پھلیاں کھانے کے ساتھ ایک دلکش اور ہلکے، غذائیت کا ترکاریاں آپ کے ساتھ لے کر آرام دہ اور پرسکون دوپہر کے کھانے کے لئے ایک برتن کے طور پر کام کرنے کے لئے آسان ہے. اس کیس میں پھلیاں تقریبا کسی بھی استعمال میں استعمال کی جا سکتی ہیں: سفید، سرخ، سیاہ، یا پوڈ، وہ سب مشروم کے ساتھ اچھی طرح جمع ہوتے ہیں اور آپ کے جسم میں ایک ہی فائدے لے جاتے ہیں.
سبز پھلیاں اور شیمپین کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- سبز سٹرنگ - 750 جی؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مونٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 300 جی؛
- اخروٹ - 1/4 چمچ.
تیاری
پین میں، پانی ڈال، یہ ایک ابل اور نمک اچھی طرح سے جانے دو. ہم نے پہلے سے ہی دھویا پھلیاں پین میں ڈال دیا اور اسے 5 منٹ کے لئے چمکنا. نیلے ہوئے ہوئے پودوں کو الگ الگ کٹورا میں ڈال دیا اور زیتون کے تیل کی چمچیں ڈالیں، اور پھر 1 1/2 چائے کا نمک چھڑکیں.
ہم نے ایک نیبو کی ایک چھڑی کو رگڑ دیا اور اسے ایک آلو کے ساتھ ملا، پتلی سلائسوں میں کاٹ دیا. سب سے اوپر، ہم پیاس کے رس میں 2 لیموں کے ساتھ ڈالتے ہیں، تازہ مشرومیں شامل کریں، پتلی پلیٹیں ڈالیں اور نمک اور مرچ کے ساتھ ڈش چھڑکیں، باقی تیل سے بھریں. تندور میں خشک گری دار میوے، چینی کی چٹنی کے ساتھ چھڑکیں، مکس اور تقریبا منٹ کے لئے اس کا مزاج لگانا. 3. میوے کے ساتھ مشروم مکس اور گری دار میوے کے ساتھ سلاد چھڑکیں.
چکن، مشروم اور پھلیاں کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- ابلا ہوا چکن - 250 جی؛
- سفید ڈبہ بند پھلیاں - 450 جی؛
- سرخ گھنٹی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- مسابین شیمپین - 180 جی؛
- سبز پیاز - ایک گروپ؛
- زیتون بغیر پتھر - 1/2 سینٹ؛
- چونے کے رس - 1 چمچ. چمچ؛
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- اجملی - ذائقہ.
ایندھن کے لئے:
- شراب سرکہ - 1/3 صدی کا؛
- خشک آبیگنگو 1/2 1/2 اسپیس؛
- زمین کی جراثیم - 1/2 tsp؛
- خشک مرچ - 1/2 ٹسپ.
- چینی - 2 اسپیس.
- لہسن - 1 لونگ؛
- زیتون کا تیل - 2/3 چمچ.
تیاری
ابھرنے والا چکن ریشہ میں تیار ہوتا ہے. ہم نے سبزیاں، مرچ اور آوکوادا کوبوں، زیتونوں میں پتلی بجتیوں کے ساتھ کاٹ دیا اور بے ترتیب مریخ شدہ مشروم کو کاٹ دیا. کسی بھی گہری برتن میں سلاد کے تمام اجزاء کو ملائیں اور نیبو کے رس کے ساتھ ڈالیں. ہم نے ریفریجریٹر میں ترکاریاں ڈال دی ہیں.
اس دوران، آنا شروع کرنے کے لئے. تمام مصالحوں کو ایک مارٹر میں ڈالو اور آہستہ آہستہ لہسن کے ساتھ چکن میں رگڑیں، جس کے بعد آہستہ آہستہ تیل اور سرکہ ڈالے اور ڈریسنگ کے ساتھ ہلکا پھلکا ٹھنڈی سلاد ڈالیں.
پھلیاں، مشروم اور رش کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ پالک - 2 اشیاء؛
- سرخ گوبھی - 1/2 سر؛
- شیمپین - 250 جی؛
- سبز سٹرنگ - 400 جی؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- "کارسن" - 80 g؛
- سفید روٹی کے croutons؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ
تیاری
3-4 منٹ کے لئے ابلتی پانی غسل میں پھلیاں پکایا جاتا ہے. ہم پودے تیل کے چمچ کے ساتھ ڈالتے ہیں، لہسن کا موسم، پریس کے ذریعہ گزرتے ہیں، اور نمک اور مرچ کے ساتھ بھی، ہر چیز کو احتیاط سے ملائیں. پھلیاں تازہ تازہ پالک پر تکیا.
چیمپئن شپ نے پلیٹوں میں کٹائی اور بین کی چوٹیوں کے اوپر ڈال دیا، گوبھی کے پتلی سٹروں اور سرخ پیاز کے مترجم بجتی تقسیم کرنے کے بعد. سلاد تکمیل croutons اور grated پنیر کے سب سے اوپر. ہم تیل سے ڈریسنگ کے ساتھ ڈش ڈالتے ہیں. نیبو کے رس، نمک اور مرچ.
سیم، شیمپین اور ہام کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- کیینو - 1 آئٹم؛
- ہیم، یا بیکن - 4 موٹی سلائسیں؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- چیمپئن شپ کھا لیا - 100 جی؛
- سرخ شراب سرکہ - 3 چمچ. چمچ؛
- چینی -1 اسپیس؛
- ڈیجن سرسری - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- پتلی تازہ - 170 G؛
- ڈبہ بند سفید پھلیاں - 500 جی؛
- سڑنا کے ساتھ پنیر - 1/4 چمچ.
تیاری
کیینو اڑا حمام سنہری بھوری تک سٹرپس اور بھریوں میں کھا جاتا ہے. سلاد کے تمام اجزاء کو ملائیں اور چینی، سرواں، تیل اور سرکہ کے ساتھ چٹنی بھریں، ہم نے نیلے پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ کھانا پکانا.