اگر آپ اپنے آپ کو غیر معمولی مٹھائیوں کا پرستار سمجھتے ہیں، تو سردیوں کے لئے چیریوں کا قافلہ کچھ ایسی چیز ہے جو آپ کو حقیقی خوشی دے گی. یہ قدرتی میٹھی جیلی اور جام کے درمیان ایک کراس ہے، لہذا یہ الگ الگ طریقے سے استعمال نہیں کیا جاسکتا بلکہ روٹی پر پھیلا ہوا ہے اور یہاں تک کہ پائی بھرنے کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے. اس کے علاوہ، سال کے کسی بھی وقت چیری کے باقاعدگی سے استعمال خون کو کوالیفائیو میں بہتر بناتا ہے، انمیا کی بہترین روک تھام ہے اور بھوک میں اضافے میں اضافہ ہوتا ہے.
موسم سرما کے لئے جیلیٹن کے ساتھ چیری کی ترتیب
جیلٹن کے علاوہ جیلی کے قریب اس کی استحکام میں، مصنوعات کو سب سے تیزی سے حاصل کرنے میں مدد ملے گی. اس طرح کی ایک اقلیت اس کی غیر معمولی ذائقہ سے بھی چھوٹا سا چمک سے اپیل کرے گی، جو کبھی کبھی ایک ھٹا ذائقہ کی وجہ سے ان کی خالص شکل میں چیری کھانے سے انکار نہیں کرے گا.
اجزاء:
- جیلیٹن - 30 جی؛
- چیری - 2 کلو؛
- ونلن - 15 جی؛
- چینی - 1 کلو.
تیاری
چیری اچھی طرح سے کھینچیں اور ایک خاص آلہ یا پن کا استعمال کرتے ہوئے اس سے ہڈیوں کو نکال دیں. ایک گوشت کی چکی کے ذریعے بیر سکرال، بڑے بڑے چٹان میں بڑے پیمانے پر منتقل، چینی ڈال اور مضبوط آگ لگائے. جب مرکب ابالنے لگے تو، کم سے کم گرمی کو کم کردیں. موسم سرما کے لئے چیریوں کا قابو پانے سے پہلے، یاد رکھیں کہ کم سے کم آدھے گھنٹے تک پکایا جانا چاہئے. پھر وینیلن کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
جب بیری بڑے پیمانے پر تھوڑا سا ٹھنڈا ہو تو، گلاس کا گرم پانی میں پھیلاؤ اور تقریبا تیار کردہ کنواری میں ڈالیں، اچھی طرح سے مرکب کریں، پہلے ہی نسبندی جار میں ڈال دیں. آپ مزدور یا ریفریجریٹر میں لازمی طور پر کام ورکس کو محفوظ نہیں کرسکتے ہیں.
موسم سرما کے لئے گندگی کے بغیر چیری کی ترتیب
یہ نازک فرانس سے ہم سے آیا، لیکن ضرور ہمارے باورچی خانے میں پکڑا. روایتی جام کے برعکس، یہ زیادہ نازک ذائقہ مختلف ہے، اور گندگی کی غیر موجودگی کی وجہ سے یہ بہت آسان ہے. اگر آپ کو معلوم نہیں ہے کہ موسم سرما کے لئے چیریوں کی حیرت انگیز قابلیت کس طرح بنانے کے لئے، اس سادہ طریقہ کو آزمائیں.
اجزاء:
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 2 کلوگرام؛
- چیری - 2 کلو.
تیاری
چیریوں کو ناجائز اور تباہ شدہ پھل کو دور کرنے کے لئے، پیڈیکییل سے چھٹکارا اور اچھی طرح سے دھونا. چیریوں سے ہٹا دیں