یہ خریداری پورے سال کے لئے آخری میں سے ایک ہو گا، کیونکہ قازقستان موسم موسم خزاں میں گر جاتا ہے، کیونکہ اگر آپ کلاسک موسم گرما کے مٹھائیوں کی نشاندہی سے خوش نہیں ہیں تو پھر کوئز جام کے دو جوڑے کو گھومنا.
اخروٹ کے ساتھ کوئز جام کے لئے ایک ہدایت
قازقستان کا سب سے زیادہ خوشبودار حصہ اس کے جسم میں نہیں ہے، بلکہ اس وجہ سے گھنے چھیل جام کے کھانا پکانے کے دوران، ہم پھلوں کو ناپاک چھوڑ دیں گے.
اجزاء:
- کوئز - 2،4 کلوگرام؛
- اخروٹ - 320 جی؛
- چینی - 2،1 کلو؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 290 ملی میٹر.
تیاری
- آئیویو کھانا پکانے کے ساتھ ساتھ روایتی سیب کے لئے تیار ہے. پھل دھویا جاتا ہے، نصف میں تقسیم کیا جاتا ہے، اور کور ہڈیوں کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے. صاف شدہ گودا lobules میں تقسیم کیا جاتا ہے. کوئز، جیسے سیب، تیزی سے سیاہ اور اس وجہ سے، جب آپ ایک پھل کاٹتے ہیں تو یہ بہتر ہے کہ ٹکڑوں کو پہلے سے ہی امیڈڈیم نیبو کے رس میں الگ کردیں.
- ان کی شکل کے ٹکڑوں کو برقرار رکھنے اور شفاف بننے کے لئے، وہ مراحل میں مصروف ہیں. پہلا قازق 290 ملی میٹر پانی بھر کر 10 منٹ کے لئے نصف چینی اور فوق ڈالیں. اس کے بعد، جام کی بنیاد بالکل مکمل طور پر ٹھنڈا نہیں ہے.
- اگلے دن، باقی شکر ڈال، کوئز کو وقت کی اسی مدت کے لئے کھانا پکانا اور ٹھنڈی دو.
- رول اپ سے پہلے، جام کے ساتھ کنٹینر دوبارہ آگ میں ڈال دیا جاتا ہے، نیبو چھڑیوں، گری دار میوے اور 10-15 منٹ تک کھانا پکانا.
- گری دار میوے اور نیبو کے ساتھ قازق سے جام ابھی تک صاف کین اور رولنگ پر پھیل رہا ہے.
اخوان المسلمین کے ساتھ جاپانی قازقستان کے پادریوں کے ساتھ جام
اجزاء:
- جاپانی قازق - 1،1 کلوگرام؛
- چینی - 1،8 کلوگرام؛
- پانی - 315 ملی میٹر.
تیاری
- ہڈیوں کو ہٹانے کے بعد صاف کوئز کھینچیں.
- چینی اور پانی سے، شربت پکانا، کوئز لبنوں کو اس میں ڈوبیں اور چند منٹ تک کھانا پکائیں، پھر مکمل طور پر ٹھنڈے تک چھوڑ دیں.
- ایک بار پھر جام کو ریفریجریج کریں، ایک فعال فوق لانے کے لۓ، اور پھر گرمی سے ہٹا دیں، ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. دوبارہ طریقہ کار کو دوبارہ کریں، اور پھر کام کے ٹکڑے صاف صاف کے اوپر پھیلائیں.
اورنج اور گری دار میوے کے ساتھ قازق سے جام
سرطان کے درمیان، قازقستان نہ صرف نیبو پیدا کرسکتا ہے، لیکن یہ بھی سنجیدہ ہے. رسیلی اور روشن وائٹ پھل نہ صرف ذائقہ بلکہ مٹھائی بھی شامل کریں گے.
اجزاء:
- قازق - 1،1 کلوگرام؛
- چینی 420 جی؛
- پانی 210 ملی میٹر؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- اخروٹ - 65 جی؛
- ایک ونیلا پوڈ.
تیاری
- قازقوں کو چینیوں کی تہوں میں ڈالنا، انامال شدہ برتن میں سلائسس اور جگہ تقسیم کریں. تہوں کے درمیان ذائقہ کے لئے کٹ وینیلا پوڈ اور سٹرپس سنتری چھڑی ڈال دیا. کوئز کو 5-6 گھنٹے کے لۓ چھوڑ دو
- جوس کا پھل پھل کی اجازت ہے، پانی اور سنتری کا رس میں ڈالیں.
- 10 منٹ کے لئے پھل کھانا پکانا اور 5-6 گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
- ابلتے ہوئے طریقۂ کار کو دو مرتبہ زیادہ بار بار کریں، اور حتمی ابلتے کے بعد، گری دار میوے کو شامل کریں اور جراحی جاروں کے لئے گرم پیرس کو تقسیم کریں، پھر فوری طور پر پھینک دیں.
موسم سرما کے لئے گری دار میوے کے ساتھ کوئز جام کیسے بنانا ہے؟
اگر آپ کو کوئز کے کامل ٹکڑوں کو برقرار رکھنے کی کوشش نہیں کرتے، لیکن جام کی کچھ جھلک لینا چاہتے ہیں، تو یہ فوری ہدایت ضرور آپ کی پسند ہوگی.
اجزاء:
- کوئز - 640 جی؛
- پانی 520 ملی میٹر؛
- اخروٹ - 75 جی؛
- چینی - 340 جی؛
- نیبو - 2 پی سیز.
تیاری
- کوئز کو صاف کرنے کے بعد، پھلوں کی ہڈیوں کو ہٹا دیں اور درمیانے سائز کے کیوب میں کاٹ دیں. گری دار میوے ٹھیک ہے.
- ایک چٹان میں، پانی اور چینی اور نیبو کے رس کے ساتھ مل کر پانی ملا. جیسے ہی شربت کھا لیتے ہیں، اس میں کوئز کو چھٹکارا اور ابل کا انتظار کریں.
- سطح سے شور کو ہٹا دیں، کوئز کو دس منٹ کے لئے ابالیں، اور پھر تحفظ کے لۓ آگے بڑھیں.