پھل پزا پھل اور بیر کے ساتھ ایک ہلکی کیک کا اصل ورژن ہے. یہ ناقابل یقین حد تک سوادج اور بہت ہلکا ہو جاتا ہے - صرف بچوں کے چھٹی کے لئے بالکل کامل میٹھی. چلو آپ کے ساتھ پھل پزا تیار کرنے کے بارے میں غور کریں.
پھل پزا کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سبزیوں کا تیل - 150 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- ایک پٹا کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1،5 اشیاء؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- whipped کریم - 200 جی؛
- تازہ پھل اور بیر - ذائقہ.
تیاری
تندور 180 ڈگری تک پھیلا ہوا اور گرمی لگانا. ایک کٹورا میں، چینی کے ساتھ سبزیوں کا تیل جمع. کیلے کو صاف کر دیا جاتا ہے اور گراؤنڈ میں ایک کانٹا کے ساتھ مسکرایا جاتا ہے. اگلا، پھل بڑے پیمانے پر مکھن کے ساتھ ملا ہے. ایک الگ کٹوری میں، آٹے اور نمک کو یکجا اور سوڈا پھینک دیں، اور پھر مرکب کیلے بڑے پیمانے پر ڈالیں. ہم لچکدار آٹا کو گھومتے ہیں، اسے پتلی پرت میں ڈالتے ہیں اور ہمارے پیزا کی بنیاد بناتے ہیں. اس کے بعد تندور میں بیکڈ بیکنگ شیٹ اور پکانا تو اسے تقریبا 10 منٹ تک پکانا. تیار کیک تھوڑا سا ٹھنڈا، whipped کریم کے ساتھ پرچی اور پری تیار اور مرچ تازہ پھل اور بیر باہر. ٹھیک ہے، یہ سب، میٹھی سادہ پھل پزا تیار ہے!
میٹھی پھل پزا
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 300 جی؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 100 جی؛
- نیبو چھڑی - ذائقہ؛
- ہجسٹنی - 0،5 چمچ.
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 250 جی؛
- پیس ڈبے - 200 جی؛
- نیلے بیر - 200 جی؛
- سٹرابیری - 200 جی؛
- ونیلن - 1 چمچ. چمچ
تیاری
یہ ایک blender کے ساتھ ہیزل. ایک گہری کنٹینر میں، ہم گندم کے آٹے کو گزرتے ہیں، اس میں ایک کچا نٹ، گرے نیبو زینے اور چینی شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں، زیتون کا تیل شامل کریں، گرم دودھ ڈالیں اور ایک آٹا آٹا ملائیں. اس کے بعد ہم اس سے بال بناتے ہیں، اسے ایک فلم میں لپیٹ کریں اور ریفریجریٹر میں نصف گھنٹہ تک بھیجیں. اس کے بعد اسے ایک گول پتلا کیک میں ڈال دیں، اسے گرم شدہ بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں اور گرم تندور میں 20 منٹ تک پکانا. اور اس وقت ہم بھرنے کی تیاری کررہے ہیں: وینیلا شوگر بلینڈر میں دھن کے ساتھ مارا جاتا ہے. اسٹرابیری دھویا جاتا ہے، چوتھائیوں میں کٹ جاتا ہے، اور آڑبڑوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. تیار ٹھنڈے ہوئے کیک پر ہم سب سے پہلے گھاس بڑے پیمانے پر پرت رکھتے ہیں اور اس کے تندور میں 15 منٹ لگاتے ہیں. اس کے بعد ہم ورکشاپ نکالتے ہیں، ہم بیری طور پر بیر اور پھل تقسیم کرتے ہیں اور ہم میز پر پزا کی خدمت کرتے ہیں، اس کے مزاج سے لطف اندوز کرتے ہیں.
پھل اور بیری پزا
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- دودھ - 150 جی؛
- خمیر - 0.5،5 اسپیس.
- آٹا - 250 جی؛
- شہد - 2 اسپیس؛
- سنتری چھڑی - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل - 2 اسپیس.
بھرنے کے لئے:
- نیکٹارین - 200 جی؛
- سٹرابیری - 200 جی؛
- چیری - 100 جی؛
- زرد - 100 جی؛
- نیلے رنگ - 50 جی؛
- کیوی - 1 ٹکڑا؛
- سیاہ currant جام - 100 جی.
تیاری
سب سے پہلے، ہمارے پیزا کے لئے آٹا بناؤ. دودھ گرمی ہے لہذا یہ گرم ہے اور اس میں سے اکثر ایک کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے، اور باقی ایک دوسرے کو منتقل کیا جاتا ہے. پہلی انگور میں، شہد کو مکمل طور پر کھودنے اور چھڑکنے تک ملائیں. چمچ کو تقریبا 10 منٹ تک چھوڑ دو، تاکہ خمیر تھوڑا چالو ہوجائے. دوسری کنٹینر میں ہم نمک اور مرکب پھینک دیتے ہیں. اس کے علاوہ ہم علیحدہ آٹے بچاتے ہیں، ہم شامل ہیں