کیک "مکھی" - ایک مزیدار، خوشبودار اور ناقابل یقین حد تک سوادج میٹھی، جسے آپ آسانی سے اپنے آپ کو گھر میں لے جا سکتے ہیں! اور ہم اس کے ساتھ آپ کی مدد کرنے کے لئے خوش ہوں گے!
کیک "مکھی" کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- شہد پھولوں - 2 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 100 جی؛
- آٹا - 3 اشیاء؛
- چینی - 100 جی.
کریم کے لئے:
- ھٹا کریم 20٪ - 500 ملی میٹر؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- سنک - 1 چمچ. چمچ
مکھیوں کے لئے:
- چاکلیٹ دودھ - 50 جی؛
- پاؤڈر چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سفید چاکلیٹ - 30 جی؛
- دودھ - 1 چائے کا چمچ؛
- کارن مکھیوں
تیاری
کیک بنانے کے لئے کس طرح؟ لہذا، شروع کرنے کے لئے، ہم پانی کے غسل پر شہد ڈالتے ہیں: ایک بڑے کٹورا میں ہم پانی ڈالتے ہیں، ہم اندر ایک کنٹینر ڈالتے ہیں اور شہد میں ڈال دیتے ہیں. ایک ابال لے لو، جب تک شہد کی لڑائی نہ کرو اور سوڈا ڈال دو. سب ہلچل، گرمی اور ٹھنڈی سے ہٹا دیں. اس کے بعد، کوڑے انڈے شامل کریں، چینی ڈال دیں اور مکھن ڈالیں. پھر آہستہ آہستہ آٹے میں ڈال اور مختصر پیسٹری گھومنا. ہم اسے تقریبا 5 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، ہم دستی طور پر کیک تشکیل دیتے ہیں اور انہیں درجہ حرارت 210 ° C. پر تندور میں لے جاتے ہیں. اس وقت ہم کیک کے لئے کریم تیار کرتے ہیں: سر میں سرد ھٹا کریم ڈال، چینی ڈال دیں اور اسے ایک اچھا مکسر کے ساتھ مار ڈالو. پھر ہم وینلین پھینک دیتے ہیں، سنجیدہ میں ڈالتے ہیں اور اس کا مرکب کرتے ہیں. تیار کیک کاٹ رہے ہیں اور پکایا کریم کے ساتھ دھواں، ایک دوسرے کے اوپر اسٹیکنگ. ہم نے کیک کے سب سے اوپر کریم کے ساتھ بھی سرفراز کیا اور اسے تھوڑا سا چھوٹا. اب ہم سجاوٹ پر جاتے ہیں: پانی کے غسل پر، چاکلیٹ پگھلتے ہیں، تھوڑا دودھ ڈالتے ہیں اور اسے plasticine ریاست میں لاتے ہیں. پھر موصولہ بڑے پیمانے پر ہم مکھیوں کے ایک جسم کے ہاتھ بناتے ہیں اور ہم نے انہیں کاٹنے والی بورڈ پر پھیلاتے ہوئے ایک ورق میں لپیٹ لیا. اطراف پر ایک چیری کے ساتھ چھوٹے کنارے بناتے ہیں اور فریزر میں workpieces کو دور کرتے ہیں. اور اس بار، ہم نے جسم کی آنکھیں اور سٹرپس ہمارے مکھیوں پر سفید چاکلیٹ اور پینٹ گڑھے. اب صاف مکئی کے فلیکس لے لو، انہیں سلاٹ میں ڈالیں، پھر ہم فریزر میں منجمد کے لئے سب کچھ ہٹا دیں، اور پھر ہم نے شہد کی مکھیوں پر شہد کی مکھیوں کو پھینک دیں. ہم اسے چند گھنٹوں کو لینا چاہتے ہیں، ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور گرم چائے کے لئے خدمت کرتے ہیں.
شہد کے ساتھ شہد کی مکھی "مکھی" کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- ونیلا چینی - 30 جی؛
- گندم آٹا - 600 جی؛
- خوراک سوڈا - 5 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- گردن والا چینی - 300 جی؛
- نمک - چراغ؛
- مکھن 150 g؛
- شہد - 60 ملی میٹر.
کریم کے لئے:
- ھٹی کریم - 800 ملی میٹر؛
- prunes - 160 g؛
- پاؤڈر چینی - 180 جی.
چمک کے لئے:
- مکھن 30 جی؛
- دودھ چاکلیٹ - 150 جی.
تیاری
لہذا، prunes کے ساتھ کیک "مکھی" بنانے کے لئے، سب سے پہلے کریم بنانا: پاؤڈر کے ساتھ سرد ھٹا کریم اچھی طرح سے مرکب کریں اور ریفریجریٹر صاف کریں. اب ٹیسٹ پر جائیں: مکھن پگھل اور کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا. ایک چھوٹ کنٹینر میں ہم شہد سے سوڈا کے ساتھ منسلک کرتے ہیں، کم از کم آگ لگاتے ہیں اور گرم تک کرتے ہیں