater، پتلی کٹی گرین، اور لہسن لہسن کے ذریعے نچوڑ جاتا ہے پر پکڑا جاتا ہے. اب سبھی اجزاء کو یکجا، انڈے، میئونیز، سرواں اور کالی مرچ شامل کریں، ہر چیز کو ملائیں اور تقریبا 15 منٹ کے بڑے پیمانے پر برانچ دیں. پھر بھاری کرک جب پنیر کے ساتھ پھنس جاتی ہے، گرم گرمی کے تیل میں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ، دو طرفوں سے سونے کی کرسٹل پر.
کیکڑے چپس کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیکڑے گوشت - 300 جی؛
- الکحل - ذائقہ؛
- سبز پیاز، اجمود - 50 g؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 0،5 اشیاء؛
- breadcrumbs؛
- نمک، نٹمج، مرچ - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل بھری ہوئی.
تیاری
کیکڑے چپس کی تیاری کے لئے، ہم سب کے اجزاء کو تیار کرتے ہیں: ہم کیکڑے گوشت کاٹتے ہیں، نیبو کے جستے کو ایک چھوٹا سا جھاڑو پر چڑھاو، فلموں سے اجنبیوں کی تنصیبات کو صاف کریں اور ان کو سبز پیاز پنکھوں کے ساتھ مل کر کاٹ دیں. انڈے مشکل، صاف اور پیسنا پھینک دیں. اب تمام اجزاء کو ایک گہری کٹورا میں ڈالیں، ھٹا کریم، نیبو کا رس، زمین کے نٹم اور چند برتن کا اضافہ کریں. سلیم، کالی مرچ کا مکمل مزاج تک ذائقہ اور ذائقہ کرنے کے لئے مرکب. پانی میں تھوڑا سا گیلا ہاتھ، ہم بڑے پیمانے پر گلیوں کی تشکیل کرتے ہیں، تھوڑا سا چکناتے ہیں، ان کو بستر کی الماری میں کچلتے ہیں، انہیں ایک فلیٹ پلیٹ میں شامل کرتے ہیں اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ تک ان کو ہٹا دیتے ہیں.
تیار کٹلیوں، ایک گرم فریاب پین میں بھری ہوئی، سبزیوں کے تیل کے علاوہ، پکایا تک دونوں اطراف پر. کیکڑے گرم سے کٹلیوں کی خدمت کریں، انہیں ایک ڈش پر چھڑکیں، ایک سبز ترکاریاں کے پتے سے سجایا.
بون اپیٹیٹ!