کاٹیج پنیر کے لئے بہترین بنیاد ہے. یہ ھٹا دودھ کی مصنوعات کو آٹا خود کو براہ راست شامل کیا جا سکتا ہے، اور ایک نمک یا میٹھا بھرنے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. آخری اختیار نے ہم نے اس آرٹیکل میں توجہ دینے کا فیصلہ کیا، اسے نازک اور خوشبودار سمندری کیک کے حوالے کر دیا.
پنیر کے ساتھ شارٹ کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 125 g؛
- نمک - چراغ؛
- مکھن - 55 جی؛
- سرد پانی - 30-45 ملی میٹر.
بھرنے کے لئے:
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- بھوری شکر - 2 چمچ. چمچ؛
- سرخ شراب سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- ھٹا کریم - 1/2 ٹیبل؛
- کاٹیج پنیر - 150 g؛
- تھائی.
تیاری
امتحان کے لئے، ہم آٹے کو کھینچتے ہیں اور چھٹے کے ساتھ اسے آئس مکھن کے ساتھ کاٹتے ہیں. نمک کا ایک تیار شدہ خامہ، ٹھنڈے پانی میں شامل کریں اور ایک کٹورا میں تشکیل دیں. ہم نے گیند کے ساتھ فلم لپیٹ لی اور فرج میں 30 منٹ تک ڈال دیا.
اس دوران، بھرنے سے نمٹنے کے لئے چلتے ہیں. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن اور بھوری پیاز تک سنہری بھوری تک پگھل دیا. اگلا ہم لہسن اور چینی شامل کرتے ہیں. ہم انتظار کرتے رہیں جب تک کہ چینی منحصر ہوجائے، سرکہ کو شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
اوون دوبارہ 200 ڈگری تک پہنچ گیا. آٹا کھینچا جاتا ہے اور ایک سڑنا میں رکھتا ہے، جس کے بعد ہم 10 منٹ تک پکاتے ہیں.
مٹی کا پیاز کا مرکب ایک ریت کی بنیاد پر تقسیم کیا جاتا ہے. انڈے اور ھٹا کریم ایک دوسرے کے ساتھ، نمک اور مرچ کے ساتھ مرکب موسم اور پیاز کے اس مرکب پر ڈال. اس کے بعد اوپر کی تمام پنیر اور تھائی چھتری چھڑکیں. ہم نے کیک کو 25-30 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور میں ڈال دیا.
پنیر کے ساتھ کیک کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- پزا کے لئے خمیر آٹا - 320 g؛
- سبز پیاز، ڈائل 1 گروپ؛
- کاٹیج پنیر - 1 1/3 آئٹم کے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- grated مشکل پنیر - 2 چمچ. چمچ
تیاری
پزا رول کے لئے آٹا آٹا اور موتیوں کے ساتھ ایک greased فارم میں ڈال دیا، پہلے سے تیل کے ساتھ lubricated اور آٹا کے ساتھ چھڑکایا. ککڑی کی بوٹیوں، انڈے، نمک اور مرچ کے ساتھ ایک مرکب کے ساتھ، تھوڑا سا کاٹیج پنیر. نتیجے میں بڑے پیمانے پر آٹا کی بنیاد پر پھیلا ہوا ہے اور 35 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور میں کیک ڈال دیا. گرے پنیر کے ساتھ تیار کیک چھڑکیں.
پنیر کے ساتھ خمیر پائی، جو ہدایت ہم نے سمجھا ہے، پہلے سے ہی آپ کے پسندیدہ ہدایت کے مطابق پیزا کے لئے تیاری کی تیاری پر تیار کی جا سکتی ہے.
پنیر کے ساتھ grated پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مختصر پیسٹری؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- پنیر - 500 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- چینی - 90 جی؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- چھلانگ 1 نیبو.
تیاری
ہم بیس آٹا سے (پہلے ہدایت دیکھیں) سے بیس کو تیار کرتے ہیں، جسے کھنگالے ٹیسٹ کا حصہ چھوڑنا ہے. چاکلیٹ پگھلنے اور مختصر آٹا کی بنیاد کو پانی میں ڈال دیا. انڈے چینی اور وینیلا نکالنے کے ساتھ شکست دیتے ہیں، ہم جنس پرست جب تک دوبارہ نیبو چھڑی اور پنیر اور پنیر شامل کریں. چاکلیٹ کے اوپر گند مرکب کو بھریں، آٹا کے باقی ٹکڑے کو پھینک دیں اور 20-25 منٹ کے لئے 160 ڈگری تندور سے پہلے کیک ڈالیں.
پنیر کے ساتھ ایک مزیدار پف کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- اجملی، ڈیل - 1 گپ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- پف پیسٹری - 1 پیک؛
- پالنا - 250 جی؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- فیٹا پنیر - 120 جی؛
- 1 نیبو چھڑی؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل.
تیاری
اوون دوبارہ 230 ڈگری تک پہنچ گیا. ایک بھری ہوئی پین میں، ہم تیل کو گرم کرتے ہیں اور اس پر پیاز بھڑکتے ہیں جب تک کہ وہ شفاف نہ ہو. آخر میں
بھرنے کے دوسرے نصف کو تیار کریں: ایک بلوٹین کے ساتھ کاٹیج پنیر کو شکست دے دو، اس کے ساتھ ساتھ نالی چھڑی اور فتی پنیر بھی شامل ہے. ہم ذائقہ پیاز اور موسم کے ساتھ بھرنے کے لئے اس کے ذائقہ کو پورا.
پف پیسٹری اور ایک greased فارم میں باہر رول. بیس کی چوٹی پر ہم بھرنے والے دھاگے کو تقسیم کرتے ہیں اور آٹا کے مفت کناروں سے ہلکے طور پر اسے ہلاتے ہیں. ہم نے پائی کو 20 منٹ کے لئے ایک پریشر تندور میں ڈال دیا، آٹا کی کناروں کو دھواں انڈے کی زرد کے ساتھ دھکا دیا.