پیسٹیلا صرف مزیدار نہیں بلکہ غیر معمولی مفید علاج ہے. سیب ، مچھر، currants، gooseberries، raspberries سے اسے تیار کریں. اور ہم اب آپ کو ایک چیری سے گھر میں pastille بنانے کا طریقہ بتاتے ہیں.
چیریوں سے پیسٹلیوں کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- چیری - 2 کلو.
تیاری
لہذا، چیری کے بغیر کسی چیری سے پادری کیسے بناؤ. شروع کرنے کے لئے، ہم صرف اچھی طرح سے پکین بیر منتخب کرتے ہیں. ہم ان کو دھواتے ہیں، ہمیں ہڈیوں کو دور کرنے کی ضرورت نہیں ہے. ہم نے ایک چٹنی میں ایک چٹنی ڈال دیا اور جلدی ظاہر کرنے کے لئے اسے ہلکا پھلکا لگایا. اب ایک ڑککن کے ساتھ پین بند کرو اور تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ایک چھوٹی آگ آگیا. اس کے بعد، چیری آگ سے ہٹا دیا جاتا ہے اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو. اب نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے رنگ کے ساتھ ایک colander میں ضم اور مسح جب تک colander صرف ہڈیوں چھوڑ. نتیجے میں گودا اچھی طرح سے مخلوط ہے.
اب ایک لمبائی 1 سینٹی میٹر اونچائی فریم کے ساتھ ایک ہموار دھاتی شیٹ لے لو اور اس کے بغیر سورج کے تیل کے تیل کے ساتھ اس کو چکانا. پتی پر چیری پیسٹ کو ایک پرت کے ساتھ 5 ملی میٹر موٹی کے ساتھ ڈالو اور شیٹ ایک گرم تندور کو بھیجیں یا سورج میں خشک کریں. شیٹ کھڑے ہو تو یہ 10-12 گھنٹے ہونا چاہئے. لیکن یہاں یہ ذائقہ کا معاملہ ہے - اگر آپ پیسٹیل خشک آنے کے لئے چاہتے ہیں تو آپ اسے زیادہ وقت میں پکڑ سکتے ہیں. اس کے بعد، کئی ٹکڑے ٹکڑے میں علاج کو کاٹ، ایک ہی وقت کے لئے ان کے مخالف طرف اور خشک پر باری. چیری کا پیسٹ پلاسٹک بیگ میں ٹھنڈا جگہ میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
چینی کے ساتھ چیری کا پادری کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- چیری - 1 کلو؛
- چینی - 150 جی.
تیاری
میری چیری، اسے خشک کرو اور ہڈیوں کو دھواں سے جدا کریں. نتیجے کا رس کے ساتھ ساتھ جوس ایک ساسپین میں رکھا جاتا ہے اور 15 منٹ کے لئے آہستہ آہستہ کم گرمی پر پکایا جاتا ہے. اس کے بعد، نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک مرکب خالص میں بدل جاتا ہے. اب چینی شامل کریں (جس طرح سے، یہ ہدایت میں اشارہ سے زیادہ یا کم ہوسکتا ہے) اور موٹی تک مرکب ابال کر سکتے ہیں. وقفے سے آپ جلدی سے بچنے کے لئے ہلچل کرنے کی ضرورت ہے. یہ عمل تقریبا 10 منٹ لگے گا. ڈرائر کے Teflon شیٹ کے ساتھ تقریبا 5 ملی میٹر کی ایک پرت کے ساتھ بڑے پیمانے پر کم. 60 ڈگری کے درجہ حرارت پر خشک کرنے والی عمل 9 گھنٹے لگے گی. pastille کی شیٹ کو ہٹا دیں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، انہیں ٹیوبوں سے باہر نکال دیں، جسے ہم نے ایک جار یا بیگ میں ڈال دیا اور ریفریجریٹر میں اسٹوریج بھیج دیا.