ایک سوادج اور آسان سے تیار کیک حاصل کرنے کے لئے، بہت سے کنفیکچررز بسکٹ کیک کے ساتھ مل کر اخروٹ، ممیز اور پوپ کا استعمال کرتے ہیں. یہ اجزاء، بہترین ذائقہ کے علاوہ، بہت زیادہ وٹامن اور فائدہ مند خصوصیات ہیں، اور ان کی بہترین مجموعہ آپ کو عظیم، مزیدار ڈیسرٹ پیدا کرنے کی اجازت دیتا ہے.
ایک اصول کے طور پر، پودوں کے بیجوں کے ساتھ کیک، ممبئی اور گری دار میوے کھیت کریم یا کریم کے ساتھ چھپی ہوئی تین کیک کے ساتھ بنایا جاتا ہے. کیک میں فولڈر آپ کے ذائقہ میں رکھا جا سکتا ہے، سب سے اہم بات یہ ہے کہ وہ کافی ہیں.
ہم نے پودوں کے بیج ، ممبئی اور گری دار میوے کے ساتھ کیک کی دو ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
گری دار میوے، ممیز اور پودوں کے بیجوں کے ساتھ تین پرت کیک
اجزاء:
- گندم آٹا - 330 جی؛
- ھٹی کریم - 330 جی؛
- گردن والا چینی - 330 جی؛
- انڈے (بڑے) - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خوراک سوڈا - 12 جی؛
- سرکہ 9٪ - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - چراغ؛
- پودے - 110 جی؛
- ممبئی - 110 جی؛
- اخروٹ - 160 جی؛
- دودھ چاکلیٹ - 150 جی؛
کریم کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 90 جی؛
- آٹا - 2.5 چمچ چمچ؛
- دودھ - 290 ملی میٹر؛
- کریمی تیل - 150 جی؛
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ.
تیاری
ہم نے 110 گرام چینی کے ساتھ ایک انڈے کو شکست دی، تھوڑا سا نمک، سوڈا کے ایک چائے کا ایک تہہ شامل، سرکہ کے ساتھ اس کی بجائے، ھٹی کریم کے 110 گرام کا اضافہ. اس کے بعد، مسلسل مخلوط، 110 گرام آٹا شامل کریں اور پتلی کٹ گری دار میوے میں ایک سو گرام شامل کریں.
نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک کھدائی فارم میں رکھا جاتا ہے اور تندور میں پھنس گیا ہے پچیس منٹ کے درجہ حرارت 185 ڈگری پر. کیک کے لئے پہلا کیک تیار ہے.
دوسرے اور تیسرے کیک کی تیاری کے لئے ہم سب کچھ بالکل اسی طرح کرتے ہیں، دوسرا معاملہ میں صرف گری دار میوے کی جگہ لے لیتے ہیں - پری پکایا اور ممبئی ممبئی اور تیسری پودوں میں.
ایک کریم بنانے کے لئے، انڈے کو چینی اور ایک بیگ ونیلا چینی کے ساتھ شکست دی، آٹا شامل کریں، دودھ کے تین چمچ اور مکس شامل کریں. نتیجے میں مرکب آہستہ آہستہ گرم دودھ میں متعارف کرایا جاتا ہے، ایک ابال لایا اور موٹی تک کھانا پکانا. تھوڑا سا ٹھنڈے، بھوک تک مکھن اور وڑک شامل کریں. ہم اپنی کریم کو تیار شدہ کیک پر تقسیم کرتے ہیں، اور اوپر سے کیک کے ساتھ ان کا احاطہ کرتے ہیں. گرے چاکلیٹ کے ساتھ اطراف اور سب سے اوپر چھڑکیں، اور زمین کی گری دار میوے اور چاکلیٹ چپس کے اوپر سب سے اوپر سجائیں. ہم بارہ گھنٹے کے لئے کیک لینا چھوڑتے ہیں.
پودے کے بیج، ممبئی اور گری دار میوے کے ساتھ رائل کیک "پھل کا تصور"
اجزاء:
- گندم آٹا - 300 گرام (1.5 کپ)؛
- ھٹی کریم - 300 گرام (1.5 کپ)؛
- گردن والا چینی - 300 جی (1.5 کپ)؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 3 چمچوں؛
- پودے - 110 جی؛
- ممبئی - 110 جی؛
- اخروٹ - 110 جی؛
- کییو پھل - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
کریم کے لئے:
- 1 برتن سے منسلک کنڈینڈ دودھ؛
- مکھن 200 g؛
تیاری
کیک تیار کرنے کے لئے، ایک انڈے اور نصف کپ کا شکست دیتی ہے، آدھے گلاس کی کھیت کریم اور آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کے ایک چائے کا چمچ شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں، بلنڈر میں کچلنے والا اخروٹ متعارف کراتے ہیں یا ایک رولنگ پن کا استعمال کرتے ہیں اور اسے کھینچ کے ساتھ اہتمام کیک سڑنا میں تقسیم کرتے ہیں. کیک پکانا
اسی طرح، دوسرے دو کشتوں کو پکانا، گرم پانی میں گری دار میوے کی بجائے انہوں نے مزید کہا، اور پھر نچوڑ اور تھوڑا سا خشک مٹی اور پودوں کے بیجوں کے بجائے.
اب کھنڈی ہوئی دودھ کو نرم مکھن کے ساتھ ہوا سے شکست دیتی ہے، موصول شدہ کریم تیار کیک کو فروغ دیتا ہے. اوپر سے ہمارا کیک کو ذبح شدہ پھل کے ساتھ سجانے کے لۓ آپ کی تخیل اور تخیل آپ کو بتاتی ہے. ہم اسے کئی گھنٹوں تک لینا چاہتے ہیں، ہم خود سے لطف اندوز کرتے ہیں اور اپنے رشتہ داروں اور دوستوں کو تعجب کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!