Crumble - ایک روایتی انگریزی میٹھا، جو آپ کو کسی بھی صورت حال میں مدد کرے گا، خاص طور پر اگر مہمان اچانک حد تک شائع ہو جائیں گے! ہم آپ کو پلازوں کے ساتھ کچلنے کے لئے کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
پلاوں اور راسبیریوں کے ساتھ کچلنا
اجزاء:
بھرنے کے لئے:
- پلاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ راسبربر - 1 شے؛
- سنک - 25 ملی میٹر؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 چمچ. چمچ؛
- نشست - 1 چائے کا چمچ.
کرم کے لئے:
- آٹا - 115 جی؛
- چپ فلیکس - 90 G؛
- چینی - 100 جی؛
- گراؤنڈ دار چینی - 0.5،5 اسپیس.
- چینی - 100 جی؛
- مکھن 150 g؛
- اخروٹ - 50 جی.
تیاری
لہذا، سنک دھویا جاتا ہے، خشک، کھلی اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. پھر ان کو سنجیدگی سے شامل کریں اور مرکب کریں. نشاستے سے سرد پانی سے پگھلا ہوا، مرکب کے ساتھ ایک کٹورا میں مرکب ڈالیں اور اچھی طرح ہلچلیں. اب ہم گرمی مزاحم شکل لیں اور پلازوں کے نیچے ایک پرت پرت پر نیچے ڈالیں. سب سے اوپر سے، چمکیلی طور پر رساو پھیلاؤ اور چینی کے ساتھ چھڑکاو. اب کچلنے کھانا پکانا. اس مقصد کے لئے ہم ضروری مقدار میں آٹے کی پیمائش کریں گے اور اسے بہار دیں گے. گری دار میوے صاف کئے جاتے ہیں اور چاقو کے ساتھ بہت پتلی کٹ نہیں ہیں.
اس کے بعد ہم ایک کٹورا میں آٹا، مکھیوں، گری دار میوے اور زمین کا دارومدار جمع کرتے ہیں. سردی کریمی مکھن میں شامل کریں اور جب تک کچھی کا قیام نہ ہو. اس کے بعد، بھرنے اور ہلکے طور پر چمچ پر ڈال دیا. ہم تندور کو کچلنے کے لئے 180 ڈگری تک تندور بھیجتے ہیں اور تقریبا 45 منٹ تک پکاتے ہیں. ہم ڈش گرمی کی خدمت کرتے ہیں، وائڈ کریم یا وینیلا آئس کریم گیند کے ساتھ.
پلاٹس اور چاکلیٹ کے ساتھ کچلنا
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مکھن 150 g؛
- گردن والا چینی - 100 جی؛
- آٹا - 150 جی؛
- زمانے ادرک - 1 چائے کا چمچ؛
- سیاہ چاکلیٹ - 30 جی.
بھرنے کے لئے:
- پائپ پلاٹ - 500 g؛
- دار چینی.
تیاری
ایک کٹورا میں تیل کے ساتھ آٹا ملائیں اور ہاتھوں کے ساتھ ہر چیز کو کچن کی حالت میں تبدیل کریں. پھر چینی شامل کریں، ادرک اور کٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. ہڈوں سے ہالوں کو صاف کیا جاتا ہے، بڑے کٹ جاتا ہے اور بیکنگ برتن کے نچلے حصے پر رکھتا ہے. زمین کے دار چینی کے ساتھ چھڑکیں اور کچا کی ایک پرت کو پھیلا دیں. ہم کو کچلنے کے لئے گرم تندور 40 منٹ کے لئے بھیجیں.
پلاوں اور ناشپاتیاں کے ساتھ کچلنا
اجزاء:
- پکا ہوا ناشپاتیاں - 800 جی؛
- ناشپاتیاں - 4 پی سیز.
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 0.25 سینٹ.
کرم کے لئے:
- آٹا - 0،5 اشیاء؛
- چپ فلیکس - 100 جی؛
- چینی - 0.25؛
- ناریل مونڈنے - 0،25 سینٹی میٹر؛
- مکھن - 80 جی.
تیاری
گندگی کے بغیر پلاٹس اور ناشپاتیاں کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈالیں جو ہم گہری چٹنی میں ڈالتے ہیں، اسے چینی بھریں، پانی میں ڈالیں اور نرم گرم تک 10 منٹ تک کم گرمی پر کھانا پکائیں. پھر ہم پھل مرکب کو بیکنگ ڈش میں منتقل کرتے ہیں اور اسے کچلنے کی ایک پرت کے ساتھ ڈھکاتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے، مخلوط فلیکس، گندم چینی، ناریل چپس اور پگھلنے تیل. کیکڑے 20 منٹ تک پکانا، جب تک پکایا.