چاول سوف کے ساتھ

رائس سوپ ہمیشہ اپنی مقبولیت، کھانا پکانے میں آسانی اور اجزاء کی دستیابی کی وجہ سے ہمیشہ مقبول ہو چکے ہیں. لہذا ہم نے اس حیرت انگیز ڈش پر توجہ دینا اور گوشت کے ساتھ چاول کا سوپ پکانا کرنے کا فیصلہ کیا.

رائس سوپ بیف ہدایت کے ساتھ

اجزاء:

تیاری

گوشت کے ساتھ چاول کی سوپ کھانا پکانے سے پہلے، آپ کو کھانا بھلا دینا چاہئے. برازیل میں، ایک چھوٹا سا تیل گرم کریں اور جلد ہی چھٹے منٹ کے لئے ذبح ہوئے گوشت کو بھری کریں. جیسے ہی بیف بھوری ہوئی ہے، ہم اسے ایک دوسرے ڈش میں منتقل کرتے ہیں اور ہم تھوڑی دیر کے لئے الگ الگ ہوتے ہیں. اس کے بجائے، ہم سبزیاں کھاتے ہیں: پہلا کٹی پیاز، اس کے بعد لہسن، آلو اور مٹھی. سبزیوں کو نصف پکایا جانا چاہئے. اب تلی ہوئی بیف واپس آو، تمام گوشت کے شورواں اور پانی ڈالیں، تھمے اور پیپراکی، ورکیشیسیرائر چٹنی، نمک، مرچ اور لاھ پتی شامل کریں. ایک گھنٹے کے لئے سوپ کا احاطہ کرو. اب چاول ڈالیں اور 45 منٹ کے لئے پکانا جاری رکھیں. تھوڑی دیر کے بعد، آلو ابڑے گا اور سوپ موٹی ہو جائے گا، لیکن اگر آپ چاہیں گے کہ سبزیاں اپنی شکل برقرار رکھے ہیں تو انہیں چاول کے ساتھ بھی شامل کریں.

چاول سوپ گوشت اور مٹر کے ساتھ

اجزاء:

تیاری

کٹائی پیاس اور گرے ہوئے گاجر: سبزیوں کے تیل سے بھرے ہوئے اور سبزیوں کے گزرنے کو آگے بڑھاؤ. ایک بار جب سبزیوں کو آدھے پکایا جاتا ہے تو، ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، ایک چھوٹا سا گوشت بھوت لگائیں اور ان کو ملا لیں. ہم سبزیوں کو تقریبا 5 منٹ کے لئے ضائع کرتے ہیں، اور پھر اسے گہری کنٹینر میں منتقل کرتے ہیں اور اسے شوروا کے ساتھ بھریں. بیف بھی بھلا ہوا ہے، کیوب میں پری کاٹا، جب تک کہ یہ ہلکی سنہری کرسٹ پر قبضہ نہ کرے. مردہ آلو کے طور پر ایک ہی وقت میں برتن کا گوشت شوروت میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم بے پتی ڈالتے ہیں اور 10 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے سوپ پکاتے ہیں. پہلے چاول شدہ چاول کا اناج پین میں شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر تیار نہ ہو. آخری لمحے میں، ہم مٹر کے ساتھ سوتے ہیں اور ہم نے ڈش سے آگ سے ہٹا دیا تاکہ وہ ابال نہ ہو. خدمت کرنے سے پہلے، سوپ کو 10-15 منٹ کے لئے متاثر کیا جانا چاہئے.

گوشت کے ساتھ چاول کی سوپ ایک کثیر عمودی میں بنایا جا سکتا ہے. سب سے پہلے "تیری" یا "بیکنگ" موڈ کا استعمال کرتے ہوئے آلے کے کٹورا میں ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ گوشت اور سبزیوں کو بھری کریں، اور پھر تمام شوربے ڈالیں، چاول شامل کریں اور ایک گھنٹے کے لئے سوپ کے ساتھ کھانا پکائیں.

موٹی اور سبز پھلیاں سے چاول کی سوپ

اجزاء:

تیاری

ڑککن کے تحت مکمل طور پر تیار کرنے کے لئے چاول کی ابلاغ. بھری ہوئی بھری ہوئی مٹی گاجر گاجر اور پیاز پر. ایک بار جب سبزیاں نصف ہیں، ان میں پھلیاں، تھوڑا سا لالچ لہسن اور انگلی شامل کریں. ہم سویا چٹنی میں ڈالتے ہیں اور چند منٹ کے لئے فرش پین میں سبزیوں کو رکھیں گے. متوازی طور پر، الگ الگ طور پر بھوری رنگ کا رنگ اور مکمل تیاری میں کیوب بیف میں کٹ کٹ. سبزیوں کے ساتھ گوشت کو مکس کریں اور ایک ساسپین میں ڈالیں، سبزیوں تک تیار ہونے تک مرکب کے ساتھ مرکب کا احاطہ کریں. خدمت کرنے سے پہلے، نمک اور مرچ کے ذائقہ کے ساتھ ابلا ہوا چاول کے ساتھ سوپ کا مرکب کریں.