ایک دلچسپ ہدایت کے مطابق تیار کردہ ریڈ انڈے کے ترکاریاں، یہاں تک کہ سب سے زیادہ بھوکا کھانا بھی سست ہوسکتا ہے. بلیو دیگر سبزیوں، گوشت اجزاء، مشروم اور مصالحے کے ساتھ اچھی طرح سے ملتی ہے. ناشتا کا کوئی سادہ ورژن غیر معمولی سوادج علاج میں تبدیل کیا جا سکتا ہے.
تلی ہوئی انڈے کا ترکاریاں کیسے تیار کریں؟
ہر دن کے لئے بینگن سے کسی بھی ترکاریاں سبزیوں کی ابتدائی تیاری کے لۓ کچھ سفارشات پر غور کرنے کے لئے تیار ہیں. سبزیاں ہمیشہ تلخ نہیں ہیں، لیکن اس لمحے کی پیشن گوئی کرنا ناممکن ہے، کیونکہ اگر آپ کو جلد کے ساتھ انڈے پلانے کا استعمال کرنا پڑے گا، تو آپ ان کو کئی طریقے سے تلخ ذائقہ سے چھٹکارا سکتے ہیں.
- بیجنگ، اگر ضرورت ہو تو، صاف، کافی مقدار میں کھینچ کر نمک کر اور چھوڑ دو تاکہ 30 منٹ. برتن سے پہلے چلانے والے پانی اور تولیہ کو خشک کرو.
- سستے سے نیلا کھلی اور نمکین حل میں ہوسکتا ہے، ایک چمچ نمک کے لئے ایک لیٹر پانی لیتا ہے. اوپر ڈالیں اور اوپر ڈالیں. 30 منٹ میں کھڑی. کھینچنے سے قبل ٹکڑے ٹکڑے دھونے اور خشک کریں.
- سبزیاں اور نمک کے بغیر ابلتے ہوئے پانی میں، یہ عمل 5-7 منٹ تک رہتا ہے. پانی نکالا جاتا ہے اور ایک colander میں انڈے پلتے ہیں.
Aubergines کے ساتھ گرم ترکاریاں
بہت سوادج اور دلکش یہ ابرگرین مرچ اور ٹماٹروں سے ایک گرم ترکاریاں بدل جاتا ہے. آپ دیگر سبزیوں، پنیر اور سبزیاں کے ساتھ ہدایت کو پورا کرسکتے ہیں. بھرنے کے طور پر، زیتون کا تیل، بالامامیک سرکہ اور نیبو کے جوس کا مثالی مثالی ہے، اگر ذائقہ میں کافی پائیداری نہیں ہے تو، اناج سرس اور ٹیباسکو کے ایک جوڑے کی کمی شامل کریں.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- رونڈا - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- ڈیل - 40 جی؛
- نمک، مرچ
- زیتون کا تیل؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- Balsamic سرکہ - 1 اسپیس.
تیاری
- آئپ پلٹین، مرچ اور ٹماٹر ایک بڑے کیوب، پیاز کی چوڑائی بجتی ہوئی، کالی پتلی کٹی میں کاٹتے ہیں.
- تھوڑا سا تیل پر نیلے رنگ پر بھرا ہوا.
- 15 منٹ کے لئے، تمام سبزیوں کو لے لو، فائر فائبر کے فارم میں شامل کریں.
- balsamic، مکھن اور نیبو کے رس کے ایک مرکب کے ساتھ بھریں، شامل کریں اور مرچ.
- فوری طور پر خشک انڈے کے ترکاریاں کی خدمت کریں.
بینگن انڈے اور نمکین پیاز کے ساتھ ترکاریاں
Aubergines اور انڈے کے ساتھ ایک مزیدار اور اشتہاری سلاد اچھی طرح اٹھایا پیاز کو مکمل کرے گا. یہ مسالیدار اضافی بنائیں پہلے سے بہتر ہے، لہذا جب تک پیاز مطلوبہ ذائقہ تک پہنچنے تک انتظار نہ کریں. 1: 1 کے تناسب میں سرکہ کے اضافے کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی میں فوری طور پر مسابہ دار سبزیوں کو ایک گھنٹہ سے بھی زیادہ وقت نہیں لگتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کھا ہوا پیاز - 1 پی سی.
- انڈے، مشکل ابلاغ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- سرسبز - 1 اسپیس؛
- نمک
تیاری
- انڈے پلنے والے کوبوں، بھریوں میں کاٹ، نپکن کے ساتھ لینا.
- کٹ انڈے، ٹھنڈی نیلے اور پیاز، نمک کو مکس کریں.
- انگور کے ساتھ ھٹی کریم مکس، انڈے اور تلی ہوئی انڈے کے ساتھ موسم کا ترکاریاں.
بینگن اور ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں
اطالوی "Caprese" کی قابل قدر تغیر - منجمد انڈے اور ٹماٹروں کے ساتھ غیر معمولی مزیدار، روشنی اور کم کیلوری کا ترکاریاں، موزرزریلا کے ساتھ ضم. بھری ہوئی انڈے پلنے والے کھودنے سے پہلے انڈے سے کم جذب ہوتے ہیں، کیونکہ ڈش ان لوگوں کے ساتھ جو حق کھاتے ہیں ان سے ملتا ہے. ناشتا اب بھی گرمی کے دوران ناشتا لے لو.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- موزرزریل - 150 جی؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. l.
- نیبو کا رس - 2 اسپیس؛
- مائع شہد - 2 اسپیس؛
- balsamic - 1 گھنٹے.
- بیسل - 1 شاخ؛
- نمک، زمین مرچ
تیاری
- 20 منٹ کے لئے اجنبی باجرا، کللا، خشک.
- مگوں کے ساتھ ٹماٹر اور موززریلا کٹائیں.
- گولڈن اطراف تک بلیو بھلا.
- ایک ڈش میں تیار اجزاء پھیلاؤ، مرچ کے ساتھ نمک، موسم شامل کریں.
- ڈریسنگ بنانے کے لئے مکھن، نیبو کا رس اور شہد سے، تلی ہوئی انڈے اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں ڈالیں.
- balsamic اور تلسی کے قطرے کے ساتھ ضم.
ترکاریاں «انڈے جنت» - ہدایت
ترکاریاں "بیپلان جنت" ایک غیر معمولی ذائقہ ہے، جو کسی اور پریشانی کے بغیر، آسانی سے اور بالکل تیار ہے. ایک مکمل ناشتا گرم کے بغیر خدمت کی جاسکتی ہے، خوراک کافی مطمئن ہوجاتا ہے، کیونکہ روٹی کا ایک ٹکڑا ایک ناشتا کے لئے کافی ہے. مشروم کیوب اور لہسن واجب اجزاء ہیں، وہ ذائقہ کے لئے ایک خاص مادییت شامل ہیں.
اجزاء:
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 دانت؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- اجمی - 40 جی؛
- مشروم کی مکعب - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، میئونیز؛
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
- انڈے کے ساتھ مرکب، سٹرپس میں اںگلی کاٹا، ریفریجریٹر میں ڈال دیا.
- پیاز کو بھرا اور ایک کٹورا میں ڈال دو.
- مچھلی کے ساتھ پیاز، نمک اور موسم میں ڈالیں، مچھلی کی مکھی، مکس داخل کریں.
- لہسن کے ساتھ میئونیز ملائیں.
- میئونیز کے ساتھ تلی ہوئی انڈے کے ساتھ ترکاریاں بھریں، کٹی اجمی شامل کریں، ہلچل کریں، سردی کی خدمت کریں.
کیڈی - چاؤ - aubergines کی کوریائی ترکاریاں
زبردست نمکین کا پرستار یقینی طور پر ابرگین کیڈ-چا کی ایک مسالیدار ترکاریاں پسند کرے گا. مرچ اور سیلابرو کے غیر معمولی مسالیدار خوشبو کے ساتھ اپلی کیشن گرم اپیٹائزر، جلدی تیار کی جاتی ہے اور ہلکے کھایا جاتا ہے. ہدایت نمک پر مشتمل نہیں ہے، یہ سویا ساس کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے. چلی تازہ یا خشک ہو گی، انتخاب ذائقہ پر اثر انداز نہیں کرتا.
اجزاء:
- ٹماٹر، میٹھی مرچ، پیاز - 1 پی سی.
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ - 1 پوڈ؛
- لہسن - 3 دانت؛
- کنڈرر - 20 جی؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. l.
- مرچ مرچ - ¼ اسپیس؛
- مرگی - ½ ٹسپ؛
- تلی ہوئی تیل.
تیاری
- انڈے پللی اور مرچ سٹرپس میں کٹ جاتے ہیں، بجتی کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے پیاز، ایک مکعب کے ساتھ چمکیلی ٹماٹر.
- پیاز کو مسح کریں، ٹماٹر شامل کریں، 2 منٹ کے لئے بھری کریں.
- کالی مرچ متعارف کروانا، چند منٹ ضائع کرو.
- بینگن پھینک دو، 15 منٹ کے لئے بھرا ہوا.
- گرین، لہسن اور مرچ، مرچ اور مرچ شامل کریں. آگ بند کرو
- سویا ساس، مرکب، کور ڈالو، 3-5 منٹ تک چھوڑ دو.
- سبزیوں اور بھری ہوئی برتنوں کی ترکاریاں انجام دیں جبکہ یہ اب بھی گرم ہے.
ترکی کے بینگن ترکاریاں
مچھلیوں کی ترکیبیں سے ترکی کا ترکاریاں اہم آمدورفت کے لئے گرنش کے طور پر پیش کیا جاتا ہے. کھانا بہت خوشبو اور گرم مرچ شامل کرکے خوشبودار اور بہت پرسکون ہے. اس طرح کے ترکاریاں کے لئے بہت سارے ترکیبیں ہیں، لیکن یہ ایک خصوصی ڈریسنگ کا شکریہ، سب سے زیادہ اصل میں کہا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گرم مرچ - 1 پوڈ؛
- میٹھا مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل کے لئے تیل؛
- کنڈرر - 50 جی؛
ریفئلنگ
- ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 4 دانت
- انگور چٹنی - 2 چمچ. l.
- چینی ½ ٹسپ.
تیاری
- خالص میں ٹماٹر ٹماٹروں کو ایک چٹنی میں ڈالنا، ابلتے تک انتظار کریں.
- انگور کی چٹنی ڈالو، 15 منٹ کے لئے چینی شامل کریں. گرمی بند کرو، کٹا لہسن کو شامل کریں.
- زرد بھوری تک اجنبی ریسٹ.
- نیلے رنگ کے نیچے تیل میں کٹی پیپرکا میٹھی اور کڑھائی سے تیل میں.
- ایک ترکاریاں کٹوری میں ایکبیرینز کی پرت رکھی جاتی ہے، مرچ کے بعد، مکس نہ لگائیں.
- ٹماٹر ڈریسنگ ڈالو، ریفریجریٹر میں دو گھنٹے تک ڈالیں.
- جب لہسن اور مرچ کے ساتھ بھری ہوئی انڈے پلنے والے کی ترکاریاں خدمت کرتے ہیں تو سیلیلٹر کے ساتھ چھڑک جاتے ہیں.
بینگن اور گوشت کے ساتھ ترکاریاں
بینگن اور بیف کے ساتھ گرم ترکاریاں ایک مکمل دوپہر کا کھانا یا رات کا کھانا لے سکتا ہے. اعتدال پسندی میں، روشن ایشیائی ذائقہ کے ساتھ ایک شدید اشتہاری مسالے سے مسالیدار کھانا پسند کرے گا. گوشت کے ساتھ نیلے رنگ کا ایک بہترین مجموعہ بے وقوف بھی یہاں تک کہ سب سے زیادہ غذائی کھانے کی اجازت نہیں دے گا. گوشت بنانے کے لئے یہ پتلی سٹرپس میں نرم کٹ پکا ہے.
اجزاء:
- گوشت ٹینڈرلوین - 300 جی؛
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر، میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- ککر مرچ - ½ پی سیز.
- مرگی - ½ ٹسپ؛
- بھری تیل کے لئے تیل
- نمک؛
- اجملی، کنڈی اور ڈیل - 50 جی؛
ریفئلنگ
- لہسن - 2 دانت؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. l.
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. l.
- سرخ مرچ - ¼ اسپیس؛
- چینی - 1 چوٹکی؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- مکمل طور پر گوشت جلدی، جلدی سے بھرا ہوا.
- مرچ سٹرپس، گاجر اور بیجوں میں مرچ کٹ، گوشت میں شامل کریں، 10 منٹ گھومنا. مرگی اور کڑھائی مرچ، نمک کے ساتھ موسم.
- اجزاء کے لئے اجزاء کو ملائیں. سلاد پر چٹنی ڈالو.
- فوری طور پر خدمت کریں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
تلی ہوئی انڈے اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں
مشروم اور لہسن کے علاوہ میئونیس کے ساتھ بھرا ہوا انڈے کا ایک بہت ہی غیر معمولی ترکاریاں ہر کک سے محبت کرے گا. چیمپئنجنز، اس معاملے میں، ڈبے استعمال کرتے ہیں، اگر نہیں، تو تازہ تلاوت کا استعمال کرتے ہیں، لیکن ترکاریاں میں سرجری پیاز میں سرکہ شامل ہیں.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین میوارڈ - 150 g؛
- لہسن - 2 دانت؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ککر مرچ - ½ پوڈ؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- میئونیز؛
- نمک، مرچ، اجنبی؛
- تلی ہوئی تیل.
تیاری
- بینگن ایک بڑے کیوب میں کاٹ، سنہری براؤن تک بھرا ہوا.
- مرچ، ٹماٹر کیوب، مرچ پیسہ میں کٹ جاتا ہے.
- تمام سبزیاں، نمک، موسم آبی گانو اور مرچ کے ساتھ ملائیں، مشروم شامل کریں.
- میونیزیز، موسم ترکاریاں کے ساتھ لہسن ملا.
آربینجینز اور ٹماٹر کے ساتھ ارمینی ترکاریاں
ٹھوس اور مرچ کے ساتھ بہت سادہ اور مزیدار ترکاریاں. آسان اجزاء سے فوری طور پر ایک سنیک کی تیاری، لیکن ذائقہ اتنی ہم آہنگی ہے کہ اسے زیادہ کرنا ہوگا تاکہ ہر ایک کو کافی ہو. اس ہدایت میں، مکمل 5 سرورز کے لئے اجزاء کی تعداد اشارہ کی جاتی ہے.
اجزاء:
- بینگن - 300 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- ٹماٹر - 200 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ڈیل - 30 جی؛
- سرکہ - ½ اسپیس؛
- تیل کے لئے تیل؛
- مرچ اور نمک.
تیاری
- کھلی انڈے پلنے والے مگ، تیل میں بھری حصے میں کٹ جاتے ہیں.
- اسپیک پیاز، بینگن پر ایک ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا.
- ٹماٹر، کھلی مرچ مگ میں کاٹتے ہیں، نیلے رنگ سے نکلتے ہیں.
- نمک، مرچ کے ساتھ موسم، سرکہ کے ساتھ چھڑکاو.
- ہلچل، ڈیل کے ساتھ چھڑکیں.