سوپ نوڈلس صرف ایک غذائیت نہیں بلکہ ایک بہت مفید ڈش بھی ہیں. یہ طاقت حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے اور سرد موسم میں مکمل طور پر جنگ کرتا ہے. خوشبو مشروم نوڈلس، جو ہم نے اس مضمون کو وقف کرنے کا فیصلہ کیا ہے.
مشروم کے ساتھ نوڈل سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تل کا تیل - 1/2 ٹیسا؛
- ادرک (grated) کی جڑ - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- پانی - 12 اشیاء؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک شائیت مشروم - 45 g؛
- سبز مٹر - 1 1/2 اشیاء؛
- گلاس نوڈلس - 150 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 500 جی؛
- غلط استعمال اطلاع دیں چمچ؛
- واسابی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
ساسپین میں، تیل کی گرمی گرم کریں اور ایک منٹ کے لئے اس پر کٹ لہسن اور انگوٹھی بھری کریں. پانی، سبز مٹر، گلاس گاجر اور خشک مشروم شامل کریں. ہم مائع کو برتن میں ایک ابلتے لے لیتے ہیں، پھر ایک ڑککن کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کریں اور 20-25 منٹ تک کھانا پکائیں.
وقت گزارنے کے بعد، پین میں نوڈلس اور کٹی پیکنگ گوبھی شامل کریں. نوڈلس تیار ہونے تک سوپ کھانا پکانا جاری رکھیں. پاستا مامو اور وهبی نے سوپ سے 1 1/2 کپ کا پیالا، ہر چیز کو احتیاط سے موازنہ کرکے پین کو واپس لوٹنا. خشک مشروم سے گرم مشروم نوڈلس فوری طور پر میز پر کام کر رہے ہیں.
چیمپین شپ کے ساتھ چکن نوڈل سوپ
اجزاء:
- چکن فلٹ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- الکحل - 4 تاروں؛
- شیمپین - 200 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- چکن شوروت - 2 L؛
- پانی - 1 L؛
- مکھن 70 جی؛
- زیتون کا تیل - 1/4 صدی؛
- نصف صدی؛
- نوڈلس - 1 پیکیج؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 3 چمچوں؛
- کریم - 2 اشیاء؛
- نمک، مرچ
تیاری
سٹرپس، نمک اور کالی مرچ میں چکن کا پٹا کاٹتا ہے. زیتون کے تیل میں بھری چکن، صحیح طور پر پین میں، جس کے بعد گوشت کھا جاتا ہے، کٹائی پیاز اور اونجائی شامل کریں، اور لہسن اور مشروم کے ساتھ مل کر. ہم سب تک ایک دوسرے کے ساتھ بھروسہ کریں گے
جبکہ چکن اور مشروم کے ساتھ نوڈلس خراب ہو جاتے ہیں، ایک بھری ہوئی پین میں مکھن پگھل اور زیتون کے ساتھ ملا. آٹا شامل کریں اور اسے زنگر تک تک نہ کریں. ایک بار جب سوپ میں نوڈلس پکایا جاتا ہے تو، ذوق کو آٹا مرکب شامل کریں اور اچھی طرح سے ملیں. سوپ کو ایک اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا، جب تک کہ یہ زیادہ موٹا ہوجائے، اور پھر آپ اس فارم میں اس کی خدمت کرسکتے ہیں، یا اختیاری کریم کے ساتھ کمزور ہوجائیں.