پینکریٹائٹس اس وقت ہوتی ہے جب پانکریوں کو اس کے اپنے انزمیوں کی کارروائی سے متاثر ہوتا ہے. بیماری تیز اور دائمی ہو سکتی ہے. تھراپی کے اجزاء میں سے ایک سخت غذا کی پیروی کرتا ہے. کسی حیثیت کو بڑھانے کے لۓ، یہ جاننا ضروری ہے کہ پنکریٹائٹائٹس پر کھانا کھا سکے، اور یہ ناممکن ہے. غذا کا مقصد بیماری کے اضافے اور بدن کی مزید تباہی کو روکنے کے لئے ہے. مناسب طریقے سے منتخب کردہ مصنوعات گاندھی کو معمولی بنانے اور mucosa نقصان پہنچانے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملے گی.
پینکریٹائٹس کے ساتھ آپ کیا کھا سکتے ہیں؟
غذا کو کئی قواعد پر مبنی ہونا چاہئے. سب سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ پروٹین کے ساتھ مصنوعات پر ترجیح دیتے رہیں، لیکن کم از کم کمٹ اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم کی جانی چاہئے. دوسرا، یہ ضروری ہے کہ جسم بہت وٹامن حاصل کرے. تیسری، جب پیسائٹریٹائٹس کے اخراجات کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے اس بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ قابل ذکر ہے کہ مسالے، نمک، تمباکو نوشی اور مسالے والی آمدورفتوں کا استعمال روکنا ضروری ہے، کیونکہ وہ چپچپا جلاتے ہیں. باورچی خانے سے متعلق ایک جوڑے یا فوق کے لئے بہترین ہے.
پینکریٹائٹس کے لئے کیا مصنوعات استعمال کیا جا سکتا ہے:
- گوشت کو کم چربی کا انتخاب کیا جانا چاہئے، مثال کے طور پر، پولٹری، گوشت، سیل اور خرگوش کا گوشت. گوشت کا گوشت، سوفلی، پٹی اور دیگر نازک برتن کھانا پکانا اچھا ہے.
- دودھ کی مصنوعات میں کم از کم مقدار میں چربی شامل ہوتی ہے. دودھ اناج کو بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن صرف اس سے برابر تناسب میں پانی کے ساتھ سست ہونا چاہئے.
- بہت سے لوگ دلچسپی رکھتے ہیں کہ کس طرح مچھلی پینکریٹائٹائٹس کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے، اور اس طرح کم چربی پرجاتیوں کے لۓ ترجیح دینے کے قابل ہے، مثال کے طور پر، کوڈ، کارپ، پائیک، فلاؤنڈ وغیرہ وغیرہ. سمندری غذا کی شربت کی اجازت ہے. ایک جوڑے کے لئے باورچی خانے سے متعلق کی سفارش کی جاتی ہے.
- انڈے کو شدید شکل میں، یا ایک پروٹین میں اجازت دی جاتی ہے، جس سے کھانا پکانا ممکن ہے، مثال کے طور پر، سوفیل یا ایک آملیٹ. ایک ہفتہ چار سے زیادہ نہیں ہوسکتا. انڈے کو ضائع کرنے کے لئے ترجیح دینا بہترین ہے. جب زلزلے میں مبتلا ہوجاتا ہے، تو آپ کو انڈے ملایا جاے ہوئے انڈے کھا سکتے ہیں، اور پھر سلادوں میں شامل کریں.
- ایک اور اہم موضوع - جو پنکریٹائٹائٹس کے ساتھ اناج کو کھایا جا سکتا ہے، اور اس طرح، مینو آتش، آم، بالواٹ اور چاول میں شامل کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. پانی یا پتلی دودھ پر کرروپ ابلتے ہیں. اگر ایک طویل عرصے سے کوئی اضافی نہیں ہے تو پھر آپ کو مینو گندم میں کھینچ کر کھا سکتے ہیں.
- شدید شکل کی مدت میں، لیکن درد کی غیر موجودگی میں، آپ پہلی قسم کے آٹے سے بنائے ہوئے سفید روٹی کھاتے ہیں. کل کی روٹی پر ترجیح دیتے ہیں یا اسے خشک کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. کریکرز، اس سے قبل نرمی ضروری ہے.
- ایک اور اہم نقطہ نظر، جس پر مزید تفصیل سے بات چیت کی جانی چاہئے - پینکریٹائٹس کے ساتھ مٹھائی کیا جا سکتی ہیں. اس بیماری کے ساتھ ساتھ، شدید شکل کے ساتھ، یہ ضروری ہے کہ مینو سے میٹھی کھانے کی اشیاء کو مکمل طور پر ہٹا دیں، جو پانسیوں کو دور کرے گی. آپ چینی متبادل کے مختلف ورژن استعمال کرسکتے ہیں. اگر طویل عرصے سے ایک چھوٹا سا اخراج ہے، تو آپ مینو میں ایک چھوٹی سی شہد، جام، مارشمیو، ململ یا کینڈی شدہ پھل شامل کرسکتے ہیں.
- سبزیاں وٹامن کے اہم سپلائرز میں سے ایک ہیں. وہ سب سے بہتر مشید آلو یا ماسڈ سوپ کے طور پر کام کر رہے ہیں. آپ مینو میں گاجر، آلو، بیٹ، گوبھی، زچکی اور قددو شامل کر سکتے ہیں. اچار اور تحفظ کھانے کے لئے حرام ہے.
- پھل کے طور پر، یہ بالغ، نرم اور میٹھی پھلوں کو ترجیح دینے کی سفارش کی جاتی ہے. اگر ایک مشکل جلد ہے، تو اسے ہٹا دیا جانا چاہئے.
- یہ جاننے کے لئے دلچسپ ہو گا کہ جوش تمباکو نوشی کے ساتھ رس کیا جا سکتا ہے، اور اس بیماری کے شدید شکل میں، اس طرح کے مشروبات کو سختی سے منع کیا جاتا ہے. جب چھوٹ، جوس کی اجازت ہے، لیکن پانی کے ساتھ ان کو ضائع کرنا بہتر ہے. قددو، گاجر، ناشپاتیاں، آڑو، خلیہ، میٹھی چیری اور دیگر میٹھی پھلوں سے جوس فراہم کرنے کا بہترین طریقہ ہے.