ہم یہ سوچتے تھے کہ ایک کلاسک چارٹ صرف سیب کے ساتھ مل سکتے ہیں، لیکن حقیقت میں یہ کلاسک پائی پھل اور بیری additives کو مکمل کرنے کے لئے تیار ہے. آڑو کے ساتھ ایک مزیدار چارٹٹ اس کا براہ راست ثبوت ہے.
پیسوس اور چیری ری ہدایت کے ساتھ چارلس
اجزاء:
- ڈبہ بند چیری - 1 آئٹم؛
- شیمپین - 1 شے؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 1/4 صدی؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- رشوت - 1 روف (350 گرام)؛
- آڑو - 4 پی سیز.
- نشست - 1 چمچ. چمچ؛
- نیبو چھڑی - 1/2 tsp؛
- نیبو کا رس - 2 اسپیس.
- نمک - 1/8 اسپیس؛
- خدمت کرنے کے لئے whipped کریم.
تیاری
تندور 180 ° С تک گرم ہوتا ہے. چٹان میں چیری پھول پھیلاتے ہیں، انہیں شیمپین ڈالیں، شہد کی ایک چمچ شامل کریں اور درمیانے گرمی سے زیادہ مرکب میں مرکب لے آئیں. جب تک چٹنی چٹنی پیدا نہیں ہوتی (12-15 منٹ)، جس سے پھر ٹھنڈا ہونا چاہئے. چھوٹے راؤنڈ سڑکیں تیل کے ساتھ سوراخ کرنے والی اور چینی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. ہم بھوک (یا کسی اور میٹھی روٹی) کا ایک چھوٹا سا حصہ لے کر، کرسٹ کو کاٹ دیں اور کچلیں سلائسوں میں کاٹ دیں. کونے سے ایک ٹکڑے پر تیل کے ساتھ چکنا اور 2.5 سینٹی میٹر موٹی سٹرپس میں کاٹ دیا. ہم تیار شدہ فارم کے نچلے حصے میں روٹی پھیلاتے ہیں، ہم زیادہ سے زیادہ کاٹتے ہیں.
مٹیوں کی ہڈیوں اور چھڑیوں سے چھپا ہوا ہے، ہم نشستوں، نیبو کے زلزلے، رس، چینی اور شہد کے ساتھ سلائسیں ملاتے ہیں. روٹی اڈوں پر مٹیوں کو چیری شامل کریں اور پھل مرکب تقسیم کریں. چینی کے ساتھ چھڑکیں.
30-40 منٹ کے لئے ایک چارٹ پکائیں، اور پھر خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ تک ٹھنڈا کریں. whipped کریم کے ساتھ خدمت کی.
سیب اور آڑو کے ساتھ چارلوٹ
اجزاء:
- آڑو - 300 جی؛
- سیب - 200 جی؛
- آٹا -1 1/2 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- نمک - 1/4 ٹیس.
- گراؤنڈ کیلوری - 1/4 ٹسپ.
- مکھن - 6 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3/4 اشیاء + 3 اشیاء؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نصف صدی؛
- دار چینی - 1/4 ٹیس.
تیاری
تندور 180 ° С تک گرم ہوتا ہے. تیل اور کور کے ساتھ بیکنگ کے لئے شکل کو چکانا.
گڑبڑوں اور چھیلوں سے صاف ہوجائے جاتے ہیں، سیب بھی چھیلے جاتے ہیں اور کور سے ہٹ جاتے ہیں. ہم نے پھل پتلی سلائسوں میں کاٹ لی. مکھن بیکنگ پاؤڈر، نمک اور نٹمگ کے ساتھ ملائیں. تیل نے چینی سے بھرا ہوا، انڈے اور پھر خشک اجزاء کو دودھ کے ساتھ متبادل طور پر چھوڑا.
آٹا کو ڈھیلا ڈالیں، اندر سیب اور آڑو ڈالیں، چارٹٹ چھتری کے ساتھ نمکین اور 3 چینی چمچ کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے 40 منٹ کے لئے ایک چارٹ اٹھایا.
اگر آپ کثیر عمودی میں آڑو کے ساتھ ایک چارٹٹ تیار کرنا چاہتے ہیں تو پھر "بیکنگ" موڈ کو ایک گھنٹہ تک استعمال کریں.
ڈس آرکائٹس کے ساتھ چار چارٹ کیسے پکانا؟
اجزاء:
- آرٹ - 1 1/3 مضمون کا؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- سوڈا - 1/4 ٹیس.
- نمک - 1/4 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 6 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سنتری چھڑی - 1 1/2 ٹیس.
- وینیلا نکالنے - 1/2 tsp؛
- کیفیر یا دہی - ایک صدی کا 2/3؛
- پیچوں کا ڈبہ - 100 جی؛
- رسبری - 3/4 چمچ.
تیاری
تندور 180 ° С تک گرم ہوتا ہے. مکھن کے ساتھ بیکنگ ڈش ملائیں، اور نچلے حصے پر چراغ ڈال دیں.
ہم آٹا کھاتے ہیں اور اسے بیکنگ پاؤڈر، سوڈا اور نمک کے ساتھ ملاتے ہیں. علیحدہ علیحدہ مکھن، چینی سے مکھن کو شکست دیتی ہے، انڈے، زز، وینیلا اور جب تک ہموار ہوجائے. گیلے اور خشک اجزاء کو مسح کریں جب تک ہموار، وردی آٹا قائم نہ ہو. ہم تیار فارم کے مطابق بڑے پیمانے پر تقسیم کرتے ہیں، آڑو اور راسبربریں (ایک چھوٹی سی نشست میں کٹ اور پری ڈوبے) ڈالتے ہیں، اور پھر چارٹٹ کو 45-50 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیں.
بیکنگ کے بعد، پائی 10-15 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنا چاہئے، اور پھر یہ کریم کی میز پر یا آزادانہ طور پر خدمت کی جا سکتی ہے. بون اپیٹیٹ!