مشروم کے ساتھ میکاروونی صرف اشتہاری نہیں بلکہ بہت سوادج اور اطمینان بخش ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، مرغی مرغی کا گوشت، مائنڈ گوشت یا پنیر کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، جو پاستا سے اچھی طرح سے جاتا ہے. یہ ایک اچھا اختیار ہے جب آپ کو فوری طور پر مکمل رات کا کھانا تیار کرنا ہوگا.
مشروم کے ساتھ پاستا کھانا پکانا؟
پاستا کے لئے مشروم کے ساتھ چٹنی بہت آسانی سے تیار کی جاتی ہے. یہاں تک کہ وہ جو صرف کھانا پکانے کی بنیادی باتوں کو سمجھتے ہیں وہ کام سے نمٹنے میں مدد کرے گا. اور ذیل کی معلومات اس حد تک ممکنہ طور پر اس کام کو آسان بنانے میں مدد کرے گی، تاکہ کھانا پکانا خوشی ہو جائے اور آخر نتیجہ خوش ہوجائے.
- مشروم مختلف استعمال کیا جا سکتا ہے - جنگل، خریدا ہوا غسل مشروم، شیمپین.
- مناسب مشروم، تازہ اور منجمد.
- کریم چٹنی کے ساتھ بہترین کریم پیسٹ. مختلف موٹی مواد کی کریم کی بنیاد پر تیار کریں.
- ھٹی کریم اور ٹماٹر کی بنیاد پر مشروم سے پادری کی چٹنی بھی عمدہ ہوتی ہے.
- مکونونی پائیم گندم سے بہتر استعمال ہوتا ہے.
کریمی چٹنی - ہدایت میں مشروم کے ساتھ مکروونی
ایک کریمی چٹنی میں مشروم کے ساتھ پاستا اصلی گورووں کے لئے ایک غذا کا کھانا ہے. یہ اطالوی کھانا کے تمام پریمیوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی. ذائقہ کے لئے، آپ کٹا لہسن اور پرونسل جڑی بوٹیوں کی للی شامل کر سکتے ہیں. نازک کیلوری سے باہر نکل جاتا ہے، ان میں بہت دلچسپی نہیں لینا ضروری ہے، لیکن بعض اوقات آپ کو لاپتہ ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- پاستا - 500 جی؛
- 10٪ موٹی مواد کی کریم - 470 ملی میٹر؛
- تازہ مشروم - 300 جی؛
- نمک، مرچ
- گندم کا آٹا - 60 جی.
تیاری
- سلائسڈ مشروم فیری.
- آٹا شامل کریں، ہلچل.
- موٹی ہونے تک کم گرمی پر کریم، نمک، مرچ اور ابل ڈالیں.
- اس کے بعد، مشروم سے پادری سے گری تیار ہو جائے گی.
- میکاروونی ابھرتی ہوئی، ایک پلیٹ پر پھیلا ہوا ہے اور مشروم کی چٹنی کے ساتھ اوپر اوپر ڈال دیا جاتا ہے.
مشروم اور چکن کے ساتھ پاستا کھانا پکانا کیسے؟
چکن اور مشروم کے ساتھ مکونونی الگ الگ دلچسپی کی نمائندگی نہیں کرتا. لیکن جب وہ شراب کی بنیاد پر ایک ذائقہ چٹنی میں اس ہدایت کے مطابق پکایا جاتا ہے تو کچھ ناقابل یقین حد تک سوادج حاصل ہوتا ہے. یہ ڈش نہ صرف ایک خاندان کے رات کے کھانے کے لئے مناسب ہے، وہ کھلایا اور مہمانوں کو بھیجا جا سکتا ہے، وہ خوش ہوں گے.
اجزاء:
- چکن چھاتی - 300 جی؛
- شیمپین - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم 22 فی صد چربی - 200 ملی میٹر؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- خشک سفید شراب - 200 ملی میٹر؛
- cornstarch - 2 tsp؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
- خشک تھم - ½ اسپیس؛
- پاستا - 500 جی؛
- سبز پیاز.
تیاری
- چکن کے لئے ایک اچار تیار کریں: تیل کی 50 ملی لیٹر شراب کے ساتھ ملی ملی میٹر کا مرکب کریں، تھمے شامل کریں اور ہلائیں.
- چکن ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، اچھال ڈال اور ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
- مکھن کے 20 ملی میٹر کو گرم کریں اور اس میں چکن بھڑکیں.
- پاستا ابلا ہوا ہے.
- مشروم ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور کاٹ میں کاٹ.
- دودھ، سویا چٹنی، شراب اور نشاستے سے کریم کریم کریں، نمک، مرچ اور مکس شامل کریں.
- مشروم کی چٹنی ڈالو، چند منٹ کے لئے سٹو، پھر چکن، پیسٹ، ہلچل اور چند منٹ کو گرم کریں.
میکروونی مشروم اور پنیر کے ساتھ
مشروم کے ساتھ میکاروونی، جس میں ہدایت ذیل میں پیش کی گئی ہے، منٹ کے معاملے میں تیار ہیں. پنیر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. یہاں تک کہ مڑے ہوئے پنیر مناسب ہے. صرف اس صورت میں بہتر ہے کہ اسے کچلنے والی شکل میں مشروم کے ساتھ بھری ہوئی برتن میں شامل کریں. اور جیسے ہی یہ پگھلا جاتا ہے، پٹھوں کے ساتھ چٹنی کا مرکب کریں اور میز پر خدمت کریں.
اجزاء:
- پاستا - 200 جی؛
- مشروم - 200 جی؛
- چیری ٹماٹر - 5 پی سیز.
- تیل - 40 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- کارسن - 70 جی.
تیاری
- تیل میں، پیاز ذبح اور کٹی مشروم ہیں.
- ٹماٹر، ٹھنڈا ٹماٹر شامل کریں، تھوڑا سا پانی ڈالیں اور تقریبا 5 منٹ کے لئے آگ پر بڑے پیمانے پر کھڑا کریں.
- ابھرنے والا پاستا پھیلانا، ہلچل، پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- ایک بار جب یہ پگھلا جاتا ہے، پنیر اور مشروم میز کے ساتھ پادری کی خدمت کریں.
ہام اور مشروم کے ساتھ میکاروونی
پاستا مشروم اور ساسیج کے ساتھ یا اس ہیم کے ساتھ اس کیس میں ایک بڑے خاندان کو جلدی جلانے کے لئے ایک بہت اچھا موقع ہے. جبکہ ماکونیونی پکایا جاتا ہے، اس میں ایک اشتہاری کریمی گروی تیار کرنا ممکن ہے. اور پھر آپ کو اجزاء سے منسلک کرنے کی ضرورت ہے، اور سب کچھ - ڈش تیار ہے! جب آپ اسے کھانا کھلاتے ہیں تو آپ گرین سے آنسو سکتے ہیں.
اجزاء:
- پاستا - 400 جی؛
- ایک چھوٹا سا پیاز؛
- کچل چیمپئن شپ - 250 جی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- ہیم - 5 سلائسیں.
تیاری
- پادری تیار ہونے تک پکایا گیا ہے.
- زیتون کا تیل کے ساتھ بھرا ہوا تیل چکنائی، 3 منٹ کے لئے پیاز اور بھری شامل کریں.
- مشروم میں شامل کریں اور مائع واپپیٹیٹ تک پکائیں.
- کٹی ہام، لہسن اور 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- کریم، نمک، مصالحے ڈالیں، ہلچل اور مطلوبہ کثافت میں لاو.
- پادری مشروم کے ساتھ مربوط کریں اور خدمت کریں.
مکونونی مشروم کے ساتھ گھوںسلا
مادہ کے گوشت اور مشروم کے ساتھ پاستا کے گھوںسلاوں میں نہ صرف مزیدار بلکہ ایک خوبصورت علاج ہے. اگر آپ کو خاص پاستا کے گھوںسلاوں میں نہیں پایا جاتا ہے، تو کوئی فرق نہیں پڑتا. آپ سپتیٹی، اور پھر فورک کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر اڑا سکتے ہیں، ان کے گھوںسلاوں کو موڑ دیں. عام مصنوعات سے یہ آسان ہے کہ آپ شاندار آمدورفت حاصل کریں.
اجزاء:
- ماراکونی گھوںسلا - 6 پی سیز.
- پیاز -1 پی سی.
- مائنڈڈ گوشت - 200 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منجمد مشروم - 200 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 20 جی؛
- نمک؛
- تیل.
تیاری
- پیاز کچلنے اور کچل گئے ہیں.
- زمین کا گوشت، نمک، مرچ، ٹماٹر اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- مشروم کٹ اور بھری ہوئی ہیں.
- کالی مرچ کیوب میں کٹ جاتا ہے اور کم از کم گوشت، ہلچل اور 2 منٹ کے لئے بھوری میں مشروم کے ساتھ مل کر رکھتا ہے.
- گھوںسلا ایک بیکڈ بیکنگ شیٹ پر ابھر کر اور نکال دیا جاتا ہے.
- ہر گھوںسلا میں مشروم اور مرچ کے ساتھ مائنڈ گوشت رکھا جاتا ہے.
- مشروم اور 10 کے بعد گوشت منٹ کے ساتھ 150 ڈگری پادا تیار ہو جائے گا.
مشروم کے ساتھ خشک پادری
پاستا ایک فرکنگ پین میں مشروم کے ساتھ، شراب اور ھٹا کریم کی چٹنی سے بھرا ہوا ہے - یہ بالکل برتن ہے جس کے بارے میں آپ کہہ سکتے ہیں "اپنی انگلیوں کو چاٹ لیں!". غذائیت یہ نہیں کہا جا سکتا، لیکن آپ وقفے سے اس طرح کے سات ویران کو خراب کر سکتے ہیں. چٹنی میں، اگر چاہے تو، آپ ذائقہ مصالحے میں اضافہ کرسکتے ہیں. ٹھیک ہے مناسب پروینل جڑی بوٹیوں.
اجزاء:
- پاستا - 400 جی؛
- مرچ مرچ - چوٹکی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مشروم - 300 جی؛
- زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
- سفید شراب - 150 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 150 جی.
تیاری
- تیل میں پیاز اور لہسن کو کاٹ دو.
- کٹی مشروم شامل کریں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں.
- شراب، مکس اور بجھانے میں ڈالو.
- مکرونی آدھی پکایا تک پکایا جاتا ہے.
- مشروم میں ھٹا کریم شامل کریں اور ہلچلیں.
- پادری مشروم کے ساتھ ملائیں اور اسے کم گرمی میں لائیں.
پاستا خشک مشروم کے ساتھ
مشروم کے ساتھ پوسٹل پاستا، جو سب سے پہلے خشک تھے، اور پھر پکایا اور پکایا بہت خوشگوار ہیں. اس صورت میں، یہاں تک کہ کوئی مصالحے اور لہسن کی ضرورت نہیں ہے، لہذا مشروم کے ذائقہ اور خوشبو کو توڑنے کے لئے نہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، خدمت کرنے سے قبل کھانا ذرا دیا جڑی بوٹیوں کے ساتھ ٹانکا جا سکتا ہے، یہ ضرور یقینی طور پر انتہائی زیادہ نہیں ہوگا.
اجزاء:
- خشک مشروم - 30 جی؛
- پاستا - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل؛
- نمک
تیاری
- خشک مشروم کو رات بھر ٹھنڈے پانی ڈالا جاتا ہے، اور صبح میں وہ آدھے گھنٹے کے لئے ابھر کر رہے ہیں.
- کٹ پیاز کو پاس کرو، مشروم شامل کریں اور ایک اور 4 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- ابلا ہوا پاستا شامل کریں.
مشروم اور پنیر کے ساتھ بیکڈ پاستا
مشروم کے ساتھ بیکڈ پاستا ایک ڈش ہے جو نہ صرف دھوپ اٹلی میں جانا جاتا ہے بلکہ بہت سے یورپی ممالک میں بھی. پاستا مشروم کے ساتھ مجموعہ میں، دودھ چٹنی اور ایک موہک پنیر کرسٹ بہت کم افراد بے حد باقی رہیں گے. غذا کا ایک ٹکڑا اس کا بھی ذائقہ کرنا چاہے گا جو غذائیت پر ہو.
اجزاء:
- پاستا - 500 جی؛
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- شیمپین - 200 جی؛
- آٹا - 50 جی؛
- نمک، مرچ
- پنیر - 150 جی؛
- سبز پیاز.
تیاری
- پادری ابلاغ
- کچھ مکھن پگھل اور مشروم میں بھری ہوئی.
- باقی تیل ساسپین میں پگھل گئی ہے، آٹا شامل کریں اور ہلائیں.
- دودھ میں کھاؤ اور موٹی تک کھانا پکانا.
- گرمی سے اسے ہٹا دیں، 100 پنیر اور مسالیں شامل کریں.
- پاؤڈر پھول میں مشروم کے ساتھ پھینک دیں، چٹنی ڈالیں، پنیر کی باقیات اور 10 منٹ کے لئے 200 ڈگری پکانا کے ساتھ چھڑکیں.
کثیر عمار میں مشروم کے ساتھ مکونونی
کھلی کریم چٹنی میں porcini مشروم کے ساتھ مکونونی معمول کی غذا کو متنوع اور روشن نوٹ بنانے میں مدد ملے گی. کھانا پکانا کرنے سے پہلے، منجمد مشروم کو قدرتی طور پر پہلے ہی غریب ہونا ضروری ہے. اگر پادا الگ الگ کھانا پکانا ممکن ہے تو، وہ آسانی سے چٹنی میں اضافہ اور ہلچل.
اجزاء:
- منجمد سفید مشروم - 300 جی؛
- پاستا - 400 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- تیل؛
- پنیر
تیاری
- مشروم ایک کٹورا میں رکھی جاتی ہے اور زارک میں 15 منٹ تک پکایا جاتا ہے.
- ھٹا کریم، نمک اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- سو پاستا.
- پانی کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے تاکہ مضامین 2 سینٹی میٹر سے کم ہو.
- "کشیدگی" موڈ میں، 20 منٹ تک کھانا پکانا.
- میکاروونی کٹوری میں صحیح طرح سے مشروم کے ساتھ مخلوط کیا جاتا ہے، پنیر کے ساتھ چھڑکایا اور "بیکنگ" پر 10 منٹ کے لئے پکایا.