موسم سرما کے لئے اسپرین کے ساتھ ککڑیوں کو خطرناک اور ناقابل یقین حد تک بھوک لگی ہے. اسسپین اس معاملے میں بہترین محافظ کے طور پر کام کرتا ہے، اس میں عمارتوں کو خراب اور دھماکے کی اجازت نہیں دیتا. اس کے ساتھ ککڑی سبز، مصالحے اور یہاں تک کہ ٹماٹر کے طور پر مختلف additives کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے.
اسپرین کے ساتھ نمک ککڑیوں کے بارے میں کیسے؟
اسپرین کے ساتھ ککڑی مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے. وہ نمکین، نمکین، ٹماٹر اور مختلف مصالحے کے ساتھ ڈھک جاتے ہیں، لیکن کٹائی کے ان طریقوں میں سے ہر ایک کے لئے عام قوانین ہیں، جس کے بعد سبزیوں کو ناقابل یقین حد تک سوادج اور خوشگوار ہونے کا موقع ملے گا.
- اگر آپ ککڑی کا استعمال کرتے ہیں تو، صرف بستر سے پھنسے جاتے ہیں، انہیں کم سے کم چند گھنٹوں تک پانی سے بھرنا چاہئے. تو وہ زیادہ خطرے سے باہر آئیں گے.
- پاؤڈر فارم میں جار میں اسسپین کو شامل کیا جاتا ہے.
- گرم تحفظ کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے، کینؤں کو پھینک دیا جاتا ہے، اوپر تبدیل کر دیا جاتا ہے اور گرمی کے ساتھ کچھ احاطہ کرتا ہے.
اسپرین کے ساتھ تازہ نمکین ککڑی
اسپرین کے ساتھ ککڑیوں کے لئے ہدایت بعد میں پیش کی گئی، اس سے زیادہ قابل ذکر ہے کہ ناشتا بہت سست نہیں ہے بلکہ گرمیوں میں نمکتی ہے. اس ہدایت سے سبزیوں کے لئے ایک خاص ٹکڑا بلب کے علاوہ منسلک کیا جاتا ہے. اسپرین کو جوڑ کر، بلٹ سیلڈر کے بغیر محفوظ طریقے سے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 2.5 کلوگرام؛
- مرچ مٹر - 5 پی سیز.
- ڈیل کے سبز؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گھوڑے کی پتی - 1 پی سی.
- اسپرین - 2 گولیاں؛
- ہارسوادی جڑ - 20 جی؛
- پینے کے پانی - 1.5 لیٹر؛
- لاورل پتی - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - 45 جی؛
- چیری کی پتیوں، سیاہ currant.
تیاری
- نسبندی کر سکتے ہیں کے نیچے مصالحے اور مصالحے کو.
- دھویا ککڑی اور پیاز کی بجتی ہے.
- اسپرین ڈال دیا
- پانی نمک کے ساتھ پتلی ہے اور چند منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے.
- نتیجے کا حل کین میں ڈالا جاتا ہے اور پھینک دیا جاتا ہے.
اسپیین اور سرکہ کے ساتھ مرچھا ہوا ککڑی
اس ہدایت کے مطابق پکا ہوا اسپرین اور سرکہ کے ساتھ کھیرے، خوشگوار مٹھائی اور ھٹا ذائقہ اور ہلکی آستینکو ہے. اس طرح کی تیاری نسبندی کی ضرورت نہیں ہے - تین بار بار ڈالنے اور اسپرین کا استعمال شہر کے اپارٹمنٹ کی حالت میں نئے فصل تک تک محفوظ کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 2 کلوگرام؛
- پینے کے پانی - 2 لیٹر؛
- لہسن - 1 سر؛
- ہارسریڈ پتیوں اور ڈیل پھیلاؤ؛
- اسپیین کی گولیاں - 4 پی سیز.
- چینی - 25 جی؛
- سیاہ کالی مرچوں اور للیوں - 3 پی سیز.
- سرکہ - 80 ملی میٹر؛
- نمک - 50 جی.
تیاری
- کین کے نچلے حصے میں گھوڑے کی پتیوں کی پتیوں کو ڈال دیا، پھر ککڑی ڈالیں.
- سب سے اوپر، ڈیل کے مصالحت، مرچیں، ابلتے پانی ڈالیں اور دس منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
- پین پانی میں کھینچیں، ابالیں اور اسے کھیرے میں پھینک دیں.
- 10 منٹ کے بعد، پانی ایک چٹنی میں ڈال دیا جاتا ہے، سوراخ، نمکین اور ابھر کر.
- انہوں نے کین میں لہسن، acetylsalicylic ایسڈ ڈال دیا، سرد رول کے لئے ابلین کے ساتھ ابلنے کا برن، سرکہ اور فوری طور پر ککڑی ڈالیں.
سرکہ کے بغیر اسپرین کے ساتھ مرچھا ہوا ککڑی
سردی کے بغیر سردی کے بغیر سردیوں کے لئے ککڑی خوشی سے پکانا، کیونکہ یہ تیز اور بہت سادہ ہے. سبزیوں کو بنانے کے لئے "نیچے آتے ہیں" کو گرمی سے لپیٹ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور جب تک ٹھنڈا ہو جائے تو اس وقت تک جب آپ کو مزید اسٹوریج کے لئے صاف نہیں ہوسکتا ہے. ہدایت کا ایک بنیادی سیٹ مصالحہ ہوتا ہے، اگر چاہے تو آپ اپنے ذائقہ میں مصالحہ شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- ککڑی - 2 کلوگرام؛
- ہارسوادی جڑ - 20 جی؛
- گھوڑے کی پتی - 1 پی سی.
- چھتوں کی چھت، currant پتیوں اور چیریوں - 2 پی سیز.
- اسپیین کی گولیاں - 2 پی سیز.
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- لہسن کے لونگ - 5 پی سیز.
- نمک - 100 جی.
تیاری
- کینوں کے نچلے حصے پر سبزیاں، لہسن، کھیرے اور ککڑی ڈالتے ہیں اور انہیں اسپرین سے بھرتے ہیں.
- نمکین کے لئے، نمک پانی میں پھینک دیا گیا ہے اور ابھرتی ہوئی.
- ابلنے والی دلہن جار کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور پھیلا ہوا ہے.
اسپیین اور سائٹرک ایسڈ کے ساتھ مرچھا ہوا ککڑی
سردیڈ ایسڈ کے استعمال کے ساتھ یتیمین کے ساتھ مرچھا ہوا ککڑی - ایک حقیقی تلاش، جب کسی طرح کے لئے کاٹنے کا استعمال کرتے ہوئے نمکین سبزیاں، اور بیلیوں کو استعمال نہیں کیا جا سکتا. کینوں کو ختم کرنے کے بعد، انہیں آہستہ آہستہ ہونے کی ضرورت ہوتی ہے لیکن بار بار آہستہ آہستہ ہلکا ہونا پڑتا ہے تاکہ نمک، چینی اور ایسڈ پھیل جائے.
اجزاء:
- ککڑی - 2 کلوگرام؛
- اسپیین - 3 پی سیز.
- کالی مرچ - 10 پی سیز.
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- ریت چینی - 50 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 20 جی؛
- لہسن - 6 دانتوں؛
- نمک - 100 جی؛
- ڈیل، ہارسوادیش، currant پتیوں کی inflorescences - 2 پی سیز.
تیاری
- تمام اجزاء کوک میں ڈال دیا جاتا ہے، ککڑیوں کے سوا.
- پھر ککڑی پھیلاؤ، ابلتے ہوئے پانی ڈال اور فورا فوری طور پر کھینچ کر اوپر ڈال دیا.
سورج اور اسپرین کے ساتھ موسم سرما کے لئے کھیرے
موسم سرما کے لئے اسپرین اور سرسبز کے ساتھ گری دار میوے معدنی طور پر نمکتی، تیز اور ناقابل یقین حد تک بھوک لگی ہے. سبزیوں کو بہتر نمکانا بنانے کے لئے، انہیں پہلے ہی دونوں طرفوں کی تجاویز کو کاٹنے کی ضرورت ہے، اور ہر ککڑی کی درخواست 4 حصوں میں اور اس کے قریبی حصے میں کاٹ دیا جا سکتا ہے، تو لیٹر جار استعمال کرنے میں یہ آسان ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 2 کلوگرام؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- سورج - 1،5 ٹیس.
- سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- اسپیین کی گولیاں - 2 پی سیز.
- پانی.
تیاری
- ایسیٹیلسیلائسلس ایسڈ کے ساتھ ککڑی اٹھاو حقیقت یہ ہے کہ سبزیوں کو پھولوں میں پھیلانے کے بعد، ابلتے پانی ڈالنا، 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتا ہے، پانی میں ایک چٹنی میں پانی ڈالنا اور ایک فوق لانے کے لۓ.
- باقی اجزاء کو جور میں ڈالیں، ابلتے ہوئے پانی ڈال دیں، پلازہ کے تحت سردیوں کے لئے ایپرینڈر کے ساتھ کھینچیں اور ککڑی بھیجیں.
اسپرین کے ساتھ موسم سرما کے لئے سرد نمکین کے ککڑی
سرد راستے میں اسپرین کے ساتھ کھیرے کک اٹھاو آپ سبزیوں کو جو بیرل کی طرح ذائقہ حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. اعلی معیار کی پانی - ترجیحی طور پر اچھی طرح سے، موسم بہار یا کم سے کم خریدا کرنا ضروری ہے. ان مقاصد کے لئے پانی کا ٹیپ واضح طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا.
اجزاء:
- اسپیین - 3 پی سیز.
- لہسن کے لونگ - 3 پی سیز.
- بیل پتیوں - 3 پی سیز.
- پتی گھوڑے دار، currants، چیری - 2 پی سیز.
- نمک - 100 جی؛
- ککڑی - 2 کلو.
تیاری
- ککڑی اور جڑی بوٹیوں کی کین پر رکھی جاتی ہے.
- نمک اور اسپرین سے زیادہ سردی بہار کے پانی میں ڈالا جاتا ہے.
- فوری طور پر کیپون کی لمبائی بند کریں اور سرد میں اسپرین کے ساتھ ڈبے ککڑی صاف کریں.
موسم سرما کے لئے اسپرین اور ووکا کے ساتھ کھیرے
موسم سرما کے لئے acetylsalicylic ایسڈ کے ساتھ ککڑی ان لوگوں کے لئے پسندیدہ تیاری ہو گی جو کم از کم ایک بار ان کی کوشش کریں گے. وہ درمیانی طور پر نمکین، تیز اور crunchy میں تیار کیا جاتا ہے. ہدایت میں ویڈو ایک اضافی محافظ کے طور پر کام کرتا ہے اور تیار شدہ مصنوعات میں بالکل نہیں محسوس ہوتا ہے. گرینری، جس میں سے ککڑیوں کو نمک کیا گیا تھا، کین میں نہیں رکھا جاسکتا، کیونکہ ذائقہ اور خوشبو اس سے پہلے ہی اچار میں دیا گیا ہے.
اجزاء:
- پانی - 1 لیٹر؛
- بغیر اضافی ادویات - 50 مل؛
- اسپرین - 2 گولیاں؛
- گرین؛
- نمک - 60 جی؛
- ککڑی
تیاری
- اسپرین کے ساتھ ککڑی اٹھاو اس حقیقت سے شروع ہوتا ہے کہ انامیل شدہ برتن سبزیاں اور کھرچوں کے ساتھ رکھی جاتی ہیں.
- پانی اور نمک سے ویلے گئے ایک نالی کے ساتھ بھریں.
- 3 دن کے بعد، ککڑیوں کو دھویا اور کینوں پر رکھ دیا جاتا ہے.
- دلہن ابال، ان کی کھیرے ڈالیں، وڈکا، اسپرین اور رول شامل کریں.
اسپرین کے ساتھ ککڑی اور ٹماٹریں
ٹماٹر اور موسم سرما کے لئے اسپرین کے ساتھ گندگیوں کی شکل میں گھر بلیٹ کے لئے ایک بہت اچھا حل ہے. پھر بھی کبھی کبھی میٹھا مرچ کا سلائسیں ڈال سکتا ہے. ٹماٹر بہتر گھنے قسمیں جیسے "کریم" استعمال کرتے ہیں. مرضی میں، آپ جار میں اپنے ذائقہ کے لئے inflorescences، tarragon یا کسی دوسرے گرین کو ڈال سکتے ہیں، اسی طرح مصالحے پر لاگو ہوتا ہے.
اجزاء:
- لونگ لہسن - 4 پی سیز؛
- لچکدار، کالی مرچ - 3 پی سیز.
- ٹماٹر، ککڑی - 1 کلو ہر؛
- نمک اور چینی - 30 جی کے لئے.
تیاری
- ٹماٹر اور ککڑی ایک جار میں رکھی جاتی ہیں.
- وہاں بھی، لہسن، مصالحے ڈالتے ہیں اور ابلتے پانی ڈالتے ہیں.
- تقریبا 20 منٹ کے بعد، یہ نچوڑ، سگڑ، نمک اور ابلا ہوا ہے.
- جار میں acetylsalicylic ایسڈ ڈال دیا، سرد رول کے لئے اسپرین کے ساتھ پتلا اور فوری طور پر ککڑی ڈالیں.