پاستا - یہ بچپن کی نگہداشت سے واقف ہے. زیادہ سوادج اور ایک ہی وقت میں مفید مٹھائی، یہ سوچنے کے لئے ناممکن ہے. خاص طور پر اگر یہ چینی کے بغیر مکمل طور پر پکایا جاتا ہے. ناشتا سے گھر پر pastille تیار بہت آسان ہے.
ناشپاتیاں سے پیسٹلیوں کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- ناشپاتیاں - 1 کلو؛
- گردن والا چینی - 1 آئٹم؛
- 250 ملی میٹر پانی.
تیاری
آتے ہی ایک سادہ آپشن پر غور کریں، ناشپاتیاں سے پادری تیار کریں. لہذا، پھل کو احتیاط سے دھویا اور چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. ایک چٹان میں تھوڑا سا پانی ڈالتا ہے اور ناشپاتیاں اس میں ڈالتا ہے. ہم انہیں کمزور آگ میں نرمی تک پھینک دیں گے، جب تک کہ زیادہ سے زیادہ مائع سے باخبر ہوجائیں تو پھر تکلیف اور ابلاغ کے ذریعہ مسح کردیں. پھر چینی شامل کریں اور دوبارہ کھانا پکانا، لیکن بڑے پیمانے پر مکمل موٹائی سے پہلے. بیکنگ کاغذ کے ساتھ ڈھکنے والا بیکنگ شیٹ پر گرم پھل مچھلی آلو. کاغذ پر گرمی بڑے پیمانے پر اور اس کے تندور میں خشک کرنے کے لئے ڈال دیا. تیار تیار pastille کے طور پر، رول کو رول اور اسے گرمی گلاس جار میں ذخیرہ. یہ سب کچھ، ناشپاتیاں تیار کرنے کے لئے pasteles!
ایک ڈرائر میں ناشپاتیاں سے Pastille
پاستایلا تازہ ناشپاتیاں پھلوں سے نہ صرف تیار ہوسکتی ہیں بلکہ ناشپاتیاں جام بھی ہیں . آئیے ڈرائر میں اس طرح کا علاج کیسے کریں.
اجزاء:
- چینی - ذائقہ؛
- ناشپاتیاں جام - 1 لیٹر.
تیاری
پیسٹ کرنے کے لئے چپچپا نہیں ہے جب pallet کے لئے تیاری، پہلے سے ہی سبزیوں کے تیل کے ساتھ یہ چکنائی. اس کے بعد ہم ناشپاتیاں سے موٹی مچھلی آلو تیار کرتے ہیں، جس کے بعد آہستہ آہستہ ایک وردی پرت کے ساتھ پتلون پر پھینک دیا گیا تھا تاکہ درمیان میں پائیدار کی پرت کناروں سے تھوڑا سا پتلی تھی. پھر احتیاط سے قطعے کو بیس پر رکھیں. خشک کرنے کے دوران، ڈرائر کو چھونے یا منتقل نہیں ہونا چاہئے. عام طور پر پیسٹ خشک کیا جانا چاہئے جب یہ پین کے مرکز میں چپکنے سے روکتا ہے. اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ نیزی نازک ہوجائے گی، آپ مختلف بیر اور دیگر پھلوں کے ساتھ ناشپاتیاں خالص ملا سکتے ہیں - یہ ایک طاقت کا پیسٹ دے گا. اوسط خشک کرنے والی وقت عام طور پر تقریبا 16 گھنٹے ہے. ہم تیار pastille کو دور کرتے ہیں جبکہ یہ اب بھی گرم ہے، آہستہ سے ٹیوب میں ڈالتا ہے، اسے ٹھنڈا اور اسے مہربند کنٹینر میں ڈال دیتا ہے. یہ سب، موسم سرما کے لئے ناشپاتیاں سے پادری تیار ہے!
ناشپاتیاں اور سیب کے Pastille
اجزاء:
- ناشپاتیاں - 500 g؛
- سیب - 500 جی؛
- چینی - ذائقہ؛
- دار چینی - ذائقہ؛
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
لہذا، ناشپاتیاں اور سیب کے آغاز کے لئے، اچھی طرح سے ایک تولیہ کے ساتھ میرا اور مسح. اس کے بعد پھل ایک ہی حل یا چوتھائی میں کاٹ. ہڈیوں کے ساتھ مڈل صاف طور پر کاٹ دیا. ہم نے ایک چٹنی میں سیب اور ناشپاتیاں ڈال رکھی ہیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور اپنے اپنے رس میں سٹو کرنے کے لئے کمزور آگ لگاتے ہیں. اس کے بعد آہستہ آہستہ تمام جوس بنائے اور ایک بلینڈر میں پھل کچلنے، ذائقہ میں نیبو کا رس اور چینی بھی شامل کریں. آپ اپنے پسندیدہ سپلیمنٹس بھی ڈال سکتے ہیں، مثال کے طور پر، دار چینی یا وینیلن، ذائقہ کرنے کے لئے، اگرچہ ان کے بغیر یہ بھی مزیدار ہو گا. تمام احتیاط سے مکس، اور نتیجے میں پائیلی کو کھانا پکانے کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. پھر ایک بیکنگ شیٹ پر بڑے پیمانے پر رکھو، اسے پتلی پرت کے ساتھ دھواں اور اسے درجہ حرارت 170 ڈگری پر تندور میں خشک کریں.
پیسٹیل ایک کثیر مقصدی میں ناشپاتیاں سے بنا
اجزاء:
- ناشپاتیاں - 1 کلو؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
میرے ناشپاتیاں، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، کور کو ہٹا دیں اور کپ ملٹیواکا میں پھل ڈالیں. ہم نے "بیکنگ" موڈ مقرر کیا اور تقریبا ایک گھنٹہ پکانا. پھر نتیجے کا رس ضم، ایک ہی "بیک" موڈ کا استعمال کرتے ہوئے، چینی کا اضافہ کریں اور ایک گھنٹے کے لئے پکانا. اس کے بعد، ختم ہونے والے بڑے پیمانے پر ایک کانٹا سے پھینک دیا اور ایک سلیکون چٹائی یا چھت پر پتلی پرت پھیل گیا. ہم چند دنوں کے لئے خشک کرنے کے لئے خوشبو چھوڑ دیتے ہیں. یہ ہے، multivarquet میں ناشپاتیاں کے سائز کی پیسٹری کے لئے تیار ہے.