گوشت کا فلاؤنڈر ایک میٹھا ذائقہ ہے اور بچے کی خوراک کے مختلف برتن کی تیاری کے لۓ بھی موزوں ہے، اور اس کی نرم ہڈیوں کو کاٹنے میں مشکلات نہیں بناتے ہیں. گرمی کے علاج کے تمام قسموں میں یہ سوادج اور خوبصورت ہے، لیکن یہ اکثر ایک پین میں بھرا ہوا ہے. چلو آپ کے ساتھ چند دلچسپ ترکیبیں نظر آتے ہیں اور یہ معلوم کرتے ہیں کہ یہ رسیلی، نرم اور مزیدار طور پر ٹینڈر بنانے کے لئے فلاؤنڈ کو مناسب طور پر جلانے کے لئے کس طرح جلا دیں.
فیری پین میں کس طرح فلیٹ فش کو بھرایا جائے؟
اجزاء:
- flounder - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 5 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
آتے ہیں کہ کس طرح ایک فرننگ پین میں فلاؤنڈر کھانا پکانا. لہذا، مچھلی کو لے لو، کینچی کے ساتھ پونچھ اور مٹی کاٹ دیں، اندرونیوں کو ہٹا دیں، نپکن کے ساتھ خشک کریں. اگر فلاؤنڈ بہت بڑا نہیں ہے، تو اسے پوری طرح بھلا دیں: لہذا یہ زیادہ رسیلی ہو گی. آٹے کو ایک فلیٹ ڈش میں ڈالو اور مائیں مچھلی کو ہر طرف سے چھڑکیں. ہم سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی پین میں پھینک دیتے ہیں اور پینڈ مچھلی نکالتے ہیں. درمیانے گرمی میں تقریبا 15 منٹ کے لئے سلم، مرچ ذائقہ اور بھری ہوئی، پھر دوسری طرف باندھ کر، مصالحے کے ساتھ چھڑکیں اور ایک اور 15 منٹ تک کھانا پکانا. ہم نے فاؤنڈیشن کو ایک ڈش پر ڈال دیا اور آپ کے ذائقہ میں کسی بھی طرف کے ڈش کے ساتھ خدمت کی.
ایک کھدائی پین میں سبزیوں کے ساتھ بھری ہوئی فلاؤنڈر
اجزاء:
- flounder - 1 کلوگرام؛
- سبزیوں کا تیل؛
- روٹی کا مرکب؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر خالص - 2 چمچ. چمچ؛
- چیری ٹماٹر - سجاوٹ کے لئے؛
- مصالحے
تیاری
ہم ایک اور اختیار پیش کرتے ہیں، کس طرح پینل میں ایک فلاؤنڈر کھانا پکانا. لہذا، مچھلی صاف، ٹکڑوں میں ٹکڑے ٹکڑے اور کاٹ کر رہے ہیں. پھر نمک، مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور روٹی کاک یا آٹا میں کچلنا.
کھینچنے والے پانی میں سبزیوں کے تیل ڈالتے ہیں، اسے گرم کریں اور مچھلی کے تیار کردہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. تقریبا 5 منٹ کے بعد ہم نے انہیں دوسری جانب باندھا اور انہیں بھرایا.
پھر ہم مچھلی کے لئے ایک اور پین میں اچار بناتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، گاجر، پیاز اور نرمی تک سبزیوں کو منتقل کرنے کے ساتھ گاجر کاٹ. اگلا، 8-10 منٹ کے لئے ٹماٹر خالص اور سٹو ڈالیں. پھر تھوڑا ابلتے پانی ڈال دو، نمک، چینی کے ساتھ موسم اور ایک اور 10 منٹ کے لئے اچھال کھانا پکانا.
پکا ہوا فلوریج پکا ہوا گرو کے ساتھ بھرتے ہیں، ایک ابال لانے اور بند کر دیں. تیار شدہ ڈش سردی یا گرم کی خدمت کرتا ہے، چادروں کے ساتھ چیری ٹماٹر کو سجانے. اور مچھلی کے لئے گرنش کے طور پر، سبزیوں کی سبز ترکاریاں، ابھرے ہوئے چاول یا مچھلی آلو بالکل مناسب ہوں گے. اگر آپ چاہتے ہیں کہ فلاؤنڈر بہت رسیلی بن جائے تو پھر اسے قبل از کم پانچ منٹ کے لئے پیشگی تندور میں ڈال دیا جائے.
ایک فرینگ پین میں کھانا پکانا کرنے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- flounder کے فلٹ - 4 پی سیز.
- چیری ٹماٹر - 8 پی سیز.
- سفید شراب - 0.5،5 اشیاء؛
- کیپز - 2 چمچ. چمچ؛
- بلغاریہ مرچ - 100 جی؛
- سبز زیتون - 10 پی سیز.
- زیتون کا تیل؛
- مصالحے؛
- اجمی گرین.
تیاری
پہلے سے پاک صاف مچھلی اچھی نمک اور مرچ. اس کے بعد ہم ایک بڑا پین لے، زیتون کا تیل ڈالیں اور اسے گرم کریں. اس کے بعد، ہم مچھلیوں کے ساتھ نیچے پھیلاتے ہیں، درمیانے گرمی کے بارے میں 6-8 منٹ کے لئے ڈش تیار کرتے ہیں، اور پھر دوسرے احتیاط سے احتیاط سے مبتلا ہوجاتے ہیں.
زیتونوں کو بغیر کسی گندگی کے ساتھ ساتھ، ٹماٹر اور عملدرآمد بلغاریہ مرچ اوپر سے پھیلا ہوا اور فلاؤنڈر کو ایک اور 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آخر میں، ہم ڈش سفید سفید خشک شراب سے بھرتے ہیں، شراب لانے کے لۓ وقت لینا، کٹ تازہ اجملی کے ساتھ ذائقہ میں نمک ڈالیں اور چھڑکیں. اب ہم آگ بند کرتے ہیں، فلاؤنڈر کو پینٹنگ سے خوبصورت خدمت کرنے کے لئے ڈش میں منتقل کریں، اسے زیتون کے تیل سے ہلکے چھڑکیں اور میز پر اس کی خدمت کریں.