"Americano" کوکی ایک خطرناک، ارومیٹک علاج ہے جو چائے اور کافی دونوں کے لئے بہترین ہے. بسکٹ "امریکی" کے ساتھ دن کا آغاز شام تک ایک اچھا موڈ کی ضمانت دیتا ہے.
Americano بسکٹ - نیبو کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 960 جی؛
- مکھن 450 g؛
- پاؤڈر چینی - 480 جی؛
- سنتری چھڑی - 5 جی؛
- نیبو چھیل - 5 جی؛
- چائے - 15 جی؛
- نمک کی چوٹ
تیاری
سب سے پہلے، پاؤڈر کی حالت میں ایک کافی چکی میں چائے کو پیسنا، پھر اس کے ساتھ آٹا، زین، نمک اور چینی شامل کریں. ایک علیحدہ کٹورا میں، پاؤڈرڈ چینی میں مکھن کے ساتھ مکس کریں اور مساج کو مسح کردیں.
تیل میں پورے آٹے کا مرکب ڈالو اور ہموار آٹا گھومنا. یہ مشکل اور لچکدار ہونا چاہئے، لیکن اتنی کثافت نہیں ہے کہ آٹا باہر نہیں آسکتی ہے. آٹا ٹکڑے ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور ساسیج کے ساتھ ہر ایک کو قطر کے ساتھ 3 سینٹی میٹر کے ساتھ باہر کریں.
فرج کو 3 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں بھیجیں. آٹا سلائسس 1 سینٹی میٹر موٹی میں کاٹ دو. بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ کا احاطہ کریں اور کوکیز پھیلائیں، ان کے درمیان 1-2 سینٹی میٹر کی تشہیر چھوڑ دیں. امریکی ڈوٹی بسکٹ 12 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکائیں. ایک گرم فارم میں پینے کے ساتھ خدمت کریں.
چاکلیٹ بسکٹ "Americano"
اجزاء:
- آٹا - 480 جی؛
- مکھن 240 جی؛
- پاؤڈر چینی - 250 جی؛
- کوکو - 20 جی؛
- چائے - 15 جی؛
- نمک کی چوٹ
تیاری
اگر آپ کو معلوم ہے کہ امریکیو کوکیز کیسے پکانا ہے، چاکلیٹ کے ساتھ ہدایت آپ کو کسی بھی مشکلات کا سبب نہیں بنائے گا. جیسا کہ پچھلی ہدایت میں، مختلف خشک اجزاء اور مختلف کنٹینرز میں چینی کے ساتھ مکھن کا مرکب کریں. ان سے منسلک کریں اور آٹا گھاویں. چونکہ کوکو ایک آسان مصنوعات ہے، اس کے 20 گرام صحیح رنگ اور ذائقہ، یعنی ایک سیاہ بھوری آٹا حاصل کرنے کے لئے کافی ہوسکتا ہے.
پہلی ہدایت میں بیکنگ وقت اور حالات اسی طرح رہیں گے. ترکی میں کافی کے ساتھ اس کوکی کی خدمت کرنے کی کوشش کریں.
چاکلیٹ چپس کے ساتھ Americanino بسکٹ
اجزاء:
- آٹا - 480 جی؛
- مکھن 240 جی؛
- پاؤڈر چینی - 250 جی؛
- چاکلیٹ چپس - 200 جی؛
- ٹکسال کا مرکب - 3 ملی میٹر؛
- چائے - 15 جی؛
- نمک کی چوٹ
تیاری
یہ "Americano" کوکی کا سب سے غیر معمولی متغیر ہے، جس کی ہدایت سبھی پچھلے لوگوں کے طور پر آسان ہے.
ٹکسال اور چاکلیٹ چپس کا مرکز آپ کسی بھی بڑے اسٹور میں تلاش کرسکتے ہیں. آٹا کو چائے اور نمک کے ساتھ ملائیں. مکھن میں جوہر، چپس اور پاؤڈر رکھو اور اجزاء کو ملائیں جب تک کہ چاکلیٹ چپس کو تقسیم کر دیا جائے اور چینی اور ٹھنڈا پھیلائے جائیں.
دونوں حصوں کو ملائیں اور امریکی ڈو بسکٹ آٹا مکس کریں. پچھلے ترکیبوں میں بیان کردہ تمام آٹا آپریشن کرتے ہیں اور بیکنگ کاغذ پر کوکیز کو باہر رکھیں. 180 ڈگری پر 7 منٹ کے لئے ڈش پکانا، پھر "Americano" کو ہٹا دیں اور اسے چاکلیٹ کے ساتھ کوکیز کو خشک کرنے کے لئے اور ایک اور 5 منٹ کے لئے تندور بھیج دیں.