پائی بھرنے پر فیصلہ نہیں کر سکتا؟ ہماری ترکیبیں کا فائدہ اٹھائیں اور گوبھی سے گھریلو بیکنگ کے لئے بھریں تیار کریں. یہ سب سے زیادہ کامیابی کا اختیار ہے، جو ہمیشہ متعلقہ اور مقبول ہے.
انڈے کے ساتھ تازہ گوبھی سے pies کے لئے بہت سوادج بھرتی ہے
اجزاء:
- تازہ گوبھی - 1.2 کلوگرام؛
- چکن کے انڈے - 6 پی سیز.
- مکھن 50 g؛
- پیاز (اگر چاہے) - 50 g؛
- مرچ سیاہ زمین - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے، ہم نے ایک سٹو پر چکن انڈے ڈال دیا اور، وقت گزرنے کے بغیر گوبھی ٹکڑا. ابلتے انڈے کے دس منٹ کے بعد برفیلا پانی میں ایک منٹ کے لئے غائب ہوجاتا ہے، اور پھر کیوب میں صاف اور کٹائیں. کھینچنے والی پین میں، ہم مکھن کو پھیلاتے ہیں، ہم پیاز کو کٹ میں گزرتے ہیں (اس کے بغیر یہ ممکن نہیں ہے)، ہم گوبھی اور بھری آدھی تیار، ہلچل تک تک پھیلاتے ہیں. پھر نرمی تک نمک، زمین کا کالی مرچ، کٹا انڈے، مکس اور پھینکیں شامل کریں. اگر چاہے تو، آپ ٹماٹر چٹنی اور ہلکا پھلکا کٹ تازہ سبزیاں شامل کرسکتے ہیں.
sauerkraut سے pies کے لئے مزیدار بھرنے
اجزاء:
- گوبھی، ھٹا - 450 جی؛
- گاجر - 100 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- گندم چینی - 5-10 جی یا ذائقہ؛
- مرچ سیاہ زمین - ذائقہ؛
- بہتر سبزیوں کا تیل.
تیاری
گرم بہتر تیل میں، ہم پہلے صاف اور کٹ پیاز اور گاجروں کو گزرتے ہیں، پھر سیرورٹرریٹ پھیلاتے ہیں، شکر اور زمین کا کالی مرچ شامل کریں جس میں ذبح کرنے اور کم شدت والے آگ پر ٹھوس لگانا، بیس ٹن تیس منٹ تک. اگر sauerkraut زیادہ تر امیج ہے، تو آپ اسے سرد چلانے والے پانی کے نیچے پری دھو سکتے ہیں اور نالی کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
اکثر گھریلو خاتون sauerkraut اور تازہ گوبھی کے ایک مرکب سے بھرنے کے لئے تیار. ایسا کرنے کے لئے، تازہ کٹا گوبھی ایک دوسرے کنٹینر میں تیل میں تقریبا تقریبا تیار، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم گرما میں بھرا ہوا ہے، اور پھر سیرورکریٹ کے ساتھ مخلوط اور چند منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ بھرا ہوا.
مشروم کے ساتھ گوبھی پائی کے لئے مزیدار بھرنے کے لئے کس طرح کھانا پکانا؟
اجزاء:
- تازہ گوبھی - 1.2 کلوگرام؛
- تازہ شیمپین - 300-400 جی؛
- بہتر تیل - 100 ملی میٹر؛
- گاجر - 120 جی؛
- مرچ سیاہ زمین - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
چیمپئن شپ دھویا، سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں مکمل طور پر پکایا جب تک، پلیٹیں اور بھریوں میں نالی ڈال دیں. پھر ہم مشروم بڑے پیمانے پر ایک کٹورا میں نکالیں، اور پین پر تھوڑا سا تیل ڈالیں اور گرے ہوئے گاجر اور کڑھائی گوبھی پھیلائیں. نمک اور مرچ کے ساتھ نمٹنے کے بعد نرمی تک ہلکے گرمی پر سٹو سبزیاں، تلی ہوئی مشروم شامل کریں، چند منٹ کے لئے آگ پر کھڑے ہوجائیں، گرمی سے ہٹائیں اور ٹھنڈا دیں.