پکنک کھانا پکانا کی ترکیبیں کے موسم میں ہمیشہ داؤ پر متعلقہ ہیں. ہمارے آج کے آرٹیکل سے آپ کو سیکھ جائے گا کہ کس طرح کوالوں اور خشک پانی کی نمکین کو کھانا پکانا ہے. یہ ڈش کھانا پکانے کی کوشش کریں، اور آپ کو یقینی طور پر نتیجہ سے مطمئن ہو جائے گا. چارکول پر میکریر کے لئے ایک اچار ، نمک، مرچ اور نیبو کے جوس، اور زیادہ پیچیدہ مرکب کے ایک کلاسک مجموعہ کے طور پر، موسمی، مصالحے، جڑی بوٹیوں اور سبزیوں وغیرہ کے ایک مجموعہ سمیت، ہو سکتا ہے.
چارکول پر ورق میں میککر
اجزاء:
- میکریل - 1 پی سی.
- نیبو - 1/2 پی سیز.
- درمیانے سائز کے پیاز - 1 پی سی.
- نمک - ذائقہ؛
- مرچ کا ایک مرکب مرکب - ذائقہ؛
- میئونیز - 50 جی؛
- تازہ سبزیاں منتخب کرنے کے لئے؛
- تازہ سبزیوں
تیاری
ہم نے پیٹ کے ساتھ مکرلی کو کاٹ لیا، ویزرا اور سیاہ فلم سے چھٹکارا حاصل کرنا، کٹائی اور پونڈ کاٹنے اور اچھی طرح سے کھینچنا. اس کے علاوہ، ہم بلب صاف کرتے ہیں اور بجتی یا سیمیڈنگ کے ساتھ اسے کچلتے ہیں. نصف نیبو سلائسوں میں کاٹ جاتا ہے.
ایک طرف مچھلی کی گندگی پر، ایک دوسرے سے تین سینٹی میٹر کے فاصلے پر کئی دروازہ کنکشن بناتے ہیں. ہر چیز میں ہم نیبو کا ایک ٹکڑا ڈالیں.
کک پیاز موسم نمک کے ساتھ، مرچ کے مرکب کے ساتھ زمین اور اسے میکیکیل کے پیٹ سے بھریں. گدھے خود تھوڑا سا نمک ہوا ہے، مرچ اور میئونیز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جو چاہے تو زیتون کا تیل تبدیل کرسکتا ہے.
ہم مچھلی کو چند، مل کر جوڑتے ہیں، ورق اور سیل کی چادریں.
ہم ایک طرف دس منٹ اور پندرہ منٹ کے لئے اعتدال پسند گرمی کے ساتھ کوالوں پر میکرک پکاتے ہیں، اسے دوسری جانب تبدیل کر دیتے ہیں.
ہم تازہ جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں، جو چاہیں تو، چارکول پر بھی پھنسے جا سکتے ہیں.
چارکول گرل پر ہدایت پر گرل پر میککر
اجزاء:
- میکر کیڑے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیاہ بیئر - 125 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 65 ملی میٹر؛
- درمیانے سائز کی نیبو - 1 پی سی.
- نمک - ذائقہ؛
- مرچ کا ایک مرکب مرکب - ذائقہ؛
- مچھلی کے لئے مصالحے - ذائقہ؛
- تازہ اجماع گرین - ذائقہ.
تیاری
میکریل، اگر ضروری ہو تو، سرفریج، ریفریجریٹر کی کم شیلف میں منتقل. اس کے بعد اندرونیوں سے چھٹکارا حاصل کریں، گیلیوں، کھالیں اور پٹی کاٹ دیں. اس کے علاوہ ہم سیاہ فلم کو احتیاط سے صاف کرکے صاف کرتے ہیں.
تمام اطراف اور اندر سے، نیبو کا رس اور زیتون کے تیل کے ساتھ جھاڑو چھڑکیں، اور نمک کے ساتھ نمک، مرچ کے زمین کا مرکب اور مچھلی کے مصالحے. پیٹ میں، ہم نے اونی کی دو نیبو کا ٹکڑے ٹکڑے اور جوڑا ڈال دیا. چلو منٹ کے لئے اچھال لیں. پھر ہم مچھلی کو تیل کی گرے پر لگاتے ہیں اور اس کو سوراخ کرنے والی کوال سے اوپر رکھتے ہیں. تیار اور گلابی تک مت کرو، کبھی کبھی ختم ہوجائیں. کھانا پکانے کے دوران، باریک بیئر اور زیتون کے تیل کے مرکب کے ساتھ مکرر کا دورہ کریں.