ہم آپ کی توجہ کوکڑے چھڑیوں کے ساتھ ایک بہت آسان اور مزیدار طریقے سے مزیدار ترکاریاں لاتے ہیں - "معدنیات" . وہ مکمل طور پر تہوار کی میز کو سجدہ کرے گا یا روزمرہ کے کھانے کا ایک اچھا قسم بن جائے گا.
کیکڑے لاٹیاں اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں "معدنیات" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کیکڑے چھڑیاں -200 G؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- لہسن - 2 لونگ؛
- پنیر مشکل - 300 جی؛
- مصالحے؛
- میئونیز.
تیاری
لہذا، ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک ٹماٹر، کو کم سے کم، چھوٹے کیوب میں کاٹ اور ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا. پھر تھوڑا ذائقہ نمک میں شامل کریں، سیاہ زمین مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور الگ الگ. اسی طرح، پہلے کھنڈرے کیکڑے چھڑکیں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر اور بغیر ٹھوس بغیر ٹماٹر ٹماٹر انہیں بھیجیں.
اگلا، ہماری ترکاریاں کے لئے ڈریسنگ تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم لہسن لے لو، صاف کرو اور اسے پریس کے ذریعے دو. پھر میونیزیس کے ساتھ کرشنگ لہسن کو یکجا، اچھی طرح سے مکس کریں اور ریفئلنگ کا موقف تھوڑا سا اور "تبادلے کے ذائقہ." اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں.
اس کے بعد، ہم پرتوں کے ساتھ میونیزیس کے ساتھ ترکاریاں پہنے بغیر، لہسن کے ساتھ. ہم جھاڑیوں پر سخت قسم کے پنیر کو پیسہ دیتے ہیں اور انہیں اوپر چھڑکاتے ہیں. یہ سب چیزیں، کیکڑے کی چھڑیوں کے ساتھ مزیدار اور نازک ترکاریاں خدمت کے لئے تیار ہیں! آپ چاہتے ہیں، اگر آپ چاہتے ہیں تو تازہ سبزیاں کے پتے سے سجدہ کریں.
کیکڑے چھڑکیوں کے ساتھ ترکاریاں "معدنیات" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 3 پی سیز.
- سیب -1 ٹکڑا؛
- کیکڑے چھڑکیں - 200 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز.
اچھال کے لئے:
- پانی - 70 ملی میٹر؛
- سرکہ - 2 اسپیس.
- زمین مرچ
تیاری
ہم احتیاط سے ایک برش کے ساتھ آلو کو دھو لیں، اسے پانی کے ساتھ ایک چٹان میں رکھو، اسے ایک چولہا پر رکھیں اور اسے یونیفارم میں دفن کردیں جب تک وہ تیار نہ ہو. پھر ہم مکمل طور پر ٹھنڈا اور جلد سے صاف کریں. ایک اور برتن میں ہم سخت کچلنے والے انڈے کو کھولتے ہیں، ہم انہیں شیل سے پاک کرتے ہیں. آلو دھویا جاتا ہے، خشک، آلو کے ساتھ بڑے پیمانے پر چھڑی پر احتیاط سے پگھل اور رگڑیں. کیکڑے پھینک کی شکل میں ٹککر لگی ہے.
بلب صاف، دھویا جاتا ہے، نصف بجتی ہے اور مریض میں کاٹ دیا جاتا ہے. اس کے لئے، پانی سرکہ اور زمین مرچ کے ساتھ ملا ہے. 20 کے اختتام کے بعد اچھال کی کرن باہر لے اور اضافی مائع سے اچھی طرح سے نچوڑ. ہم انڈے کو پروٹین اور یولک میں تقسیم کرتے ہیں اور انفرادی طور پر ان کو بڑے پیمانے پر پھینک دیتے ہیں.
اب ایک فلیٹ پلیٹ لے لو، ایک وردی پرت کے ساتھ آلو، نمک، مرچ اور نچلے حصے میں میئونیز ڈالیں. اس کے سب سے اوپر میئونیز کے ساتھ پیاز، سیب، اور پھر greased ڈال دیا. اس کے بعد کیکڑے چھڑکیں، میئونیز اور گرے ہوئے انڈے کے سفید ہونے کے ساتھ سطح کا احاطہ کریں. کیکڑے چھٹیاں اور سیب کے ساتھ ترکاریاں "معدنیات" کے سب سے اوپر میولیز ڈالتے ہیں اور یولکس اور گرین کے ساتھ سجاتے ہیں.
کیکڑے چھڑکیں اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں "معدنیات"
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 200 جی؛
- تازہ ککڑی - 200 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند کارن - 200 جی؛
- میئونیز.
تیاری
لہذا، کیکڑے کمرے کے درجہ حرارت پر پہلے سے سرد کو چھڑکاتا ہے، فلم صاف اور چھوٹے کیوب میں کٹ جاتا ہے. انڈے ایک لچکدار میں ڈالے جاتے ہیں، پانی ڈالتے ہیں اور درمیانے گرمی پر بھرا ہوا ہے. پھر ہم ان کو ٹھنڈا کرکے، انہیں شیل سے صاف کریں اور انہیں کچل دیں. ککڑی اور سخت پنیر بھی کٹ میں کٹ جاتے ہیں.
اب کہ تمام اجزاء تیار کیے گئے ہیں، ہم نے انہیں ایک ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا، جوس کے بغیر ڈبے کو ڈالا، بغیر میئونیز کا موسم اور اچھی طرح سے ملا. ہم 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں صاف تیار ترکاریاں، جس کے بعد ہم میز پر خدمت کرتے ہیں، تازہ جڑی بوٹیوں سے سجاوٹ کرتے ہیں.