ایسے دنوں ہوتے ہیں جب آپ کیلوری کو بالکل ناگزیر سمجھتے ہیں اور میز پر آپ کو نقصان پہنچا دیتے ہیں لیکن گوشت اور میئونیز کے ساتھ ایسی مزیدار ترکاریاں ہیں. اس طرح کے معاملات میں، ایک ترکاریاں ہدایت ایک مکمل طور پر بولنے والے نام کے ساتھ آتا ہے - "اوزوزکو".
چکن اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں "Obzhorka" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- شیمپین - 300 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- چکن ہیم تمباکو نوشی - 1 پی سی.
- گاجر میں کوریا - 200 جی؛
- پراون - 1 معتدل؛
- تازہ ککڑی - 1 پی سی.
- میئونیز.
تیاری
چیمپئن شپ صاف اور پتلی کٹ رہے ہیں. میٹھی مشروم سبزیوں کے تیل میں سنہری جب تک، موسم پر ذائقہ نہیں بھول. پیاز کے مشروم پریمیوں کے ساتھ اس سبزی میں شامل کر سکتے ہیں، یہ پتلی بجتی ہے. جبکہ مشروم تلی ہوئی ہیں، آپ دوسرے اجزاء کر سکتے ہیں. چکن ہڈی سے ہٹا دیا جاتا ہے اور ریشوں میں جدا ہوتا ہے، اور آپ گوشت کو کیوب میں بھی کاٹ سکتے ہیں. اگر خشک پھل زیادہ خشک ہوجاتا ہے تو اس کے پرسوں کو اس طرح سے پھینک دیا جاتا ہے، اور سٹرپس میں کٹ جاتا ہے. ککڑی پتلی سٹرپس میں بھی کاٹ جاتا ہے. اب یہ سب اجزاء پیک کرنے کا وقت ہے.
اس تقریب میں جب مشروم کے ساتھ "Gluttons" ہم روزانہ کی میز پر کام کرتے ہیں تو یہ فٹ ہو جائے گا اور صرف سلائڈ کے لئے ڈیوائس بھرنے کے لۓ ترکاریاں کٹوری کے تمام اجزاء کو روکنے میں مدد دیتا ہے، لیکن اگر اسے چھٹی کے لئے ڈش انجام دیا جائے تو مناسب طریقے سے اسے سجایا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ایک فلیٹ ڈش کے نچلے حصے پر پاک انگور ڈالیں. اس کے نچلے حصے میں، ہم میونیز کے ساتھ تمام اجزاء، پروموازویہ کو لے کر شروع کرنا شروع کرتے ہیں. گاجر کے ساتھ ترکاریاں ختم کریں، جس کے بعد برتن جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے اور میز پر کام کرتا ہے.
گوشت اور مشروم کے ساتھ "گلوبل فری" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گوشت گودا - 400 G؛
- شیمپین - 300 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- کوریائی گاجر - 150 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- نمکین ککڑی - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز.
تیاری
مکمل طور پر تیار ہونے کے بعد آلو میں آلو کا ابلاغ کیا جاتا ہے
ترکاریاں کٹوری میں، تمام اجزاء کو یکجا، اچھی طرح سے ان کے ساتھ ملا، پھر میئونیز کے ساتھ ترکاریاں پانی اور دوبارہ ملا. ہم نے 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں مشروم کے ساتھ ترکاریاں "گلی" رکھی، تاکہ ترکاریاں پھنس جائیں، اور اجزاء کے خوشبو ملا.