نیچے کی ترکیبیں سے، آپ کو سیکھ جائے گی کہ ڈینٹیکل کے ساتھ موسم سرما کے لئے لہذا کس طرح مناسب طریقے سے منتخب کریں. موصول ہوئے ناشتا کا ذائقہ تعریف سے زیادہ ہے اور وہ بھی جو اس پروڈکٹ کو ان کی تازہ شکل میں استعمال نہیں کرتے ہیں براہ مہربانی کریں گے.
لہسن، موسم سرما کے لئے denticles کے ساتھ کھینچنے - ایک نسبندی کے بغیر ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- لچک لہسن - 600 جی؛
- ڈیل چھتوں - 2 پی سیز.
- اجملی (جڑی بوٹیوں) - 1 درمیانے گروپ؛
اچھال کے لئے:
- پانی فلٹر - 1 لیٹر؛
- نمک پکایا نہیں بڑے پیمانے پر آئیوڈیس - 1،5 سینٹی میٹر. چمچ؛
- سفید چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- سرکہ (9٪) - 55 ملی میٹر؛
- درمیانے سائز لاورل پتیوں - 2 پی سیز.
- مرچ خوشبو (مٹر) - 3 پی سیز.
- کالی مرچ (مٹر) - 5 پی سیز.
- خشک تھامے - 1 چائے کا چمچ؛
- گندگی کی کلیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ادرک زمین - 5 جی.
تیاری
- ابتدائی طور پر، ہم مرچوں سے لہسن کے دانتوں کو صاف کرتے ہیں اور انہیں ٹھنڈے پانی کے ساتھ کھینچتے ہیں. ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ خراب یا سڑے ہوئے نمونے زمین پر نہیں مارتے ہیں. ہم تیار خام مال ایک تولیہ پر پھیلاتے ہیں اور اسے خشک کرنے دیتے ہیں.
- اس دوران، ہم کین کی تیاری کرتے ہیں، ان کو دھونے اور کسی بھی آسان طریقے سے ان کو نسبتا کریں گے.
- اب اکیڈمی کے ہر اسٹیک ڈیل چھتوں اور ٹوگوں کے نچلے حصے میں، اور اوپر سے ہم ہینگروں کے پر کین بھرنے، تیار خشک لہسن کے دانتوں سے گرین بھرتے ہیں.
- اچھال تیار کرنے کے لئے، چولہا پر پانی کے برتن ڈالے اور اسے ایک ابل سے گرم کریں، اس عمل میں نمک اور چینی کی ضروری مقدار میں شامل کریں. ہم لالچ کے پتیوں، خوشبودار مٹر اور کالی مرچ مٹروں، کلو کلیوں کو بھی پھینک دیتے ہیں اور خشک تھم اور زمین کی انگوٹھی بھی ڈالتے ہیں.
- ایک منٹ کے لئے مصالحے کے ساتھ مسکرایا گیا ہے تو اس کے بعد سرکہ ڈالیں، ایک منٹ کے لئے اسے گرم کریں اور پھر تیار کین میں لہسن للی کے ساتھ ڈال دیں.
- ہم کنٹینرز کو پانچ منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے لیڈز کے ساتھ مہر کرتے ہیں، انہیں اوپر سے نیچے دیں اور قدرتی طور پر خود کو نسبندی اور سست، تدریجی کولنگ کے لئے گرم "کوٹ" کے ساتھ لپیٹ دیں.
بیٹوں کے ساتھ ڈینٹیکن کے ساتھ موسم سرما کے لئے مرچھا ہوا لہسن
بیٹوں کے ساتھ کھوکھلی لہسن کے دانتوں کا کٹائی کا کوئی کم دلچسپ متغیر نہیں. اس صورت میں، عمدہ ذائقہ کی خصوصیات کے علاوہ، ہم بلٹ کی خوبصورت شکل حاصل کرتے ہیں.
اجزاء:
- لچک لہسن - 600 جی؛
- سرخ بیٹرو - 350 جی؛
- ڈیل چھتوں - 2 پی سیز.
- اجملی (جڑی بوٹیوں) - 1 درمیانے گروپ؛
اچھال کے لئے:
- پانی فلٹر - 1 لیٹر؛
- عام نمک، نہیں آڈیڈائز - 1 چمچ. چمچ؛
- سفید چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- سرکہ (9٪) - 55 ملی میٹر؛
- درمیانے سائز لاورل پتیوں - 2 پی سیز.
- مرچ خوشبو (مٹر) - 3 پی سیز.
- کالی مرچ (مٹر) - 5 پی سیز.
تیاری
- خالص بیٹیاں صرف سلائسس میں کاٹ اور کینس میں ڈالے جا سکتے ہیں، لہسن کے دانتوں کے ساتھ متبادل، اور صرف چوٹی کا رس استعمال کریں. اخلاقی صورت میں، لہسن کی زیادہ تر مساوات کا سبب بنتا ہے اور ظاہری شکل میں زیادہ سے زیادہ مؤثر ہے، لہذا ہم اس ورژن پر زیادہ تفصیل میں رہیں گے.
- لہسن کی لونگ صاف ہو جاتی ہے اور چند منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں چمکتے ہیں، جس کے بعد ہم فوری طور پر برف کو کچھ سیکنڈ تک آئس پانی میں کم کرتے ہیں اور انہیں بہاؤ اور خشک کرنے دیتے ہیں.
- بیٹررو صاف کیا جاتا ہے، ایک خربے کے جھنڈا پر پیسنا، نتیجے میں بڑے پیمانے پر تقریبا 1/3 کپ پانی میں ڈال، مرکب کا رس اور رس کے ساتھ نچوڑ.
- جراحی جاروں میں ہم سبزیاں اور لہسن کے دانتیں لگاتے ہیں، اور اس دوران ہم اچانک پلیٹ پر پانی کو گرم کرتے ہیں. ہم اس میں نمک اور چینی ڈالیں اور مٹر مرچ اور لوروشکا شامل کریں.
- ابلنے کے بعد، برتن سرکہ اور چوغر رس میں ڈالیں، مواد کو دو منٹ کے لئے ابلاغ کریں اور لہسن کے ساتھ ایک کنٹینر میں فوری طور پر بیکٹروٹ اچار بھریں. ہم نے ان کو فوری طور پر نسبندی ٹوپیوں کے ساتھ مہر کر دیا، نچلے حصے کو باندھ کر اور پچھلے معاملے کی طرح، "کوٹ" کے نیچے آہستہ آہستہ ٹھنڈا کرنے دیں.