ہوم بنا ہوا گوشت کی خریداری سے زیادہ بہتر معلوم ہوتا ہے، اس کے علاوہ تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے، اور اس کا عالمی ذائقہ ہر کسی سے اپیل کرے گا.
تیار شدہ پییٹ سرد یا گرم شکل میں، ایک تہوار یا آرام دہ اور پرسکون ٹیبل میں، روٹی یا ٹارٹلی کے ساتھ ساتھ، pies یا پینکیکس کے لئے بھرنے میں خدمت کی جا سکتی ہے.
سورج کی قسمت
اجزاء:
- مائنڈ گوشت کا گوشت - 200 جی؛
- لارڈ - 40 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- برینڈی - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- بیکن کی سٹرپس - 7-10 پی سیز.
تیاری
پیاز کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور نرمی تک مکھن پر گزرتے ہیں، پھر برانڈی کو شامل کریں اور سنہری براؤن تک روسٹنگ جاری رکھیں. تیار کرنے تک 30 سیکنڈ تک، پین میں ایک لہسن کی لچک کا سراغ لگانا.
سور کا گوشت اچھی طرح سے منایا جاتا ہے، اس میں ایک انڈے چلائیں اور پیاز زازخار اور نرم مکھن شامل کریں. پیسہ زیادہ رسیلی بنانے کے لئے، ایک بٹی ہوئی بیکن کو اس میں شامل کریں، لیکن اگر بھرنے والا خود کافی موٹی ہے، تو آپ اس قدم کو چھوڑ سکتے ہیں.
پییٹ (ٹرنن) کے لئے فارم میں ہم بیکیک کے سٹرپس پھیلاتے ہیں، جس میں "ٹوکری" جس میں ہمارے مستقبل کی پیروی کی جائے گی. ٹیرین ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور پانی کے ساتھ بیکنگ ٹرے پر رکھتا ہے، ہمارے پیسٹری کو تقریبا دو گھنٹے کے لئے 180 ڈگری پر پکایا جائے گا یا جب گوشت کا گوشت سڑنا دیواروں کے پیچھے آتا ہے.
اس کے علاوہ پکا ہوا پٹا پر ڈال دیا جاتا ہے، اور اس پوزیشن میں فرج میں ایک دن کے لئے ڈش بھیج دیا جاتا ہے، جس کے بعد یہ حصے میں کاٹ اور میز پر خدمت کی جاتی ہے.
گوشت اور پنیر کی قسمت
اس گوشت کی جوڑی کے لئے ہدایت گھریلو خاتون کے لئے ضروری ہے، جو عام طور پر طویل کھانا پکانے کے لئے کافی وقت نہیں ہے.
اجزاء:
- ابھرائی ہوئی گوشت - 400 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- میئونیز - 3 چمچ. چمچ؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
آپ گوشت کا گوشت بننے سے پہلے، سبزیوں کے تیل میں پیاز تک پیاز اور بھریوں میں پیاز کاٹتے ہیں. پکا ہوا گوشت ایک گوشت کی چکی میں مڑا جاتا ہے اور پیاز روسٹ، پتلی grated پنیر، میئونیز اور نرم مکھن کے ساتھ مخلوط ہے. نتیجے میں پیسٹ بار بار ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ گزر جاتا ہے یا پادری کے ساتھ پیسٹ ریاست سے اچھی طرح پیسنا ہوتا ہے.
تیار شدہ پییٹ دونوں آزاد ڈش کے طور پر، اور بیکنگ کے علاوہ کے طور پر مل جائے گا. بون اپیٹیٹ!