آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح مزیدار گوبھی اور ساسیج کو کثیر مزاج اور جلدی سے مل کر اور سیزج کھانا پکانا اور ایک حقیقی دعوت میں ایک معمولی رات کا کھانا بنانا، جو سب چاہے گا.
ساسیجوں میں ساسیج کے ساتھ سٹیوڈ گوبھی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سفید گوبھی - 700 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- فلٹرڈ پانی - 100 ملی میٹر؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- ڈیری ساسیج - 200 جی؛
- کیچپ - 4 چمچ. چمچ؛
- فلٹرڈ پانی - 100 ملی میٹر.
تیاری
ہم پیاز صاف کرتے ہیں اور نصف بجتی ہے. گاجر عملدرآمد کر رہے ہیں اور پتلی سٹرپس کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. گودام کے ساتھ گوبھی کٹ، اور ساسیجوں سلائسوں میں کاٹ. اب ہم multivark تیل کپ میں ڈال، رے باہر ڈال اور اسے سنہری رنگ میں منتقل. اس کے علاوہ ہم گاجر، کٹ گوبھی ڈالتے ہیں اور کیچپ ڈالتے ہیں. آخر میں، ہم دودھ ساسیج ڈالتے ہیں، آلہ کے ڑککن کو بند کرتے ہیں، "کھینچنے والے" پروگرام کو تبدیل کرتے ہیں اور اسے 1 گھنٹہ تک نشان زد کرتے ہیں. مختص وقت کے بعد، تھوڑا سا پانی، نمک ذائقہ اور مرکب ڈال دو. ہم کھانا پکانے کے لۓ تیار کرتے ہیں اور پلیٹیں پر لے جاتے ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں ساسیج کے ساتھ برائڈ سیرورکریٹ
اجزاء:
- sauerkraut - 500 g؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- پانی فلٹر - 50 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- لاورل پتی - 2 پی سیز.
- ساسیج - 200 جی.
تیاری
ایک کثیر عمودی میں ساسیجوں کے ساتھ گوبھی بجھانے کے لئے، آپ کو سب سے پہلے تمام اجزاء کو تیار کرنا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، سیرورکروٹ رس کے ہاتھوں کو نچوڑنا اور اگر ضروری ہو تو سرد پانی چلانے کے لۓ کھینچیں. اس کے بعد، ہم نے ایک colander میں چھوڑ دیا اور اسے خشک کرنے کے لئے چھوڑ.
اب ہم بلب صاف کرتے ہیں اور پتلی سیمیڈنگ کے ساتھ اس کا ٹکڑا لگایا. ہم نے کھوئے ہوئے پین کو چولہا پر ڈال دیا، سبزیوں کا تیل ڈال دیں اور درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں. پھر ایک احتیاط سے تیار بیم اور باہر ڈال
پیکیجنگ سے سایج صاف کیے جاتے ہیں، حلقوں میں کٹ جاتے ہیں اور پکایا 10 منٹ پہلے شامل ہوتے ہیں. آخر میں، ایک لاورا پتی اور چینی کی چوٹ پھینک دو. اچھی طرح سے پین کے مواد کو مکس کریں اور 15 منٹ کے لئے ڈش ڈش چھوڑ دیں. اس کے بعد، ایک پلیٹ پر کھانا رکھو، تازہ جڑی بوٹیوں سے چھڑکاو اور ان کی خدمت کرو.