اگر آپ پشاشکاس اور لہسن مکھن کے ساتھ روایتی انداز میں بور کی خدمت کرنا چاہتے ہیں تو اس ہدایت کو آپ کی نجات ملے گی. آپ پوپ پر اب بھی بھوک لگی ہے جبکہ آپ ایسے پیمپشاس کو کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں، کیونکہ بیکنگ اور ثبوت دینے میں 20 منٹ سے زیادہ وقت نہیں لگتا ہے. پیداوار میں، نرم اور سرسبزی پشاشکی حاصل کی جاتی ہے، جس کے لئے ہدایت کی جاتی ہے، میٹھی رول کے لئے مرضی کے مطابق کیا جاسکتا ہے.
20 منٹ - ہدایت کے لئے بورچ کے بغیر بغیر خمیر Pampushki
یہ معلوم ہوتا ہے کہ خمیر آٹا کا قاعدہ ایک حکمرانی کے طور پر بہت وقت لگتا ہے، اور اس وجہ سے بہت سے گھریلو خاتون پدمشاساس کے لئے کلاسیکی ہدایت کو دوبارہ رد کرنے سے انکار کرتے ہیں اور اس طرح نئے نوعیت کی مختلف حالتوں پر غور کرتے ہیں. chunky pampushki میں اہم "لفٹنگ فورس" ایک باقاعدگی سے بیکنگ پاؤڈر ہے.
اجزاء:
- آٹا - 115 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 7 جی؛
- دودھ - 135 ملی میٹر؛
- میئونیز - 25 جی.
تیاری
خالی اجزاء کو ایک چھٹکارا کے ذریعے گزرنے کے بعد، ان کو ایک ساتھ مل کر مکس کریں تاکہ مستقبل کے ٹیسٹ میں مستقل طور پر وقفوں میں تقسیم ہونے کی تقسیم کی جائے. خشک مرکب میں دودھ ڈالنا اور میئونیز شامل کریں، بعد میں ہماری ہدایت میں مکھن کے لئے ایک آسان متبادل ہے. تمام اجزاء کو یکجا کرکے آپ کو نرم، تھوڑا چپچپا آٹا مل جائے گا، جس میں تیل کی کھجور کے حصے میں تقسیم ہونا چاہئے. گوشوں کو ایک مفن سڑنا میں منتقل کریں اور 12 منٹ کے لئے 175 ڈگری پر پکانا چھوڑ دیں. تیار شدہ پیسٹری لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پگھل مکھن کے مرکب کے ساتھ ڈال دیا جا سکتا ہے.
بغیر خمیر کے بغیر بورچ کے ساتھ لہسن کے ساتھ کدو
اس ہدایت کے فریم ورک کے اندر، بنوں کو مکمل طور پر بیکنگ پاؤڈر کی طرف سے اٹھایا جاتا ہے، لیکن اہم فرق لہسن کے علاوہ تیل میں نہیں ہے، جس میں گرم پیسٹری ڈالنے کے لئے روایتی ہے، لیکن آٹا خود میں.
اجزاء:
- آٹا - 375 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- کیفیر - 235 ملی میٹر؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- لہسن دانت - 3 پی سیز.
تیاری
ہلکی گرمی کو گرمی یا کھانا پکانے سے پہلے ہی کمرے کا درجہ حرارت پر چھوڑ دو. خشک اجزاء کو ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں، کفیر میں ڈالیں اور بغیر، ہلکے بغیر لہسن پیسٹ کو آگے بڑھیں. اسے بنانے کے لئے، کھلی لہسن کے دانتوں کو نمک کی ایک بڑی چوٹی کے ساتھ ایک پیسٹ میں پکڑا جاتا ہے. لہسن پیسٹ شامل کریں، نرم آٹا کو چھید کریں اور مطلوبہ سائز کے حصے میں تقسیم کریں. ایک گودی کے ساتھ گوٹھ میں سے ہر ایک کو ڈھکائیں اور بڑے سمندر کی نمک کی چوٹی شامل کریں. 190 ڈگری پر بلانچ تک بونس پکائیں.
20 منٹ کے لئے Pampushki - ہدایت
یہ ہدایت، اگرچہ خشک کے ساتھ تیار ہے، لیکن معمول کے قوانین کی مکمل استثنا ہے، دعوی کرتے ہوئے کہ یہ آزمائشی طور پر سائز میں دوگنا لمبی وقت دینا ضروری ہے. ہم نے ثابت کیا ہے کہ، صحیح تناسب کے ساتھ، سرسبز بنس بنانے کے لئے 20 منٹ کافی ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 355 جی؛
- خمیر - 10 جی؛
- پانی 115 ملی میٹر؛
- دودھ - 85 ملی میٹر؛
- خشک اجمی، لہسن - 1 چمچ. چمچ
تیاری
کھانا پکانے کی منصوبہ بندی کو مکمل طور پر پورا کرنے کے لئے تمام معیاروں کے مطابق، وقت سے متعلق ہے. گرم پانی کو دودھ کے ساتھ ملائیں اور ہلکے طور پر نتیجے میں مرکب کو میٹھا. سطح پر، فوری خشک (عام طور پر 10 جی کے بارے میں) کی ایک معیاری چھوٹی سی کٹائی ڈالیں. خشک گرم مائع میں چھوڑ دو اور چھوڑ دو. غصے اور اجملی کے ذائقہ کو خشک آٹا میں ڈالو. آٹا میں خشک حل ڈالیں اور آٹا گلے لگائیں. 5 منٹ کے لئے گرمی میں ختم ہونے والا کام چھوڑ، پسندیدہ انداز کے حصوں میں تقسیم اور کسی بھی آسان طریقے سے. بیکنگ بیکنگ ٹرے پر رکھو اور 170 ڈگری تک گرم کرنے کے لئے تندور قائم کریں. ایک بورش کے لئے تیز رفتار pampushki 15 منٹ سے زیادہ (بیک وقت ان کی سائز کی طرف سے تعریف کی جاتی ہے) بیکڈ کر رہے ہیں، ان کو بھرا ہوا مکھن سے نمک گرم، اور بعد میں، تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں.