اضافی وقت کے بغیر رسیلی اور سوادج مصنوعات حاصل کرنے کے لئے مشروم کے ساتھ بیکڈ مچھلی کا ایک بڑا طریقہ ہے. یہ ڈش آپ کو گرنش اور اضافی اجزاء کے بارے میں سوچنے کی اجازت دیتا ہے، کیونکہ یہ کافی آزاد اور غذائیت ہے، اجزاء کے درمیان ایک قابل توازن کا شکریہ.
مچھلی کے تیل اور پنیر کے ساتھ تندور میں پکا ہوا ہے
تندور میں مشروم کے ساتھ مچھلی کے لئے اس ہدایت کا حصہ، اجزاء کے دیگر اجزاء کے جوس کے ساتھ پٹایا جاتا ہے اور خشک نہیں ہوتا، جو ان لوگوں کو مدد دیتا ہے جنہوں نے اکثر اس کی مصنوعات کے ساتھ کام نہیں کیا ہے.
اجزاء:
- ہیک fillets - 950 جی؛
- شیمپین - 230 جی؛
- پیاز - 45 جی؛
- مشکل پنیر - 145 G؛
- میئونیز - 55 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- ڈیل کے مٹھی
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- آٹا - 45 جی.
تیاری
- مچھلی کا گوشت، مرچ کے ساتھ موسم اور آٹا میں پین میں تقسیم. سبزیوں کے تیل میں مچھلی کو کھا لیں اور پھولوں کو بیکنگ ٹرے پر رکھیں.
- کھلی پیاز اور مشروم، پتلی پلیٹیں اور بھٹک میں کاٹتے ہیں.
- کٹ ڈلی اور لہسن کے ساتھ میئونیز مکس کریں، مچھلی کے ساتھ تیل، مشروم مرکب اور گرے پنیر کے ساتھ احاطہ کریں.
- 180 ڈگری درجہ حرارت پر آدھے گھنٹہ کے لئے ڈش پکانا.
مچھلی مشروم کے ساتھ بھرے
اجزاء:
- تازہ میکر - 780 جی؛
- شیمپین - 145 جی؛
- سفید پیاز - 45 جی؛
- سفید خشک شراب - 25 ملی میٹر؛
- دودھ - 25 ملی میٹر؛
- سفید روٹی کا گوشت - 35 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ڈیل سبزیاں کی ایک مٹھی بھر
تیاری
- دودھ میں روٹی کو لو
- پیاز اور شیمپینوں کو چھیلیں، شراب میں ڈالیں اور مائع سے باخبر رہنے تک پھینکیں.
- انڈے اور کٹی ڈیل کے ساتھ دبایا روٹی گودا مکس کریں، مشروم کے ساتھ ملائیں، مکس.
- مچھلی کو صاف کریں اور گراؤنڈ کاٹنے سے ہٹا دیں.
- باہر ڈال اور ورق میں پیک.
- ایک گھنٹہ کی ایک سہ ماہی کے لئے 185 ڈگری پر پکانا.
ماسکو "ماسکو میں" کے ساتھ ھٹا کریم چٹنی میں پکایا
اجزاء:
- آلودگی کے فلورا - 650 جی؛
- شیمپین - 200 جی؛
- آلو - 120 جی؛
- پیاز - 30 جی؛
- ابلا ہوا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 235 ملی میٹر؛
- پنیر - 135 G؛
- آٹا - 45 جی.
تیاری
- آلودگی کے پھولوں میں سلائسس، پین آٹا اور بھری میں کٹائیں.
- کھلی ہوئی آلو، پکایا تک سٹرپس اور بھری میں کاٹ.
- آلو سے الگ الگ بھری ہوئی پیاز اور مشروم.
- مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے پر آلو، پیاز اور مشروم لگائیں، کٹا ہوا ابلی انڈے کی پرت کے ساتھ احاطہ کریں، ھٹا کریم پر ڈالیں.
- ایک گھنٹہ کی ایک سہ ماہی کے لئے 180 ڈگری پر گرے پنیر کی ایک پرت کے ساتھ ڈش ختم کریں.